En els darrers anys, ha aparegut al mercat un producte: l'olla de guisat. Bàsicament, totes les empreses estan promocionant aixòolla de guisates pot utilitzar per guisar arròs i farinetes. El principi és utilitzar l'excel·lent efecte de conservació de la calor de l'olla de guisat per aconseguir l'efecte de guisat. No mostraré l'operació concreta. Si necessites saber més, pots cercar a diverses plataformes de comerç electrònic. L'olla de guisat té un bon efecte de conservació de la calor i es pot utilitzar per guisar arròs i farinetes. Es pot utilitzar una tassa termo per estofar farinetes?
Actualment, els materials utilitzats a les olles de guisat al mercat són principalment d'acer inoxidable 304, i les tasses termos d'acer inoxidable també estan fetes principalment d'acer inoxidable 304. Pel que fa al procés de producció i tecnologia, el mètode de processament de l'olla de guisat és bàsicament el mateix que el de la tassa termo. El temps de conservació de la calor de l'olla de guisat és bàsicament de més de 10 hores a través de l'estructura i la tecnologia. Moltes tasses termo del mercat poden mantenir-se calentes durant més de 10 hores.
Pel que fa a l'estructura, les olles de guisat tenen generalment el ventre més gran, la boca una mica més petita i dues tapes, tant interiors com exteriors. Les tasses termo també tenen una estructura similar. Així que sorgeix la pregunta, es pot utilitzar per guisar arròs i farinetes si té el mateix rendiment i estructura que l'olla de guisat?
Resposta: No
L'alçada i el diàmetre de l'olla de guisat solen ser aproximadament els mateixos, però les tasses termo són majoritàriament primes i altes. A continuació, opereu segons el principi de guisat de farinetes de l'olla de guisat. Després de la comparació, trobareu que l'efecte de la tassa termo no és òbviament tan bo com el de l'olla de guisat. La raó fonamental és que l'àrea de contacte és petita i la profunditat és alta, el que resulta en un escalfament desigual.
Una vegada vaig intentar estofar farinetes amb la nostra tassa termo amb una durada de més de 16 hores, però al final vaig trobar que l'efecte era realment mitjà. Potser el meu mètode d'operació era una mica esbiaixat, però la farineta feta a l'olla de guisat era realment millor.
Pel que fa al fet que l'olla de guisat s'anuncia com a capaç de guisar arròs, no l'he provat, però basant-me en els meus anys d'experiència en la indústria de tasses i olles, crec que l'arròs estofat hauria d'estar una mica més. promogut per a l'olla de guisat. Al cap i a la fi, quan tothom guisa arròs diàriament, hi ha requisits per als estris de cuina utilitzats i el temps necessari. Si una olla de guisat pot guisar arròs, crec que molts fabricants d'arròs probablement no ho tindran fàcil.
Hora de publicació: 30-gen-2024