এই প্রচন্ড শীতে, ছাত্রদল হোক, অফিসের কর্মী হোক, বা পার্কে চাচা বা খালা হাঁটুক, তারা তাদের সাথে থার্মাস কাপ নিয়ে যাবে। এটি গরম পানীয়ের তাপমাত্রা সংরক্ষণ করতে পারে, আমাদের যে কোনও সময় এবং যে কোনও জায়গায় গরম জল পান করার অনুমতি দেয়, আমাদের উষ্ণতা আনতে পারে। যাইহোক, অনেক লোকের থার্মোস কাপগুলি কেবল সেদ্ধ জল ধরে রাখতেই ব্যবহৃত হয় না, তবে অন্যান্য পানীয় যেমন চা, উলফবেরি চা, ক্রাইস্যান্থেমাম চা এবং এমনকি বিভিন্ন পানীয়তেও ব্যবহৃত হয়। কিন্তু আসলে আপনি কি জানেন? সব পানীয় থার্মস কাপে ভর্তি করা যায় না, অন্যথায় সেগুলি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। আজ আমি আপনাদের সাথে 5 ধরণের পানীয় শেয়ার করব যা থার্মস কাপে ভর্তি করার জন্য উপযুক্ত নয়। আসুন একসাথে তাদের সম্পর্কে শিখি!
প্রথমটি: দুধ।
দুধ একটি পুষ্টিকর পানীয় যা মানুষ গভীরভাবে পছন্দ করে। অনেক বন্ধুরই প্রতিদিন দুধ খাওয়ার অভ্যাস আছে। গরম করা দুধ যাতে ঠাণ্ডা না হয় তার জন্য, তারা এটিকে থার্মাস কাপে ঢেলে দেয় যাতে যেকোনো সময় সহজে পান করা যায়। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, এই পদ্ধতিটি ভাল নয়, কারণ দুধে প্রচুর অণুজীব রয়েছে। যদি আমরা একটি থার্মাস কাপে দুধ রাখি, তবে দীর্ঘমেয়াদী উষ্ণ পরিবেশের ফলে এই অণুজীবগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পাবে, যার ফলে অবনতি ঘটবে। এই ধরনের দুধ পান করা শুধুমাত্র পুষ্টিকর নয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অবস্থা ভালো না হলে ডায়রিয়া এবং পেটে ব্যথার মতো উপসর্গও দেখা দিতে পারে। অতএব, থার্মাস কাপে আমাদের দুধ সংরক্ষণ না করাই ভাল। এমনকি যদি এটি একটি থার্মোস কাপে সংরক্ষণ করা হয়, তবে অবনতি এড়াতে এক ঘন্টার মধ্যে এটি পান করার চেষ্টা করুন।
দ্বিতীয় প্রকার: লবণাক্ত পানি।
থার্মাস কাপে লবণযুক্ত জল ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ থার্মাস কাপের ভিতরের ট্যাঙ্কটি স্যান্ডব্লাস্টেড এবং ইলেক্ট্রোলাইজড হয়েছে। ইলেক্ট্রোলাইজড অভ্যন্তরীণ ট্যাঙ্কটি জল এবং স্টেইনলেস স্টীল এবং শারীরিক প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে সরাসরি যোগাযোগ এড়াতে পারে। যাইহোক, টেবিল লবণ ক্ষয়কারী। যদি আমরা নোনা জল ধরে রাখার জন্য একটি থার্মস কাপ ব্যবহার করি তবে এটি ভিতরের ট্যাঙ্কের প্রাচীরকে ক্ষয় করবে। এটি শুধুমাত্র থার্মাস কাপের পরিষেবা জীবনকে প্রভাবিত করবে না, তবে নিরোধক প্রভাবও হ্রাস করবে। এমনকি লবণ জল থার্মাস কাপের ভিতরে আবরণকে ক্ষয় করে এবং কিছু ভারী ধাতু ছেড়ে দেয়, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য একটি সম্ভাব্য হুমকি তৈরি করে। অতএব, লবণযুক্ত পানীয়গুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য থার্মস কাপে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়।
