منذ سنوات عديدة، كان كوب الترمس مجرد معدات قياسية للأشخاص في منتصف العمر، وهو ما يبشر بخسارة حياتهم وتسوية مصيرهم.
لم أكن أتخيل أبدًا أن كوب الترمس سيصبح الطوطم الروحي للشعب الصيني اليوم. ليس من غير المألوف رؤيتهم يحملونكوب ترمسمعهم، من امرأة تبلغ من العمر 80 عامًا إلى طفل في روضة الأطفال.
بالطبع، قد يكون لدى الأشخاص من مختلف الأعمار أشياء مختلفة مخبأة في الترمس، مثل الماء المثلج والقهوة والسبرايت.
1. شاي بوير الناضج هو نوع من الشاي المصنوع من الشاي الأخضر المجفف بالشمس ذو الأوراق الكبيرة في يونان كمواد خام ويتم معالجته من خلال التخمير والعمليات الأخرى.
في شاي Pu-erh المطبوخ، لا يوجد عدد كبير من المواد النشطة جدًا ويجب شربها في وقت قصير بعد التخمير من أجل "التنشيط" وإلا ستصبح غير صالحة.
علاوة على ذلك، فإن طعم شاي بوير المطبوخ لا يعتمد على النضارة، لذا فهو مناسب للتخمير في كوب الترمس.
2. الشاي الأبيض القديم
الشاي الأبيض، وهو شاي مخمر قليلا، هو كنز خاص بين أنواع الشاي الصيني. تم تسميته لأن الشاي النهائي يتكون في الغالب من براعم مغطاة بالبيكو مثل الفضة والثلج.
الشاي الأبيض القديم، أي الشاي الأبيض الذي تم تخزينه لسنوات عديدة. أثناء تخزين الشاي الأبيض القديم لسنوات عديدة، ستتغير المكونات الداخلية للشاي ببطء. عندما يتم غليه وشربه، يمكن إطلاق محتويات الشاي الأبيض القديم بالكامل.
ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الشاي الأبيض الجديد لا يصلح للتخمير في كوب الترمس، ومن الأفضل تقليل كمية الشاي المضافة إلى الشاي الأبيض القديم.
3. الشاي الداكن
ينتمي الشاي الأسود إلى إحدى فئات الشاي الست الرئيسية وهو شاي بعد التخمر. مناطق الإنتاج الرئيسية هي قوانغشي وسيتشوان ويوننان وهوبى وهونان وشنشى وآنهوى وأماكن أخرى.
المواد الخام للشاي ذو الشعر الأسود المستخدمة في الشاي الداكن التقليدي ناضجة نسبيًا، وهي المادة الخام الرئيسية لضغط الشاي المضغوط.
الشاي الأسود أسود وزيتي، ذو رائحة نقية ومغذيات غنية. لا يمكن للتخمير المباشر إطلاق رائحة الشاي بشكل كامل.
ولذلك فإن الشاي الداكن القديم الذي تم تخزينه لفترة طويلة مناسب للغلي والشرب، كما أنه مناسب للتخمير في كوب الترمس، مما يجعل طعم الشاي الداكن أكثر نعومة ورائحة الشاي أقوى.
بالنسبة للأشخاص في منتصف العمر، فإن حمل كوب الترمس في أيديهم والقدرة على شرب رشفة من الشاي في أي وقت هو أمر مريح مثل مقاومة التفاهات والتخلي عن الاضطرابات، ومريح مثل الاحتفاظ بالوقت والسنوات. راحة البال.
لا يهم متى وأين، يمكنك شرب رشفة من الشاي في أي وقت، والهروب إلى الفراغ مع رائحة الشاي، والهدوء بسبب النظافة، ودخول البلاد من السكون. وهذا هو معنى كوب الترمس والشاي.
وقت النشر: 23 فبراير 2023