আপনি একটি থার্মস কাপে কার্বনেটেড পানীয় রাখলে কি হবে?

থার্মোস কাপ হল একটি কাপ যা আমরা সাধারণত গরম জল গরম রাখতে ব্যবহার করি, কিন্তু আসলে, দথার্মস কাপনিম্ন-তাপমাত্রার পানীয়গুলিতেও একটি নির্দিষ্ট তাপ সংরক্ষণের প্রভাব রয়েছে। যাইহোক, তবুও, বরফযুক্ত কার্বনেটেড পানীয়, ফলের রস এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য যেমন দুধ রাখার জন্য থার্মোস কাপ ব্যবহার করবেন না, কারণ এগুলি অ্যাসিডিক, অন্যথায় এটি থার্মাস কাপের ভিতরের ট্যাঙ্ককে প্রভাবিত করবে এবং এটি ভেঙে ফেলা সহজ। আউট প্রশ্ন তাহলে ঠিক কি হচ্ছে?

আপনি একটি থার্মস কাপে কার্বনেটেড পানীয় রাখলে কি হবে?
কার্বনেটেড পানীয় হল অ্যাসিডিক তরল, এবং থার্মাস বোতল অ্যাসিডিক জিনিস ধরে রাখতে পারে না। যদি ভ্যাকুয়াম ফ্লাস্কের ভিতরের পাত্রটি উচ্চ ম্যাঙ্গানিজ ইস্পাত এবং কম নিকেল ইস্পাত দিয়ে তৈরি হয়, তবে এটি অম্লীয় পানীয় যেমন ফলের রস বা কার্বনেটেড পানীয়ের জন্য ব্যবহার করা যাবে না। উপাদানটির দুর্বল জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং অ্যাসিডের সংস্পর্শে এলে সহজেই ভারী ধাতুগুলিকে প্ররোচিত করে। দীর্ঘমেয়াদী অ্যাসিডিক পানীয় মানব স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। উপরন্তু, ফলের রস উচ্চ-তাপমাত্রা সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত নয়, যাতে এর পুষ্টি উপাদান নষ্ট না হয়; উচ্চ-মিষ্টি পানীয় সহজেই মাইক্রোবিয়াল বৃদ্ধি এবং অবনতির দিকে নিয়ে যেতে পারে।

কোকা-কোলা কি থার্মাস কাপকে ক্ষয় করবে?
কোক ভ্যাকুয়াম ফ্লাস্কের লাইনারকে ক্ষয় করবে। কার্বনেটেড পানীয়, দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবারে অ্যাসিড থাকে। অ্যাসিডিক পদার্থটি থার্মাসের স্টেইনলেস স্টিলে রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটাতে পারে, যার ফলে পানীয়টি নষ্ট হয়ে যায় এবং স্বাদ খারাপ হয়। অধিকন্তু, ভ্যাকুয়াম বোতলের স্টেইনলেস স্টিলও অক্সিডেশনের কারণে মরিচা ধরবে, যা ভ্যাকুয়াম বোতলের পরিষেবা জীবনকে ছোট করে। এটি শুধুমাত্র নিজস্ব পদার্থের জন্যই ক্ষতিকর নয়, এটি থার্মোসেরও ক্ষতি করতে পারে। দেখা যাচ্ছে যে পদার্থগুলি কখনই থার্মোস পূরণ করতে পারে না।

স্টেইনলেস স্টীল কাপ কেনার জন্য টিপস
1. তাপ নিরোধক কর্মক্ষমতা.
ভ্যাকুয়াম বোতলের তাপ নিরোধক কার্যকারিতা মূলত ভ্যাকুয়াম বোতলের অভ্যন্তরীণ ধারককে বোঝায়। ফুটন্ত জল দিয়ে ভরাট করার পরে, কর্ক বা থার্মস ক্যাপ ঘড়ির কাঁটার দিকে আঁটসাঁট করুন। প্রায় 2 থেকে 3 মিনিটের পরে, আপনার হাত দিয়ে কাপের বাইরের পৃষ্ঠ এবং নীচে স্পর্শ করুন। যদি আপনি একটি উষ্ণ অনুভূতি লক্ষ্য করেন, এর মানে হল যে নিরোধক যথেষ্ট ভাল নয়।

2. সিলিং।
এক গ্লাস জলে ঢালুন, ঢাকনা স্ক্রু করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য উল্টে দিন বা কয়েকবার ঝাঁকান। যদি কোনও ফুটো না থাকে তবে এটি প্রমাণ করে যে এর সিলিং কার্যকারিতা ভাল।

3. স্বাস্থ্য এবং পরিবেশ সুরক্ষা।
থার্মোসের প্লাস্টিকের অংশগুলি স্বাস্থ্যকর এবং পরিবেশ বান্ধব কিনা তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা যায়। যদি থার্মোস কাপটি খাদ্য-গ্রেড প্লাস্টিকের তৈরি হয়, তবে এটির সামান্য গন্ধ, উজ্জ্বল পৃষ্ঠ, কোন burrs, দীর্ঘ সেবা জীবন, এবং বয়স সহজ নয়; যদি এটি সাধারণ প্লাস্টিক হয়, তবে এটি সমস্ত দিক থেকে খাদ্য-গ্রেড প্লাস্টিকের থেকে নিকৃষ্ট হবে।

4. স্টেইনলেস স্টীল উপকরণ সনাক্তকরণ.
স্টেইনলেস স্টীল ভ্যাকুয়াম বোতল জন্য, উপাদান গুণমান খুবই গুরুত্বপূর্ণ. স্টেইনলেস স্টীল উপকরণ অনেক স্পেসিফিকেশন আছে. 18/8 মানে স্টেইনলেস স্টিলের উপাদানে 18% ক্রোমিয়াম এবং 8% নিকেল রয়েছে। শুধুমাত্র এই মান পূরণ যে উপকরণ সবুজ পণ্য হয়.

কোক ভ্যাকুয়াম ফ্লাস্কের লাইনারকে ক্ষয় করবে। কার্বনেটেড পানীয়, দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবারে অ্যাসিড থাকে। অ্যাসিডিক পদার্থটি থার্মাসের স্টেইনলেস স্টিলে রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটাতে পারে, যার ফলে পানীয়টি নষ্ট হয়ে যায় এবং স্বাদ খারাপ হয়। অধিকন্তু, ভ্যাকুয়াম বোতলের স্টেইনলেস স্টিলও অক্সিডেশনের কারণে মরিচা ধরবে, যা ভ্যাকুয়াম বোতলের পরিষেবা জীবনকে ছোট করে। এটি শুধুমাত্র নিজস্ব পদার্থের জন্যই ক্ষতিকর নয়, এটি থার্মোসেরও ক্ষতি করতে পারে। দেখা যাচ্ছে যে পদার্থগুলি কখনই থার্মোস পূরণ করতে পারে না।