يمكن شرب الماء المغلي الموجود في الترمس طوال الليل، لكن الشاي الذي ترك طوال الليل لا يمكن شربه. لا توجد مواد مسرطنة في الماء المغلي طوال الليل. إذا لم يكن هناك أساس مادي في الماء بين عشية وضحاها، فلن تولد المواد المسرطنة من الهواء. النتريت، المادة المسرطنة التي تقلق الناس أكثر من غيرها، يجب أن يتم إنتاجها على أساس النترات، لكن مياه الشرب المعدنية العادية أو المياه النقية إما تحتوي فقط على المعادن والعناصر النزرة، أو لا تحتوي على أي شيء على الإطلاق. وفي هذه الحالة، فهي مادة مسرطنة ولا تولد من الهواء الرقيق. وطالما يمكن ضمان مصدر جودة المياه لتلبية معايير السلامة، بغض النظر عن كيفية حرق المياه، فإنها لن تنتج مواد مسرطنة. ومع ذلك، فإن الشاي بين عشية وضحاها سوف ينتج الأحماض الأمينية وغيرها من المواد، الأمر الذي سيؤدي بسهولة إلى تكاثر الكائنات الحية الدقيقة مع مرور الوقت، لذلك فهو غير مناسب للشرب.نصائح لشرب الماء في الصباح: 1. الماء المغلي لا يحتوي على بروتين أو كربوهيدرات أو دهون أو أي سعرات حرارية. يمكن أن يطلق عليه الماء الأقل "عبءًا". يمكن أن يمتصه الجسم دون هضم، بحيث يتم تخفيف الدم بسرعة وتعزيز الدورة الدموية. إن شرب كوب من الماء العادي في الصباح هو الخيار الأفضل. فهو لا يمكنه تجديد المياه اللازمة لعملية التمثيل الغذائي البشري فحسب، بل يمكنه أيضًا تقليل لزوجة الدم وتسهيل إفراز البول. 2. تعتقد العديد من الآراء المحافظة على الصحة أن شرب كوب من الماء الخفيف المملح في الصباح مفيد للصحة وله تأثير في الوقاية من الإمساك. ومع ذلك، لا توجد بيانات طبية قائمة على الأدلة تثبت أن الماء المالح الخفيف يمكن أن يعالج الإمساك. على العكس من ذلك، هناك معطيات واضحة تثبت أن الإفراط في تناول الصوديوم سيؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يضر بالجسم. تركيز المحلول الملحي العادي 0.9%، والطعم مالح جداً. إذا تم تقليل التركيز إلى 0.2%، أي أنه يتم إضافة 1 جرام من الملح إلى 500 مل من الماء. يمكن أن يتقبله الناس من الطعم، لكن البالغين يتناولون 5 جرامات من الملح يوميًا. "الماء المملح الخفيف" يأكل 1/5 من الملح في اليوم، وتناول الأطعمة الأخرى في ذلك اليوم من المرجح أن يجعل الملح يتجاوز المعيار. لذلك، من وجهة نظر التحكم في تناول الملح، ليس كل شخص مناسبًا لشرب المياه المالحة الخفيفة، خاصة أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى.
وقت النشر: 25 فبراير 2023