Kako temperatura napolju pada, nema ničeg utešnijeg od šolje tople čokolade koja se kuva na pari. Toplina šolje u ruci, aroma čokolade i dekadentan ukus čine savršenu zimsku poslasticu. Ali šta ako ovu hranu trebate ponijeti sa sobom u pokretu? Da li šolje vruće čokolade drže vaše piće vrućim satima poput termosice? Na ovom blogu ćemo izvoditi eksperimente i analizirati rezultate kako bismo saznali.
Prvo, hajde da definišemo šta je termos. Termosica, također poznata kao termosica, je posuda dizajnirana da održava tekućine vruće ili hladne tokom dužeg vremenskog perioda. To čini korištenjem vakuumske izolacije s dvostrukim zidovima kako bi se spriječio prijenos topline između unutarnje tekućine i vanjskog okruženja. Nasuprot tome, čaše za vruću čokoladu obično su napravljene od papira ili plastike i nemaju ista izolaciona svojstva kao termos boca. Međutim, sa rastućom popularnošću šoljica za višekratnu upotrebu i ekološki prihvatljivih opcija za poneti, mnoge šalice tople čokolade sada se naplaćuju kao "izolovane" ili "dvostruke stijenke" kako bi vaše piće duže ostalo vruće.
Da bismo testirali da li šolja tople čokolade može da radi kao termosica, sprovešćemo eksperiment. Koristit ćemo dvije identične šalice – šalicu za toplu čokoladu i termosicu – i napuniti ih kipućom vodom zagrijanom na 90°C. Temperaturu vode ćemo mjeriti svakih sat vremena u trajanju od šest sati i bilježiti rezultate. Zatim ćemo uporediti toplotnu izolaciju šolje za vruću čokoladu sa termosom da vidimo može li šolja duže zadržati tečnost toplom.
Nakon provođenja eksperimenata, pokazalo se da šalice vruće čokolade nisu tako efikasne u izolaciji topline kao termos boce.
Evo podjele temperature koja se održava za svaku šolju:
Šalice za vruću čokoladu:
- 1 sat: 87 stepeni Celzijusa
- 2 sata: 81 stepen Celzijusa
- 3 sata: 76 stepeni Celzijusa
- 4 sata: 71 stepen Celzijusa
- 5 sati: 64 stepena Celzijusa
- 6 sati: 60 stepeni Celzijusa
termosica:
- 1 sat: 87 stepeni Celzijusa
- 2 sata: 81 stepen Celzijusa
- 3 sata: 78 stepeni Celzijusa
- 4 sata: 75 stepeni Celzijusa
- 5 sati: 70 stepeni Celzijusa
- 6 sati: 65 stepeni Celzijusa
Rezultati su jasno pokazali da termoze imaju bolje rezultate u zadržavanju topline vode od šalica tople čokolade. Temperatura šolje tople čokolade značajno je pala nakon prva dva sata i nastavila da pada tokom vremena, dok je termosica održavala relativno konstantnu temperaturu duže vreme.
Dakle, šta znači koristiti šalice za vruću čokoladu kao alternativu termos bocu? Dok se šolje za toplu čokoladu mogu reklamirati kao „izolovane“ ili „dvoslojne“, one nisu tako dobro izolovane kao termos boce. To znači da nisu efikasni u održavanju tečnosti toplim tokom dužeg vremenskog perioda. Ako trebate da nosite topli napitak sa sobom nekoliko sati u pokretu, najbolje je uložiti u termosicu ili drugu posudu dizajniranu posebno za tu svrhu.
Međutim, to ne znači da šoljice vruće čokolade ne mogu zagrijati vaše piće. Oni svakako pomažu da vaše piće bude toplo u kratkom vremenskom periodu. Recimo da ćete biti vani samo sat ili dva i želite ponijeti toplu čokoladu. U ovom slučaju, šolja tople čokolade će dobro doći. Osim toga, mnoge čaše za vruću čokoladu za višekratnu upotrebu napravljene su od ekološki prihvatljivih materijala i mogu se ponovo koristiti iznova i iznova, što ih čini održivijom opcijom od papirnih čaša za jednokratnu upotrebu.
Zaključno, šalice za vruću čokoladu nisu toliko efikasne u održavanju tečnosti toplom toliko dugo kao termos. Međutim, oni su i dalje korisna opcija za održavanje pića toplim za kratka putovanja ili kraće vremenske periode. Osim toga, ulaganjem u kontejnere za višekratnu upotrebu, činite svoj dio u smanjenju otpada i očuvanju okoliša. Zato uživajte u toploj čokoladi ove zime i zadržite je sa sobom, ali svakako posegnite za svojom vjerodostojnom termosom preko šolje ako vam je potrebna da ostane topla nekoliko sati.
Vrijeme objave: Apr-21-2023