Članci o tome da ličaše za vodu od nerđajućeg čelikamože se koristiti za pripremu kafe ili čaja već se mnogo puta raspravljalo, ali nedavno su postali popularni neki video snimci koji prikazuju sadržaj prskanja u šoljicama za vodu, a komentari ispod ovih članaka ili videa o pravljenju čaja i kafe u šoljicama za vodu od nerđajućeg čelika takođe su postali popularni. postati popularan. Sve više i više, mnogi prijatelji misle da nije dobro koristiti šoljice za vodu od nerđajućeg čelika za pripremu čaja ili kafe, a ukus će se pogoršati. Danas ću podijeliti ovaj sadržaj sa vama. Zašto se šoljice za vodu od nerđajućeg čelika mogu koristiti za pripremu čaja i kafe?
Prijatelji koji imaju drugačija mišljenja, prvo pročitajte članke na web stranici. Prije svega, ovaj članak ne pišem zbog mojih osobnih navika i preferencija, niti zbog vlastite paranoje. Zasnovan je samo na mom profesionalnom iskustvu i objektivno ga koriste mnogi korisnici. Hajde da pričamo o tome za sve.
Hoće li ispijanje kafe iz šoljice od nerđajućeg čelika promijeniti ukus?
1. Odgovor: Da. Uvijek osjetim čudan okus nakon što koristim šolju za vodu od nerđajućeg čelika za kuvanje kafe. Ne zadržava blagu aromu kafe kao keramička šolja za vodu ili staklena šolja za vodu. Ovo je odgovor većine prijatelja, a neki čak kažu da ima čudan ukus i težak za jelo.
2. Moj odgovor: Ne. Prva stvar koja će osigurati da kafa skuvana u šoljama za vodu od nerđajućeg čelika neće imati neugodan miris moraju biti kvalifikovani materijali. Kvalificirani nehrđajući čelik 304 i nehrđajući čelik 316 za hranu neće uzrokovati očite promjene u okusu kafe zbog kuhanja kafe. Ako se materijal predstavi kao lošiji ili se materijal potajno zamjenjuje, kao što je korištenje nehrđajućeg čelika 201 da se pretvara da je nehrđajući čelik 304, ili korištenje recikliranog čelika da se pretvara da je kvalificirani čelik za hranu, itd., ako materijal je kvalifikovan i sadržaj nikl-hrom-mangana je povećan, a zatim kuvajte Ponekad će se ugraditi u kafu, uzrokujući promjenu ukusa kafe.
Drugo, proces proizvodnje i upravljanje skladištenjem čaša za vodu nije dobro obavljen. Na primjer, proizvodi od nehrđajućeg čelika lako se kontaminiraju uljem tokom proizvodnog procesa. Ako se koriste bez čišćenja, ukus kafe će se promeniti. Konačno, to je zato što čaše za vodu od nehrđajućeg čelika brzo provode toplinu ili imaju dugo vrijeme očuvanja topline. Obično koristimo staklene šolje za vodu ili keramičke šolje za vodu za pripremu kafe. Zbog materijala, temperatura i provodljivost toplote su relativno ujednačeni, a rasipanje toplote je relativno brzo. Ukus šoljice za kafu će se promeniti sa promenom temperature. Ako se radi o jednoslojnoj čaši za vodu od nerđajućeg čelika, rasipanje toplote se ubrzava, a tržište kafe takođe određuje ukus kafe; ako se radi o dvoslojnoj termos šoljici od nerđajućeg čelika, sporo hlađenje kafe će takođe uzrokovati promjenu okusa jer je vrijeme držanja predugo.
Rešenje: Koristite šolju za vodu od nerđajućeg čelika za ispijanje kafe. Nakon što potvrdite da je materijal kvalifikovan, temeljno očistite šolju za kafu. Za čišćenje je preporučljivo koristiti toplu vodu i nježan čistač. Bolje je imati mašinu za pranje sudova. Pre nego što popijete toplu kafu, prvo stavite šolju tople vode u šolju od nerđajućeg čelika iste temperature kao i temperatura kuvanja, ostavite da odstoji 1 minut, a zatim je izlijte, a zatim skuvajte. Na ovaj način, čak i ako unutar čaše od nerđajućeg čelika nema premaza, ukus kafe se neće promeniti. Jednoslojne čaše za vodu od nerđajućeg čelika rade isto kao i dvoslojne čaše za vodu od nerđajućeg čelika.
Na šta treba obratiti pažnju kada pravite čaj u šoljici od nerđajućeg čelika?
Uz neke od istih mjera predostrožnosti kao kod kuhanja kafe kada koristite čaše za vodu od nehrđajućeg čelika za pripremu čaja, evo još nekih razlika i mjera opreza.
Pokušajte da ne koristite šolje za vodu od nerđajućeg čelika za kuvanje zelenog čaja, jer je zeleni čaj osetljiv na promene u ukusu, a zeleni čaj sadrži veći sadržaj biljnih kiselina od drugih čajnih proizvoda. Dugotrajna upotreba čaša za vodu od nehrđajućeg čelika za kuvanje zelenog čaja će zaista korodirati nehrđajući čelik. Takođe, koristite dvoslojnu termo šolju od nerđajućeg čelika za pripremu čaja. Bez obzira o kakvom se čaju radi, nemojte otvarati poklopac da napravite čaj. Nakon što se listovi čaja namoče, preporučuje se da ih izlijete. Skuvanu vodu za čaj držite samo u šoljici, a zatim je pokrijte da bi bila topla ili je nosite sa sobom. . Zbog odličnih performansi termos šolje za očuvanje toplote, ako se listovi čaja i čajna voda drže u termos šoljici nakon kuvanja čaja na visokoj temperaturi, listovi čaja će se prokuvati od vode visoke temperature ako su poklopljeni dugo vremena, što će ozbiljno uticati na ukus čaja.
Podijelite to ovdje i dobro razmislite o tome. Kako koristiti šolju za vodu od nerđajućeg čelika za svakodnevno ispijanje čaja ili kafe? Pogotovo kada pijete čaj, da li nakon kuhanja jednostavno stavite poklopac i zaboravite na njega ili ga čak popijete nakon pola sata trčanja?
Vrijeme objave: Jul-18-2024