ብዙ ሰዎች በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ ሻይ ሲሰሩ ይሳሳታሉ, በትክክል ካደረጉት ይመልከቱ

በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ ሻይ ለመሥራት ትልቁ ጥቅም ምቹ ነው. በቢዝነስ ጉዞ ላይ ሲሆኑ ወይም ከኩንግ ፉ ሻይ ስብስብ ጋር ሻይ ለማፍላት የማይመች ከሆነ አንድ ኩባያ የሻይ መጠጥ ፍላጎታችንን ሊያሟላ ይችላል; በሁለተኛ ደረጃ, ይህ ሻይ የመጠጣት መንገድ የሻይ ሾርባን ጣዕም አይቀንስም, ሌላው ቀርቶ ሻይ የተሻለ ጣዕም እንዲኖረው ያደርጋል.

ነገር ግን ሁሉም ሻይ በቴርሞስ ኩባያዎች ውስጥ ለማብሰል ተስማሚ አይደሉም. የትኞቹ ሻይ ሊሞሉ እንደሚችሉ ያውቃሉ?

ልክ እንደ አረንጓዴ ሻይ፣ ኦኦሎንግ እና ጥቁር ሻይ፣ እነዚህ ሻይ ጣፋጭ ጣዕም እና የበለፀገ መዓዛ ያላቸው ሻይ በቀጥታ በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ ለመጠጣት ተስማሚ አይደሉም።

ሻይ በጽዋው ውስጥ ለረጅም ጊዜ ስለተዘፈቀ የሻይ ሾርባውን ምሬት ማፍላት ቀላል ነው, እና የአፍ ውስጥ ምቾት ጥሩ አይደለም, እና እንደ አበባ እና ፍራፍሬ ያሉ የሻይው የመጀመሪያ መዓዛ በጣም ጥሩ ይሆናል. ይቀንሳል, እና የሻይው የመጀመሪያ መዓዛ ባህሪያት እንዲሁ ይቀበራሉ. ወደ ላይ

እነዚህን የሻይ ዓይነቶች በኩንግፉ ሻይ ማዘጋጀት ካልፈለጉ በቀጥታ በብርጭቆ ወይም በሚያምር ስኒ መጠጣት ይችላሉ።

በየትኛው ሻይ ውስጥ ለመብቀል ተስማሚ ነውቴርሞስ ኩባያ

የበሰለ ፑ-ኤርህ ሻይ፣ አሮጌ ጥሬ የፑ-ኤርህ ሻይ፣ እና ነጭ ሻይ በወፍራም እና አሮጌ እቃዎች በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ ለመጠመቅ ይበልጥ አመቺ ናቸው።

የታሸገ Pu'er የበሰለ ሻይ, Pu'er አሮጌ ጥሬ ሻይ የሻይ ሾርባ አካል ሊጨምር ይችላል, የሻይ ሾርባ መዓዛ የበለጠ ኃይለኛ ይሆናል, እና ጠመቀ ይልቅ ይበልጥ መለስተኛ ጣዕም ይሆናል;

በመፍላት የሚፈሉ አንዳንድ ነጭ ሻይዎች እንደ ጁጁቤ እና መድሀኒት ያሉ መዓዛዎችም ሊኖራቸው ይችላል የነጭ ሻይ ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂ ከሌሎች ሻይዎች የተለየ ነው። የተጠመቀው የሻይ ሾርባ መራራ ጣዕም እንዲኖረው ማድረግ ቀላል አይደለም፣ ብዙ ጊዜ ሻይ ለማይጠጡትም ጭምር። በሚነሱበት ጊዜ ምንም ምቾት አይኖርም.

የትኞቹ ሻይዎች ለመሙላት ተስማሚ እንደሆኑ እና የትኞቹ እንደማይሆኑ ካወቁ በኋላ, ቀጣዩ ደረጃ ሻይ እንዴት እንደሚሰራ ነው!

በቴርሞስ ኩባያ ውስጥ ሻይ እንዴት እንደሚሰራ
በቴርሞስ ኩባያ ሻይ ማዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ነው. አንዳንድ ጓደኞች ሻይ ወደ ጽዋው ውስጥ ሊጥሉ ይችላሉ, እና ከዚያም የሞቀ ውሃን ይሞሉ. ነገር ግን በዚህ መንገድ የተጠመቀው የሻይ ሾርባ ትንሽ ሻካራ ነው, እና በሻይ ቅጠሎች ላይ አንዳንድ የማይቀር አቧራ አልተጣራም.

ትክክለኛው የቢራ ጠመቃ ዘዴ ምንድነው? የበሰለ የፑ-ኤርህ ሻይን እንደ ምሳሌ እንውሰድ። ችግሩን ለመፍታት አራት ደረጃዎች አሉ. ትንሽ ጠንቃቃ እስከሆንን ድረስ ክዋኔው በእውነቱ በጣም ቀላል ነው።

1. ሞቅ ያለ ስኒ፡ መጀመሪያ ቴርሞስ ስኒ አውጥተህ ትንሽ የፈላ ውሃን አፍስስ እና የኩባውን ሙቀት አስቀድመህ ጨምር።

2. ሻይ ጨምሩ: በ 1:100 ጥምርታ ውስጥ ሻይ ወደ ውሃ ይጨምሩ. ለምሳሌ, ለ 300 ሚሊ ሜትር ቴርሞስ ኩባያ, የተጨመረው የሻይ መጠን 3 ግራም ነው. የተወሰነው የሻይ-ውሃ ጥምርታ እንደ የግል ምርጫው ሊስተካከል ይችላል. የሻይ ሾርባው በጣም ወፍራም ነው ብለው ካሰቡ, የተጨመረውን የሻይ መጠን በትንሹ ይቀንሱ.

3. ሻይ መታጠብ፡- የሻይ ቅጠል ወደ ኩባያው ውስጥ ከገባ በኋላ በመጀመሪያ ተገቢውን የፈላ ውሃ በማፍሰስ የሻይ ቅጠሎቹን ለማራስ። በተመሳሳይ ጊዜ የሻይ ቅጠሎችን በማከማቸት ወይም በማምረት ሂደት ውስጥ የማይቀረውን አቧራ ማጽዳት ይችላሉ.

4. ሻይ ይስሩ፡- ከላይ የተጠቀሱትን ሶስት እርከኖች ከጨረሱ በኋላ ቴርሞስ ስኒውን በሚፈላ ውሃ ብቻ ሙላ።

በቀላሉ ለማስቀመጥ በመጀመሪያ ቴርሞስ ስኒውን ካጠቡ በኋላ የሻይ ቅጠሉን እጠቡ እና በመጨረሻም ሻይ ለመሥራት ውሃውን ይሙሉ. ቀዶ ጥገና ማድረግ በጣም ቀላል ነው, ተምረዋል?