أكواب الترمستعتبر عنصرًا أساسيًا لأي شخص يحب المشروبات الساخنة، من القهوة إلى الشاي. ولكن هل تساءلت يومًا كيف يمكن أن يحافظ على مشروبك دافئًا لساعات متواصلة دون استخدام الكهرباء أو أي عوامل خارجية أخرى؟ الجواب يكمن في علم العزل.
الترمس عبارة عن زجاجة ترمس مصممة للحفاظ على مشروباتك ساخنة أو باردة لفترة طويلة من الزمن. الترمس مصنوع من طبقتين من الزجاج أو البلاستيك مع وجود فراغ يتشكل بين الطبقات. المسافة بين الطبقتين لا تحتوي على هواء وهي عازل حراري ممتاز.
عند صب سائل ساخن في الترمس، يتم نقل الطاقة الحرارية الناتجة عن السائل إلى الطبقة الداخلية من الترمس عبر التوصيل. ولكن بما أنه لا يوجد هواء في الدورق، فلا يمكن فقدان الحرارة بالحمل الحراري. كما أنه لا يمكن أن يشع بعيدًا عن الطبقة الداخلية، التي تحتوي على طبقة عاكسة تساعد على عكس الحرارة مرة أخرى إلى المشروب.
مع مرور الوقت، يبرد السائل الساخن، لكن الطبقة الخارجية للترمس تبقى في درجة حرارة الغرفة. وذلك لأن الفراغ الموجود بين طبقتي الدورق يمنع انتقال درجة الحرارة إلى الطبقة الخارجية للكوب. ونتيجة لذلك، يتم تخزين الطاقة الحرارية المتولدة داخل الكوب، مما يحافظ على مشروبك الساخن دافئًا لساعات.
وبالمثل، عندما تصب مشروبًا باردًا في الترمس، يمنع الترمس نقل درجة الحرارة المحيطة إلى المشروب. تساعد المكنسة الكهربائية على الحفاظ على المشروبات باردة حتى تتمكن من الاستمتاع بالمشروبات الباردة لساعات.
تأتي أكواب الترمس بجميع الأشكال والأحجام والمواد، ولكن العلم وراء وظيفتها هو نفسه. يشتمل تصميم الكوب على مكنسة كهربائية وطلاء عاكس وعزل مصمم لتوفير أقصى قدر من العزل.
باختصار، يعمل كوب الترمس على مبدأ العزل الفراغي. يمنع المكنسة نقل الحرارة من خلال التوصيل والحمل الحراري والإشعاع، مما يضمن بقاء مشروباتك الساخنة ساخنة وبقاء المشروبات الباردة باردة. لذا، في المرة القادمة التي تستمتع فيها بفنجان قهوة ساخن من الترمس، توقف للحظة لتقدير العلم وراء وظيفته.
وقت النشر: 05-05-2023