Može li se termos šolja koristiti za namakanje stvari?

Staklena i keramička oblogatermos šoljesu u redu, ali termo šolje od nerđajućeg čelika nisu pogodne za pripremu čaja i kafe. Dugo namakanje listova čaja u toploj vodi u termos šolji je kao toplo pečeno jaje. Polifenoli čaja, tanini i druge supstance sadržane u čaju će se isprati u velikim količinama, što čini vodu za čaj jake boje i gorkog ukusa. Voda u termos šolji će uvek održavati visoku temperaturu vode, a aromatično ulje iz čaja će brzo ispariti, što takođe smanjuje bistri miris koji čaj treba da ima. Najozbiljnija stvar je da će se nutrijenti poput vitamina C koji se nalaze u čaju uništiti kada temperatura vode pređe 80°C, čime se gubi odgovarajuća zdravstvena funkcija čaja.

Mogu li koristiti termos šolju da napravim čaj od ruže?

Ne preporučuje se. Termos šolja je posuda za vodu od keramike ili nerđajućeg čelika sa vakuum slojem. Ima dobar učinak očuvanja topline, ali se općenito ne preporučuje korištenje termos šolje za skladištenje. Štetne tvari u čaju od ruže su isparene, što nije dobro za ljudsko zdravlje; čak i ako se ne proizvode štetne tvari, to će utjecati na njegovu nutritivnu vrijednost. Stoga se ne preporučuje korištenje termos šolje za pripremu čaja od ruže u svakodnevnom životu.

Može li se skuvati mirisni čaj u termos šoljici?

Većina termos šolja se čuva na hermetički zatvoren način. Zbog strukture samog čaja, on će biti fermentiran u hermetički zatvorenom stanju. Fermentisani čaj će proizvesti neke štetne supstance za ljudski organizam. Čaj je bogat proteinima, mastima, šećerom i vitaminima. Pored minerala i drugih nutrijenata, prirodni je zdravstveni napitak, koji sadrži polifenole čaja, kofein, tanin, pigment čaja itd., te ima niz farmakoloških učinaka. Listovi čaja dugo namočeni u vodi visoke temperature, kao topli. Poput varenja na vatri, velika količina čajnih polifenola, tanina i drugih supstanci će se izlužiti, čineći boju čaja gustom i gorkom. Nutrijenti kao što je vitamin C bit će uništeni kada temperatura vode prijeđe 80°C, a dugotrajno namakanje na visokim temperaturama dovest će do prevelikog gubitka, čime se smanjuje zdravstvena funkcija čaja. Istovremeno, zbog visoke temperature vode, aromatično ulje u čaju brzo će se ispariti u velikim količinama, a iscuriće velika količina taninske kiseline i teofilina, što ne samo da smanjuje nutritivnu vrijednost čaja, već i smanjuje čaj. arome, a također povećava štetne tvari. Ako dugo pijete ovakav čaj, ugrozit će vaše zdravlje i izazvati razne bolesti probavnog, kardiovaskularnog, nervnog i hematopoetskog sistema.