থার্মস কাপে চা বানানোর সবচেয়ে বড় সুবিধা হল এটি সুবিধাজনক। আপনি যখন ব্যবসায়িক ভ্রমণে থাকেন বা কুংফু চা সেট দিয়ে চা তৈরি করা অসুবিধাজনক হয়, তখন এক কাপ আমাদের চা পানের চাহিদাও পূরণ করতে পারে; দ্বিতীয়ত, এইভাবে চা পান করলে চায়ের স্যুপের স্বাদ কমবে না, এমনকি চায়ের স্বাদও ভালো হবে।
তবে সব চা থার্মস কাপে তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়। আপনি কি জানেন কোন চা স্টাফ করা যায়?
গ্রিন টি, ওলং এবং ব্ল্যাক টি-এর মতো, সূক্ষ্ম স্বাদ এবং সমৃদ্ধ সুগন্ধযুক্ত এই চাগুলি সরাসরি থার্মস কাপে তৈরি করার জন্য উপযুক্ত নয়।
কারণ চা অনেকক্ষণ কাপে ভিজিয়ে রাখলে চায়ের স্যুপের তিক্ততা মেটানো সহজ হয় এবং মুখের আরাম ভালো হয় না, এবং চায়ের আসল সুগন্ধ যেমন ফুল ও ফল অনেক বেশি হয়। হ্রাস করা হয়, এবং চায়ের মূল সুবাস বৈশিষ্ট্যগুলিও সমাহিত করা হবে। আপ
আপনি যদি কুংফু চা সেটের সাথে এই ধরণের চা তৈরি করতে না চান তবে আপনি এগুলি সরাসরি একটি গ্লাস বা মার্জিত কাপে পান করতে পারেন।
কোন চা পান করার উপযোগী কথার্মস কাপ
পাকা পু-এরহ চা, পুরানো কাঁচা পু-এরহ চা, এবং পুরু এবং পুরানো উপকরণযুক্ত সাদা চা থার্মাস কাপে তৈরির জন্য আরও উপযুক্ত।
স্টাফড পু'র রান্না করা চা, পু'র পুরানো কাঁচা চা চায়ের স্যুপের শরীরকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, চায়ের স্যুপের সুগন্ধ আরও তীব্র হবে এবং এটি তৈরির চেয়ে আরও মধুর স্বাদ পাবে;
কিছু কিছু সাদা চা পান করে তৈরি করা হয় এতে জুজুব এবং ওষুধের মতো সুগন্ধও থাকতে পারে এবং সাদা চায়ের প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি অন্যান্য চায়ের থেকে আলাদা। তৈরি করা চা স্যুপের তিক্ত স্বাদ পাওয়া সহজ নয়, এমনকি যারা সাধারণত চা পান করেন না তাদের জন্যও। উঠার সময় কোনো অস্বস্তি হবে না।
কোন চা স্টাফিংয়ের জন্য উপযুক্ত এবং কোনটি নয় তা নির্ধারণ করার পরে, পরবর্তী ধাপটি হল কীভাবে চা তৈরি করা যায়!
কিভাবে থার্মস কাপে চা বানাবেন
একটি থার্মস কাপ দিয়ে চা তৈরি করা সহজ এবং সহজ। কিছু বন্ধু হয়ত চায়ের কাপে ফেলে দেয়, তারপর গরম জল ভরে দেয়। কিন্তু এইভাবে তৈরি করা চায়ের স্যুপটি একটু রুক্ষ, এবং চা পাতার কিছু অনিবার্য ধুলো ফিল্টার করা হয়নি।
সঠিক চোলাই পদ্ধতি কি? একটি উদাহরণ হিসাবে পাকা পু-এরহ চা পান করুন। সমস্যা সমাধানের জন্য চারটি ধাপ রয়েছে। অপারেশনটি আসলে খুব সহজ, যতক্ষণ না আমরা একটু বেশি সতর্ক থাকি।
1. উষ্ণ কাপ: প্রথমে একটি থার্মস কাপ বের করুন, কিছু ফুটন্ত জল ঢালুন এবং প্রথমে কাপের তাপমাত্রা বাড়ান।
2. চা যোগ করুন: 1:100 অনুপাতে জলে চা যোগ করুন। উদাহরণস্বরূপ, একটি 300 মিলি থার্মোস কাপের জন্য, যোগ করা চায়ের পরিমাণ প্রায় 3 গ্রাম। নির্দিষ্ট চা-পানি অনুপাত ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আপনি যদি মনে করেন যে চায়ের স্যুপ খুব ঘন, তবে চায়ের পরিমাণ একটু কমিয়ে দিন।
3. চা ধোয়া: চা পাতা কাপে ফেলার পরে, প্রথমে চা পাতাগুলিকে আর্দ্র করার জন্য উপযুক্ত পরিমাণে ফুটন্ত জল ঢেলে দিন। একই সময়ে, আপনি চা পাতা সংরক্ষণ বা উত্পাদন প্রক্রিয়ার সময় অনিবার্য ধুলো পরিষ্কার করতে পারেন।
4. চা তৈরি করুন: উপরের তিনটি ধাপ সম্পূর্ণ করার পরে, ফুটন্ত জল দিয়ে থার্মাস কাপটি পূরণ করুন।
সহজভাবে বলতে গেলে, প্রথমে থার্মাস কাপটি ধুয়ে ফেলুন, তারপরে চা পাতা ধুয়ে ফেলুন এবং অবশেষে চা তৈরি করার জন্য জল ভরুন। এটি চালানো কি খুব সহজ, আপনি কি এটি শিখেছেন?
পোস্টের সময়: ফেব্রুয়ারি-২১-২০২৩