በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ ሻይ መሥራት በጣም ጥሩ ነው? በክረምት ወቅት መጠጦች እንደዚህ መሆን አለባቸው

በ a ውስጥ ሻይ መሥራት በጣም ጥሩ ነውን?ቴርሞስ ኩባያ? የክረምት መጠጦች በጣም አረፋ መሆን አለባቸው?

መልስ፡- በክረምት ብዙ ሰዎች በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ ሻይ መስራት ይወዳሉ፣በፈለጉት ጊዜ ትኩስ ሻይ እንዲጠጡ ፣ነገር ግን ሻይ ውስጥ ሻይ መስራት በጣም ጥሩ ነውቴርሞስ ዋንጫ?

CCTV "የህይወት ምክሮች" በአንሁይ የግብርና ዩኒቨርሲቲ በሻይ እና ምግብ ሳይንስ እና ቴክኖሎጂ ትምህርት ቤት በኩል ተዛማጅ ሙከራዎችን አድርጓል። ሞካሪዎቹ ተመሳሳይ መጠን ያለው አረንጓዴ ሻይ ሁለት ጊዜ መርጠው ወደ ቴርሞስ ኩባያ እና አንድ ብርጭቆ ኩባያ ውስጥ ካስገቡ በኋላ ለ 5 ደቂቃዎች ፣ 30 ደቂቃዎች ፣ 1 ሰዓት እና 2 ሰአታት ያጠጡ ። , ከ 3 ሰአት በኋላ 2 የሻይ ማንኪያ ሾርባዎች ተተነተኑ.

ከላይ ያለው በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ ያለው የሻይ ሾርባ ነው, እና ከታች በመስታወት ውስጥ ያለው የሻይ ሾርባ ነው

ሙከራዎች እንደሚያሳዩት የሻይ ቅጠሎች በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ለረጅም ጊዜ በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ ከተጠቡ በኋላ ጥራቱ በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል, ሾርባው ወደ ቢጫነት ይለወጣል, መዓዛው የበሰለ እና አሰልቺ ይሆናል, የመራራነት ደረጃም ይጨምራል. ጉልህ። እንደ ቫይታሚን ሲ እና ፍላቮኖልስ ያሉ በሻይ ሾርባ ውስጥ ያሉ ንቁ ንጥረ ነገሮችም ይቀንሳሉ። አረንጓዴ ሻይ ብቻ ሳይሆን ሌሎች ሻይዎች በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ እንዲቀቡ አይመከሩም.

ከሻይ በተጨማሪ ከፍተኛ ፕሮቲን ያላቸው እንደ አኩሪ አተር ወተት፣ ወተት እና የወተት ዱቄት ያሉ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ቴርሞስ ኩባያዎችን ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት መጠቀም አይመከርም።

በሙከራው ውስጥ ትኩስ ወተት ዱቄት እና ትኩስ ወተት ወደ ቴርሞስ ኩባያ ውስጥ ለ 7 ሰአታት ካስገቡ በኋላ የባክቴሪያዎች ቁጥር በከፍተኛ ሁኔታ ተቀይሯል እና ከ 12 ሰዓታት በኋላ በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል. ምክንያቱም የአኩሪ አተር ወተት፣ ወተት እና የመሳሰሉት በንጥረ ነገሮች የበለፀጉ በመሆናቸው እና ተስማሚ በሆነ የሙቀት መጠን ለረጅም ጊዜ ሲቀመጡ ረቂቅ ተሕዋስያን ይባዛሉ እና ከጠጡ በኋላ የሆድ ህመም፣ ተቅማጥ እና ሌሎች የጨጓራና ትራክት ምልክቶች በቀላሉ ይከሰታሉ።

ለግዢ ትኩረት ይስጡ

ከማይዝግ ብረት የተሰራ ቴርሞስ ኩባያዎችን ሲገዙ አንዳንድ ምርቶች 304, 316, 316L አይዝጌ ብረት እንደሚሉ ሊያስተውሉ ይችላሉ. ይህ ምን ማለት ነው?

በአንድ የተወሰነ መድረክ ላይ ሁለት ዓይነት የቴርሞስ ኩባያ የምርት መረጃ

በመጀመሪያ ደረጃ, ስለ ቴርሞስ ኩባያ የሥራ መርህ እንነጋገር. አይዝጌ ብረት ቴርሞስ ኩባያ ባለ ሁለት ንብርብር መዋቅር አለው። የውስጠኛው ታንክ እና ሁለቱ አይዝጌ አረብ ብረቶች በጽዋው አካል ላይ ተጣምረው ቫክዩም ይፈጥራሉ። በጽዋው ውስጥ ያለው ሙቀት በቀላሉ ከመያዣው ውስጥ አይተላለፍም, የተወሰነ የሙቀት መከላከያ ውጤት ያስገኛል.

ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ የቴርሞስ ኩባያው አይዝጌ ብረት ሽፋን እንደ ቀዝቃዛ እና ሙቅ ውሃ ፣ መጠጦች ፣ ወዘተ ያሉ ፈሳሾችን በቀጥታ ያገናኛል ፣ እና የአልካላይን ሻይ ፣ ውሃ ፣ ካርቦናዊ መጠጦች እና ከፍተኛ ሙቀት ያላቸው ፈሳሾች ለረጅም ጊዜ የመጠምዘዝ ድግግሞሽ በአንጻራዊነት ነው ። ከፍተኛ. እነዚህ ፈሳሾች የውስጠኛውን ታንክ እና የተገጣጠሙ ክፍሎቹን በቀላሉ ለመበከል ቀላል ናቸው, በዚህም የምርቱን የአገልግሎት ህይወት እና የንፅህና አጠባበቅ አፈፃፀም ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ. ስለዚህ, ጠንካራ የዝገት መከላከያ ያላቸው ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ቁሳቁሶች መመረጥ አለባቸው.

304 ብረት በጣም ከተለመዱት አይዝጌ አረብ ብረቶች አንዱ ነው, የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት በመባል ይታወቃል, መደበኛ ከውሃ, ሻይ, ቡና, ወተት, ዘይት, ጨው, ኩስ, ኮምጣጤ, ወዘተ ጋር መገናኘት ምንም ችግር የለውም.

በዚህ መሠረት 316 ብረት የበለጠ ተሻሽሏል (የቆሻሻውን መጠን መቆጣጠር ፣ ሞሊብዲነም መጨመር) እና የበለጠ ጠንካራ የዝገት መከላከያ አለው። ከዘይት, ከጨው, ከኩስ, ኮምጣጤ እና ሻይ በተጨማሪ የተለያዩ ጠንካራ አሲዶችን እና አልካላይዎችን መቋቋም ይችላል. 316 አይዝጌ ብረት በዋናነት በምግብ ኢንደስትሪ፣ የእጅ ሰዓት መለዋወጫዎች፣ ፋርማሲዩቲካል ኢንደስትሪ እና የቀዶ ጥገና መሳሪያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል፣ የምርት ዋጋው ከፍ ያለ እና ዋጋው ከፍ ያለ ነው።

316L ብረት ዝቅተኛ የካርቦን ተከታታይ 316 ብረት ነው። ከ 316 ብረት ጋር ተመሳሳይ ባህሪያትን ከማግኘቱ በተጨማሪ, ለ intergranular corrosion በጣም ጥሩ የመቋቋም ችሎታ አለው.

አንድን ምርት በሚመርጡበት ጊዜ በፍላጎትዎ እና በዋጋ አፈፃፀምዎ ላይ በመመስረት አጠቃላይ ውሳኔ ማድረግ እና ትክክለኛውን ምርት መምረጥ ይችላሉ።