Ofis işçiləri üçün hər gün səhər və naharda nə yemək çox qarışıq məsələdir. Yaxşı yemək yeməyin təzə, asan və ucuz yolu varmı? İnternetdə əriştələri termos stəkanda bişirmək olar ki, bu da sadə və asan deyil, həm də çox qənaətcildir.
Əriştəni termosda bişirmək olar? Bu inanılmaz səslənir və Curiosity Laboratoriyasının müxbiri bu təcrübəni özü etmək qərarına gəldi. Gözlənilmədən işə yaradı. Bir kasa əriştə 20 dəqiqəyə, bir kasa qara düyü və qırmızı xurma sıyığı saat yarıma, bir yumurta isə 60 dəqiqəyə “bişirilib”.
Təcrübə 1: Termos qabında əriştə bişirmək
Eksperimental rekvizitlər: termos stəkanı, elektrik çaydanı, əriştə, yumurta, tərəvəz
Təcrübədən əvvəl müxbir əvvəlcə supermarketə gedib və vakuumlu səyahət termosu alıb. Daha sonra müxbir təcrübəyə başlamağa hazır yaşıl tərəvəz və əriştə alıb.
təcrübə proseduru:
1. Bir qazan qaynar su qaynatmaq üçün elektrik qazandan istifadə edin;
2. Müxbir termos stəkanına yarım stəkan qaynar su tökdü, sonra da bir ovuc qurudulmuş əriştə qoydu. Məbləğ insanın qida qəbulundan və termos fincanının ölçüsündən asılıdır. Müxbir 400 q əriştə miqdarının təxminən dörddə birini qoydu;
3. Yumurtaları sındırırıq, yumurtanın sarısını və ağını stəkana tökürük; 4. Bir az yaşıl tərəvəzləri əllə cırıb duz və monosodyum qlutamat və s. əlavə edin, sonra stəkanı örtün.
Səhər saat 11 idi. 10 dəqiqədən sonra müxbir termosu açdı və əvvəlcə təzə tərəvəz iyini hiss etdi. Müxbir əriştələri qaba töküb diqqətlə müşahidə etdi. Əriştə bişmiş kimi görünürdü, tərəvəzlər də bişirilmişdi, amma yumurtanın sarısı tam bərkiməmişdi və o, təxminən yarısı yetişmiş görünürdü. Dadı daha yaxşı etmək üçün müxbir ona bir az Laoqanma əlavə etdi.
Müxbir bir qurtum içdi və dadı həqiqətən də gözəl idi. Əriştə yumşaq və hamar dadlı idi. Ola bilsin ki, tozsoranda yer az olduğundan əriştə qeyri-bərabər qızdırılıb, əriştələrin bəziləri bir qədər sərt olub, bəziləri isə bir-birinə yapışıb. Ümumilikdə, baxmayaraq ki, bu, uğur idi. Müxbir xərcləri hesablayıb. Bir yumurta 50 sent, bir ovuc əriştə 80 sent, tərəvəz isə 40 sentdir. Cəmi cəmi 1,7 yuandır və yaxşı zövqlə bir qab əriştə yeyə bilərsiniz.
Bəzi insanlar əriştə yeməyi sevmirlər. Termosda əriştə bişirməkdən başqa, sıyıq bişirmək olar? Belə ki, müxbir termosda qara düyü və qırmızı xurma ilə bir kasa sıyıq “bişirmək” qərarına gəlib.
Təcrübə 2: Qara düyü və qırmızı xurma sıyığını termos stəkanında bişirin
Eksperimental rekvizitlər: termos stəkanı, elektrik çaydanı, düyü, qara düyü, qırmızı xurma
Müxbir hələ də elektrik çaydanı ilə bir qazan qaynar su qaynadı, düyü və qara düyü yudu, termos qabına qoydu, sonra iki qırmızı xurma qoydu, qaynar su tökdü, fincanın üstünü örtüb. Günorta düz 12 idi. Bir saatdan sonra müxbir termos stəkanın qapağını açıb qırmızı xurmanın zəif qoxusunu hiss etdi. Müxbir onu çubuqlarla qarışdırıb və hiss edib ki, bu vaxt sıyıq çox da qalın deyil, üstünü örtüb yarım saat daha qaynayıb.
Yarım saatdan sonra müxbir termosun qapağını açdı. Bu zaman qırmızı xurmanın ətri artıq çox güclü idi, ona görə də müxbir qara düyü sıyığını qaba tökdü və gördü ki, qara düyü və düyü tamamilə “bişirilib” qabarıb, qırmızı xurma da qaynadılıb. . . Müxbir onun içinə iki qaya konfet qoyub və dadına baxıb. Bu, həqiqətən yaxşı dad idi.
Daha sonra müxbir təcrübə üçün başqa bir yumurta götürüb. 60 dəqiqədən sonra yumurta bişirildi.
Deyəsən, əriştə “bişirmək” və ya termos stəkanı ilə sıyıq “bişirmək” işinə yarayır, dadı da yaxşıdır. Məşğul ofis işçiləri, yeməkxanalarda yemək yeməyə öyrəşmisinizsə, ancaq çöldə yeməyin baha olmasından qorxursunuzsa, nahar üçün termos stəkanı istifadə etməyə cəhd edə bilərsiniz!
Göndərmə vaxtı: 02 yanvar 2023-cü il