Най-голямото предимство на приготвянето на чай в термос е, че е удобно. Когато сте в командировка или е неудобно да варите чай с чаен сервиз за кунг-фу, чаша също може да задоволи нуждите ни от пиене на чай; второ, този начин на пиене на чай няма да намали вкуса на чаената супа, дори ще направи чая по-вкусен.
Но не всички чайове са подходящи за приготвяне в термоси. Знаете ли кои чайове могат да бъдат пълнени?
Подобно на зеления чай, улонг и черния чай, тези чайове с деликатен вкус и наситен аромат не са подходящи за приготвяне директно в термос чаша.
Тъй като чаят се накисва в чашата за дълго време, лесно се приготвя горчивината на чаената супа и комфортът в устата не е добър и оригиналният аромат на чая, като цветя и плодове, ще бъде значително намалени и оригиналните ароматни характеристики на чая също ще бъдат погребани. нагоре.
Ако не искате да приготвяте тези видове чай със сервиз за чай Kungfu, можете да ги пиете директно в стъклена или елегантна чаша.
Кой чай е подходящ за варене в aтермос чаша
Зрелият пуер чай, старият суров пуер чай и белият чай с плътни и стари материали са по-подходящи за варене в термос чаша.
Пълнен варен чай Pu'er, старият суров чай Pu'er може да увеличи тялото на чаената супа, ароматът на чаената супа ще бъде по-интензивен и ще има по-мек вкус от сварения;
Някои бели чайове, приготвени чрез варене, също могат да имат аромати като хинап и лекарство, а технологията на обработка на белия чай е различна от другите чайове. Сварената супа от чай не е лесно да има горчив вкус, дори и за тези, които обикновено не пият чай. Няма да има дискомфорт при ставане.
След като разберете кои чайове са подходящи за пълнене и кои не, следващата стъпка е как да направите чай!
Как да си направим чай в термос
Приготвянето на чай с термос е просто и просто. Някои приятели може просто да хвърлят чая в чашата и след това да напълнят горещата вода. Но приготвената по този начин чаена супа е малко груба и част от неизбежния прах върху чаените листа не е филтриран.
Какъв е правилният метод на варене? Вземете за пример варенето на зрял чай пуер. Има четири стъпки за решаване на проблема. Операцията всъщност е много проста, стига да сме малко по-внимателни.
1. Топла чаша: първо извадете чаша термос, налейте малко вряла вода и първо повишете температурата на чашата.
2. Добавете чай: Добавете чай към вода в съотношение 1:100. Например, за 300 ml термос чаша добавеното количество чай е около 3 g. Специфичното съотношение чай-вода може да се регулира според личните предпочитания. Ако смятате, че чаената супа е твърде гъста, просто намалете малко количеството добавен чай.
3. Измиване с чай: След като листата чай се поставят в чашата, първо се налива подходящо количество вряща вода, за да се навлажнят листата чай. В същото време можете също да почистите неизбежния прах по време на процеса на съхранение или производство на чаените листа.
4. Направете чай: След като изпълните горните три стъпки, просто напълнете чашата термос с вряща вода.
Казано по-просто, първо измийте термоса, след това измийте чаените листа и накрая напълнете вода, за да направите чай. Много ли е лесно да се работи, научихте ли го?
Време на публикуване: 21 февруари 2023 г