هل يمكن حقًا عدم استخدام أكواب الماء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ كأكواب قهوة وأكواب شاي؟

مقالات حول ما إذا كانأكواب ماء من الفولاذ المقاوم للصدأيمكن استخدامها لصنع القهوة أو الشاي وقد تمت مناقشتها عدة مرات من قبل، ولكن في الآونة الأخيرة أصبحت بعض مقاطع الفيديو التي توضح محتوى الرش في أكواب الماء شائعة، كما انتشرت التعليقات تحت هذه المقالات أو مقاطع الفيديو حول صنع الشاي والقهوة في أكواب الماء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تصبح شعبية. المزيد والمزيد من الأصدقاء يعتقدون أنه ليس من الجيد استخدام أكواب المياه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لصنع الشاي أو القهوة، وسيصبح الطعم أسوأ. اليوم سأشارككم هذا المحتوى. لماذا يمكن استخدام أكواب الماء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لصنع الشاي والقهوة؟

الأصدقاء الذين لديهم آراء مختلفة، يرجى قراءة المقالات الموجودة على الموقع أولا. بداية، أنا لا أكتب هذا المقال بسبب عاداتي وتفضيلاتي الشخصية في الاستخدام، ولا بسبب جنون العظمة الذي أصابني. إنه يعتمد فقط على خبرتي المهنية وقد تم استخدامه بشكل موضوعي من قبل العديد من المستخدمين. دعونا نتحدث عن ذلك للجميع.

هل شرب القهوة من فنجان ستانلس ستيل يغير الطعم؟

1. الجواب: نعم. أشعر دائمًا بطعم غريب بعد استخدام كوب الماء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لتحضير القهوة. لا يحافظ على رائحة القهوة الناعمة مثل كوب الماء الخزفي أو كوب الماء الزجاجي. وهذا رد أغلب الأصدقاء، بل إن البعض يقول أن طعمها غريب وصعب أكلها.

2. إجابتي: لا. أول شيء للتأكد من أن القهوة المخمرة في فناجين الماء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لن يكون لها مذاق ذو رائحة يجب أن تكون مواد مؤهلة. لن يتسبب الفولاذ المقاوم للصدأ 304 والفولاذ المقاوم للصدأ 316 المؤهل للطعام في حدوث تغييرات واضحة في طعم القهوة بسبب تخمير القهوة. إذا تم تمرير المادة على أنها أقل جودة، أو تم استبدال المادة سرًا، مثل استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ 201 للتظاهر بأنه الفولاذ المقاوم للصدأ 304، أو استخدام الفولاذ المعاد تدويره للتظاهر بأنه فولاذ مؤهل بدرجة الغذاء، وما إلى ذلك، إذا كانت المادة يتم تأهيل المادة ويتم زيادة محتوى النيكل والكروم والمنغنيز، ثم يتم تحضيرها في بعض الأحيان يتم دمجها في القهوة، مما يتسبب في تغيير طعم القهوة.
ثانياً، لا تتم عملية الإنتاج وإدارة تخزين أكواب الماء بشكل جيد. على سبيل المثال، تتلوث منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ بسهولة بالزيت أثناء عملية الإنتاج. إذا تم استخدامها دون تنظيفها، سيتغير طعم القهوة. وأخيرًا، يرجع السبب في ذلك إلى أن أكواب الماء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تقوم بتوصيل الحرارة بسرعة أو تتمتع بفترة طويلة للحفاظ على الحرارة. عادة نستخدم أكواب الماء الزجاجية أو أكواب الماء الخزفية لصنع القهوة. نظرًا للمادة، فإن درجة الحرارة والتوصيل الحراري موحدان نسبيًا وتبديد الحرارة سريع نسبيًا. سوف يتغير طعم فنجان القهوة مع تغير درجة الحرارة. إذا كان كوب ماء من الفولاذ المقاوم للصدأ ذو طبقة واحدة، فسيتم تسريع تبديد الحرارة، ويحدد سوق تخمير القهوة أيضًا طعم القهوة؛ إذا كان كوب ترمس من الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الطبقة، فإن التبريد البطيء للقهوة سيؤدي أيضًا إلى تغيير في المذاق لأن وقت الاحتفاظ به طويل جدًا.

الحل: استخدم كوب ماء من الفولاذ المقاوم للصدأ لشرب القهوة. بعد التأكد من أن المادة مؤهلة، قم بتنظيف فنجان القهوة جيدًا. يوصى باستخدام الماء الدافئ وغسول لطيف للتنظيف. من الأفضل أن يكون لديك غسالة صحون. قبل شرب القهوة الساخنة، ضع أولاً كوبًا من الماء الساخن في كوب الفولاذ المقاوم للصدأ بنفس درجة حرارة التخمير، واتركه لمدة دقيقة واحدة، ثم اسكبه، ثم قم بتحضيره. بهذه الطريقة، حتى لو لم تتم إضافة أي طلاء داخل الكوب المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فلن يتغير طعم القهوة. تعمل أكواب المياه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات الطبقة الواحدة بنفس الطريقة التي تعمل بها أكواب المياه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات الطبقة المزدوجة.
ما الذي يجب الانتباه إليه عند صنع الشاي في كوب من الفولاذ المقاوم للصدأ؟

بالإضافة إلى بعض الاحتياطات نفسها المتبعة عند تحضير القهوة عند استخدام أكواب الماء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لصنع الشاي، إليك بعض الاختلافات والاحتياطات الأخرى.

حاول ألا تستخدم أكواب الماء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتحضير الشاي الأخضر، لأن الشاي الأخضر حساس للتغيرات في المذاق، ويحتوي الشاي الأخضر على نسبة أعلى من الأحماض النباتية مقارنة بمنتجات الشاي الأخرى. إن الاستخدام طويل الأمد لأكواب الماء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتحضير الشاي الأخضر سيؤدي بالفعل إلى تآكل الفولاذ المقاوم للصدأ. استخدم أيضًا كوب الترمس المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بطبقتين لصنع الشاي. بغض النظر عن نوع الشاي، لا تفتح الغطاء لتحضير الشاي. بعد نقع أوراق الشاي، يوصى بسكب أوراق الشاي. احتفظ فقط بماء الشاي المخمر في الكوب، ثم قم بتغطيته لإبقائه دافئًا أو احمله معك. . نظرًا للأداء الممتاز في الحفاظ على الحرارة لكوب الترمس، إذا تم الاحتفاظ بأوراق الشاي وماء الشاي في كوب الترمس بعد تخمير الشاي في درجة حرارة عالية، فسيتم غلي أوراق الشاي بواسطة ماء الشاي ذو درجة الحرارة العالية إذا تمت تغطيته لمدة وقت طويل، مما سيؤثر بشكل خطير على طعم الشاي.
شاركها هنا وفكر فيها بعناية. كيف تستخدم كوب الماء الستانلس ستيل لشرب الشاي أو القهوة بشكل يومي؟ خاصة عند شرب الشاي، هل تضع الغطاء بعد تخميره وتنسى الأمر، أو حتى تشربه بعد الجري لمدة نصف ساعة؟