يرتكب العديد من الأشخاص أخطاء عند إعداد الشاي في كوب الترمس، لمعرفة ما إذا كنت ستصحح الأمر أم لا

أكبر ميزة لصنع الشاي في كوب الترمس هو أنه مريح. عندما تكون في رحلة عمل أو عندما يكون من غير المناسب تحضير الشاي باستخدام مجموعة شاي الكونغ فو، يمكن للكوب أيضًا أن يلبي احتياجاتنا من شرب الشاي؛ ثانياً، هذه الطريقة في شرب الشاي لن تقلل من طعم حساء الشاي، بل ستجعل طعم الشاي أفضل.

ولكن ليست كل أنواع الشاي مناسبة للتخمير في أكواب الترمس. هل تعرف أي أنواع الشاي يمكن أن تكون محشوة؟

مثل الشاي الأخضر والشاي الأسود والشاي الأسود، فإن أنواع الشاي ذات المذاق الدقيق والرائحة الغنية ليست مناسبة للتخمير مباشرة في كوب الترمس.

نظرًا لأن الشاي ينقع في الكوب لفترة طويلة، فمن السهل تخمير مرارة حساء الشاي، كما أن راحة الفم ليست جيدة، وستكون رائحة الشاي الأصلية، مثل الزهور والفواكه، بشكل كبير. سيتم تقليلها، وسيتم أيضًا دفن خصائص الرائحة الأصلية للشاي. أعلى.

إذا كنت لا ترغب في تحضير هذه الأنواع من الشاي باستخدام طقم شاي كونغفو، فيمكنك شربها مباشرة في كوب أو كوب أنيق.

ما هو الشاي المناسب للتخمير فيكوب ترمس

يعد شاي Pu-erh الناضج وشاي Pu-erh الخام القديم والشاي الأبيض بمواد سميكة وقديمة أكثر ملاءمة للتخمير في كوب الترمس.

شاي بوير المطبوخ المحشو، شاي بوير الخام القديم يمكن أن يزيد من جسم حساء الشاي، ورائحة حساء الشاي ستكون أكثر كثافة، وسوف يكون مذاقها أكثر نعومة من الحساء المخمر؛

يمكن أيضًا أن تحتوي بعض أنواع الشاي الأبيض التي يتم تخميرها عن طريق التخمير على روائح مثل العناب والدواء، وتختلف تكنولوجيا معالجة الشاي الأبيض عن أنواع الشاي الأخرى. ليس من السهل أن يكون لحساء الشاي المخمر طعم مرير، حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يشربون الشاي عادة. لن يكون هناك أي إزعاج عند الاستيقاظ.

بعد معرفة أنواع الشاي المناسبة للحشو وأيها غير مناسبة، فإن الخطوة التالية هي كيفية صنع الشاي!

طريقة عمل الشاي في كوب الترمس
صنع الشاي باستخدام كوب الترمس أمر بسيط وبسيط. قد يقوم بعض الأصدقاء برمي الشاي في الكوب ثم ملء الماء الساخن. لكن حساء الشاي المخمر بهذه الطريقة يكون خشنًا بعض الشيء، ولم يتم تصفية بعض الغبار الحتمي الموجود على أوراق الشاي.

ما هي طريقة التخمير الصحيحة؟ خذ تخمير شاي Pu-erh الناضج كمثال. هناك أربع خطوات لحل المشكلة. العملية في الواقع بسيطة جدًا، طالما أننا أكثر حذرًا.

1. الكوب الدافئ: قم أولاً بإخراج كوب الترمس، ثم صب بعض الماء المغلي، ثم ارفع درجة حرارة الكوب أولاً.

2. إضافة الشاي: أضف الشاي إلى الماء بنسبة 1:100. على سبيل المثال، بالنسبة لكوب ترمس سعة 300 مل، تكون كمية الشاي المضافة حوالي 3 جرام. يمكن تعديل نسبة الشاي إلى الماء المحددة وفقًا لتفضيلاتك الشخصية. إذا كنت تعتقد أن حساء الشاي سميك جدًا، فما عليك سوى تقليل كمية الشاي المضافة قليلاً.

3. غسل الشاي: بعد وضع أوراق الشاي في الكوب، اسكب أولاً كمية مناسبة من الماء المغلي لترطيب أوراق الشاي. وفي الوقت نفسه، يمكنك أيضًا تنظيف الغبار الذي لا مفر منه أثناء عملية تخزين أو إنتاج أوراق الشاي.

4. تحضير الشاي: بعد الانتهاء من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، ما عليك سوى ملء كوب الترمس بالماء المغلي.

لتبسيط الأمر، قم أولاً بغسل كوب الترمس، ثم اغسل أوراق الشاي، وأخيرًا املأ الماء لإعداد الشاي. هل تشغيلها سهل للغاية، هل تعلمتها؟