তৃতীয় প্রকার: চা চা।
অনেকে থার্মোস কাপ ব্যবহার করে চা তৈরি করে পান করেন, বিশেষ করে বয়স্ক পুরুষ বন্ধুরা। থার্মাস কাপগুলি মূলত তৈরি করা চা দিয়ে ভরা হয়। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, এই পদ্ধতিটি ভাল নয়। চায়ে প্রচুর পরিমাণে ট্যানিন, থিওফাইলিন, সুগন্ধি তেল এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শে এলে এই উপাদানগুলো নষ্ট হয়ে যাবে। যে চা পাতার পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে গেছে সেগুলি কেবল তাদের সুগন্ধই হারাবে না, স্বাদ কিছুটা তিক্তও হবে। এছাড়াও, দীর্ঘক্ষণ চা তৈরি করতে থার্মোস কাপ ব্যবহার করলে ভিতরের পাত্রের পৃষ্ঠে প্রচুর চায়ের দাগ পড়ে যায়, যা অপসারণ করা কঠিন এবং জলের কাপ কালো দেখাবে। অতএব, আমরা দীর্ঘ সময়ের জন্য চা তৈরি করার জন্য একটি থার্মস কাপ ব্যবহার না করার চেষ্টা করি।
চতুর্থ প্রকার: অ্যাসিডিক পানীয়।
কিছু বন্ধু রস বা কার্বনেটেড পানীয় বহন করার জন্য থার্মোস কাপ ব্যবহার করে, যার মধ্যে অনেকগুলি অ্যাসিডিক। কিন্তু আসলে, অ্যাসিডিক পানীয় থার্মাস কাপে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। যেহেতু থার্মাস কাপের স্টেইনলেস স্টিলের উপাদানটি অ্যাসিডিক জিনিসের মুখোমুখি হলে ক্ষয়প্রাপ্ত হবে, লাইনারের আবরণের ক্ষতি করবে এবং ভিতরে ভারী ধাতুগুলি ছেড়ে দেবে, এই জাতীয় জল পান করা মানবদেহের জন্যও ক্ষতির কারণ হবে। তাই কিছু অ্যাসিডিক পানীয় সংরক্ষণ করার জন্য থার্মস কাপ ব্যবহার না করাই ভালো। কাচ বা সিরামিক পাত্র ব্যবহার করার চেষ্টা করা উচিত।
পঞ্চম প্রকার: ঐতিহ্যগত চীনা ঔষধ।
ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধও এমন একটি পানীয় যা থার্মস কাপে ভর্তি করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। কিছু বন্ধুদের শারীরিক কারণে ঘন ঘন ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধ পান করতে হতে পারে। সুবিধার জন্য, আমি চাইনিজ ওষুধ রাখার জন্য একটি থার্মোস কাপ ব্যবহার করতে চাই, যা বহন করা খুবই সুবিধাজনক। যাইহোক, ঐতিহ্যগত চীনা ঔষধের অম্লতা এবং ক্ষারত্ব পরিবর্তিত হয়। যখন আমরা এটিকে থার্মোস কাপে রাখি, তখন ভিতরের উপাদানগুলি স্টেইনলেস স্টিলের ভিতরের দেয়ালের সাথে প্রতিক্রিয়া করতে পারে এবং ক্বাথের মধ্যে দ্রবীভূত হতে পারে। এটি শুধুমাত্র ওষুধের কার্যকারিতাকেই প্রভাবিত করবে না, এমনকি শরীরের উপরও বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। পদার্থ আমাদের চীনা ওষুধের জন্য গ্লাস বা সিরামিক কাপে প্যাকেজ করা ভাল হবে। আজকের নিবন্ধটি যদি আপনার জন্য সহায়ক হয় তবে অনুগ্রহ করে এটি একটি অনুসরণ করুন এবং একটি লাইক দিন। আপনার সমর্থনের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ.
পোস্টের সময়: এপ্রিল-০৩-২০২৪