مع انخفاض درجة الحرارة في الخارج، لا يوجد شيء أكثر راحة من كوب من الشوكولاتة الساخنة. إن دفء الكوب في متناول اليد، ورائحة الشوكولاتة، والطعم اللذيذ يجعلها علاجًا مثاليًا لفصل الشتاء. ولكن ماذا لو كنت بحاجة إلى أخذ هذا الطعام معك أثناء التنقل؟ هل تحافظ أكواب الشوكولاتة الساخنة على مشروبك ساخنًا لساعات مثل الترمس؟ في هذه المدونة، سنقوم بإجراء التجارب ونحلل النتائج لمعرفة ذلك.
أولا، دعونا نحدد ما هو الترمس. الترمس، المعروف أيضًا باسم الترمس، عبارة عن حاوية مصممة للحفاظ على السوائل ساخنة أو باردة لفترات طويلة من الزمن. ويتم ذلك عن طريق استخدام العزل الفراغي مزدوج الجدار لمنع انتقال الحرارة بين السائل الداخلي والبيئة الخارجية. في المقابل، عادة ما تكون أكواب الشوكولاتة الساخنة مصنوعة من الورق أو البلاستيك وليس لها نفس الخصائص العازلة مثل الترمس. ومع ذلك، مع تزايد شعبية الأكواب القابلة لإعادة الاستخدام والخيارات الصديقة للبيئة، يتم الآن تصنيف العديد من أكواب الشوكولاتة الساخنة على أنها "معزولة" أو "ذات جدران مزدوجة" للحفاظ على مشروبك ساخنًا لفترة أطول.
لاختبار ما إذا كان كوب الشوكولاتة الساخنة يمكن أن يعمل مثل الترمس، سنقوم بإجراء تجربة. سنستخدم كوبين متطابقين - كوب شوكولاتة ساخنة وترمس - ونملأهما بالماء المغلي المسخن إلى 90 درجة مئوية. سنقوم بقياس درجة حرارة الماء كل ساعة لمدة ست ساعات ونسجل النتائج. سنقوم بعد ذلك بمقارنة العزل الحراري لكوب الشوكولاتة الساخنة مع الترمس لمعرفة ما إذا كان الكوب يمكنه الاحتفاظ بالسائل دافئًا لفترة أطول.
وبعد إجراء التجارب، تبين أن أكواب الشوكولاتة الساخنة ليست فعالة في عزل الحرارة مثل زجاجات الترمس.
فيما يلي تفاصيل درجة الحرارة التي تم الحفاظ عليها لكل كوب:
أكواب الشوكولاتة الساخنة:
- الساعة الواحدة: 87 درجة مئوية
- ساعتان: 81 درجة مئوية
- 3 ساعات : 76 درجة مئوية
- 4 ساعات: 71 درجة مئوية
- 5 ساعات: 64 درجة مئوية
- 6 ساعات: 60 درجة مئوية
الترمس:
- الساعة الواحدة: 87 درجة مئوية
- ساعتان: 81 درجة مئوية
- 3 ساعات : 78 درجة مئوية
- 4 ساعات: 75 درجة مئوية
- 5 ساعات: 70 درجة مئوية
- 6 ساعات: 65 درجة مئوية
وأظهرت النتائج بوضوح أن الترمس كان أداؤه أفضل في الاحتفاظ بحرارة الماء من أكواب الشوكولاتة الساخنة. انخفضت درجة حرارة كوب الشوكولاتة الساخنة بشكل ملحوظ بعد أول ساعتين واستمرت في الانخفاض مع مرور الوقت، بينما حافظ الترمس على درجة حرارة ثابتة نسبيًا لفترة أطول من الزمن.
إذن ماذا يعني استخدام أكواب الشوكولاتة الساخنة كبديل للترمس؟ في حين أن أكواب الشوكولاتة الساخنة قد تعلن عن نفسها على أنها "معزولة" أو "مزدوجة الجدران"، إلا أنها ليست معزولة جيدًا مثل زجاجات الترمس. وهذا يعني أنها ليست فعالة في الحفاظ على السوائل دافئة لفترات طويلة من الزمن. إذا كنت بحاجة إلى حمل مشروب ساخن معك لعدة ساعات أثناء التنقل، فمن الأفضل أن تستثمر في الترمس أو أي حاوية أخرى مصممة خصيصًا لهذا الغرض.
ومع ذلك، هذا لا يعني أن أكواب الشوكولاتة الساخنة لا يمكنها الحفاظ على مشروبك دافئًا. من المؤكد أنها تساعد في الحفاظ على مشروبك دافئًا لفترة قصيرة من الزمن. لنفترض أنك ستخرج لمدة ساعة أو ساعتين فقط وتريد إحضار الشوكولاتة الساخنة. في هذه الحالة، كوب من الشوكولاتة الساخنة سيكون جيدًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من أكواب الشوكولاتة الساخنة القابلة لإعادة الاستخدام مصنوعة من مواد صديقة للبيئة ويمكن إعادة استخدامها مرارًا وتكرارًا، مما يجعلها خيارًا أكثر استدامة من الأكواب الورقية التي تستخدم لمرة واحدة.
في الختام، أكواب الشوكولاتة الساخنة ليست فعالة في الحفاظ على السائل دافئًا لمدة طويلة مثل الترمس. ومع ذلك، فهي لا تزال خيارًا مفيدًا للحفاظ على المشروبات دافئة للرحلات القصيرة أو لفترات زمنية قصيرة. بالإضافة إلى ذلك، من خلال الاستثمار في الحاويات القابلة لإعادة الاستخدام، فإنك تقوم بدورك في تقليل النفايات ودعم البيئة. لذا استمتع بالشوكولاتة الساخنة هذا الشتاء واحتفظ بها معك، ولكن تأكد من الوصول إلى الترمس الموثوق به فوق الكوب إذا كنت في حاجة إليه ليبقى دافئًا لبضع ساعات.
وقت النشر: 21 أبريل 2023