ቴርሞስ ኩባያ ሻይ ሊሠራ ይችላል?

ብዙ ሰዎች የሙቅ ሻይ ማሰሮ ከቴርሞስ ኩባያ ጋር መሥራት ይወዳሉ ፣ ይህም ሙቀቱን ለረጅም ጊዜ ማቆየት ብቻ ሳይሆን ሻይ የመጠጣትን መንፈስ የሚያድስ ፍላጎቶችን ሊያሟላ ይችላል። ስለዚህ ዛሬ እንወያይ ቴርሞስ ኩባያ ሻይ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል?

1 ባለሙያዎች ሀ መጠቀም ተገቢ አይደለም ይላሉቴርሞስ ኩባያሻይ ለመሥራት. ሻይ የተመጣጠነ የጤና መጠጥ ነው, እሱም ሻይ ፖሊፊኖል, ጥሩ መዓዛ ያላቸው ንጥረ ነገሮች, አሚኖ አሲዶች እና መልቲቪታሚኖች ይዟል. ሻይ በ 70-80 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በውሃ ለመብቀል የበለጠ ተስማሚ ነው. ሻይ ለመሥራት ቴርሞስ ኩባያን ከተጠቀሙ ሻይን ለረጅም ጊዜ በከፍተኛ ሙቀት እና በቋሚ የሙቀት መጠን ውስጥ ማጠጣት የሻይውን ጣዕም እና የአመጋገብ ዋጋ በእጅጉ ይቀንሳል. ቴርሞስ ኩባያ ለምን ሻይ ማድረግ አይችልም?

2 መጥፎ ጣዕም ሻይ በተለመደው የሻይ ስብስቦች ውስጥ በሚፈላበት ጊዜ ብዙ ቁጥር ያላቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በውሃ ውስጥ በፍጥነት ይቀልጣሉ, ይህም የሻይ ሾርባው ጥሩ መዓዛ ያለው እና ትክክለኛውን የሚያድስ ምሬት ያመጣል. ከቴርሞስ ኩባያ ጋር ሻይ አብጅ፣ ሻይ ለረጅም ጊዜ በከፍተኛ ሙቀት አቆይ፣ በሻይ ውስጥ ያለው ጥሩ መዓዛ ያለው ዘይት የተወሰነ ክፍል ሞልቶ ይፈስሳል፣ የሻይ ቅጠሎቹም ከመጠን በላይ ስለሚፈስ የሻይ ሾርባው ጠንካራ እና መራራ ያደርገዋል። የምግብ ንጥረ ነገሮችን ማጣት ሻይ በተለያዩ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው. ከጤና አጠባበቅ ተግባራት ጋር የሻይ ዋና ዋና ክፍሎች እንደ አንዱ የሻይ ፖሊፊኖል የመርዛማነት እና የፀረ-ጨረር ተጽእኖዎች አሉት, እና የሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮችን መጎዳትን በተሳካ ሁኔታ መቋቋም ይችላል. የረዥም ጊዜ ከፍተኛ ሙቀት መጨመር ያስከትላል የሻይ ፖሊፊኖል ኪሳራ መጠን በእጅጉ ይሻሻላል. በሻይ ውስጥ ያለው ቫይታሚን ሲ የውሀው ሙቀት ከ 80 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ሲበልጥ ይጠፋል. በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ለረጅም ጊዜ ማጠጣት ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን መጥፋት በእጅጉ ያፋጥናል, በዚህም የሻይ የጤና አጠባበቅ ተግባርን ይቀንሳል. ስለዚህ ሻይ ለመሥራት ቴርሞስ ኩባያ መጠቀም ጥሩ አይደለም.

3 ይችላል። በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ ሻይ ለመሥራት የማይመከር ቢሆንም በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ ሻይ መጠጣት ይቻላል. በሚወጡበት ጊዜ ሻይ መሸከም ከፈለጉ በመጀመሪያ የሻይ ማሰሮውን ተጠቅመው ሻይ ለመሥራት ከዚያም የውሃው ሙቀት ከወደቀ በኋላ ወደ ቴርሞስ ውስጥ አፍስሱ። ይህ ሻይ እንዲሞቅ ብቻ ሳይሆን የሻይውን ጣዕም በተወሰነ መጠን ማቆየት ይችላል. በቅድሚያ ሻይ ለማፍላት ምንም ቅድመ ሁኔታ ከሌለ ፣ እንዲሁም ቴርሞስ ኩባያ በሻይ መለያ ወይም ማጣሪያ መምረጥ ይችላሉ። ሻይ ከተጠመቀ በኋላ በጊዜ ውስጥ ሻይ ከሻይ ውሃ ይለዩ. ሻይውን በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ ለረጅም ጊዜ አይተዉት, ይህም ለመጠቀም ቀላል አይደለም. ሻይ የተትረፈረፈ ሽታ ይፈጥራል.

4 በአጠቃላይ ሻይ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ከሆነ አብዛኛው ቪታሚኖች ይጠፋል እና በሻይ ሾርባ ውስጥ ያሉት ፕሮቲን፣ስኳር እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ባክቴሪያዎች እና ሻጋታ እንዲባዙ አመጋገብ ይሆናሉ። በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ የተቀመጠው ሻይ በተወሰነ ደረጃ የባክቴሪያ ብክለትን ሊገድብ ቢችልም በተመጣጠነ ምግብ እጥረት እና በሻይ ጣዕም ምክንያት ለረጅም ጊዜ ማከማቸት አይመከርም.