Сёння мы наведалі прафесара Ляо, дэкана біялагічнага факультэта вядомага ўніверсітэта, і папрасілі яго растлумачыць вам з прафесійнага пункту гледжання, чамукубкі для вады з нержавеючай сталімы выкарыстоўваем штодня, нельга і не рэкамендуецца выкарыстоўваць для захоўвання сокаў.
Прывітанне ўсім, я настаўнік Ляо. Паколькі я не валодаю прафесіяналам або аўтарытэтам адносна функцый кубкаў для вады, я толькі коратка растлумачу вам, што можа адбыцца, калі кубкі для вады з нержавеючай сталі напаўняюцца сокам з біялагічнай пункту гледжання. Стан. Я магу даць вам толькі даведку. У кожнага павінны быць свае спосабы ўжывання і звычкі ў жыцці. Я спадзяюся, што мае прапановы будуць карысныя для ўсіх.
Нягледзячы на тое, што нержавеючая сталь з'яўляецца шырока выкарыстоўваным матэрыялам, пры кантакце з сокам трэба ўлічваць некаторыя важныя біялагічныя і хімічныя фактары.
1. Рэакцыйная здольнасць: асноўнымі інгрэдыентамі кубкаў для вады з нержавеючай сталі з'яўляюцца жалеза, хром, нікель і іншыя сплавы. Сок змяшчае кіслотныя інгрэдыенты, такія як цытрынавая кіслата, яблычная кіслата і вітамін С. Гэтыя кіслотныя кампаненты могуць уступаць у хімічную рэакцыю з металічнымі элементамі ў нержавеючай сталі, выклікаючы ўцечку іёнаў металаў у сок. Гэтыя іёны металаў могуць мець шкоднае ўздзеянне на арганізм чалавека ў некаторай ступені, асабліва для тых, хто пакутуе алергіяй або адчувальнымі да металаў.
2. Пагаршэнне густу: кантэйнеры з нержавеючай сталі не паўплываюць на смак і густ соку. Аднак вымыванне іёнаў металу можа змяніць густ соку, зрабіўшы яго больш металічным і менш чыстым. Гэта зніжае якасць соку, робячы яго не такім смачным, як у шкляной або пластыкавай тары.
3. Рэакцыя акіслення: некаторыя кампаненты соку, такія як антыаксіданты і вітамін С, могуць уступаць у рэакцыю акіслення з металам у кубку з нержавеючай сталі. Гэтая рэакцыя можа знізіць харчовую каштоўнасць і антыаксідантныя ўласцівасці соку, тым самым зніжаючы карысць соку для здароўя.
4. Цяжкасці ў абслугоўванні: Бутэлькі з вадой з нержавеючай сталі звычайна цяжэй чысціць, чым ёмістасці з іншых матэрыялаў, таму што металічная паверхня схільная пакідаць плямы і сляды. Кіслотнасць соку можа паскараць акісленне і карозію металічных паверхняў, што ўскладняе ачыстку. Няправільная чыстка можа прывесці да размнажэння бактэрый, што стварае небяспеку для здароўя.
Такім чынам, з майго асабістага пункту гледжання, кубкі для вады з нержавеючай сталі - не лепшы выбар для захоўвання ўсіх відаў сокаў. Для захавання якасці, густу і харчовай каштоўнасці соку рэкамендуецца выкарыстоўваць ёмістасці са шкла, керамікі або харчовага пластыка. Гэтыя матэрыялы не будуць выклікаць непажаданых хімічных рэакцый з інгрэдыентамі соку, гарантуючы, што вы зможаце атрымліваць асалоду ад свежым, смачным і пажыўным сокам.
Час публікацыі: 21 лютага 2024 г