Ara és un bon moment per sortir de primavera.
Les flors de Kazuki floreixen perfectament.
Mirant cap amunt, les fulles noves entre les branques semblen verdes.
Passejant per sota de l'arbre, la llum del sol motejada brilla sobre el cos, que és càlid però no massa calent.
No fa ni calor ni fred, les flors floreixen perfectament i el paisatge és agradable a finals de primavera i abril. És apte per sortir a passejar i apropar-se a la natura.
Ara, quan sortiu a escalar muntanyes o aneu al parc, és millor portar-vos una tassa de te calent.
Al cap i a la fi, l'estiu encara no ha entrat oficialment, i encara no és l'estació en què pots portar màniga curta amb confiança.
Quan estàs fora de casa, és més còmode prendre una mica de te calent.
Per beure un bon te en qualsevol moment i en qualsevol lloc, la tassa termo és una gran eina.
No obstant això, molts amics del te han informat que és molt fàcil trepitjar el pou quan es fa te en una tassa termo.
Sovint, a l'hora de fer te, el gust del te es torna massa fort i amarg, o quan desenrosco la tapa per beure el te, trobo que hi ha un estrany sabor metàl·lic a dins, així que no m'atreveixo a beure'l de nou.
Deixa'm preguntar, què he de fer si vull fer te en una tassa termo sense bolcar el cotxe?
1. Trieu una tassa d'acer inoxidable de qualitat alimentària.
Mantenir el te calent farà que la sopa de te tingui un "gust metàl·lic" estrany?
Combinada amb l'experiència vital, aquesta possibilitat no es pot descartar.
Però aquells termos que emeten una olor estranya són tots de baixa qualitat i no val la pena comprar-los.
Per estar segur, quan compreu un termo, no només heu de mirar l'efecte de conservació de la calor, sinó que també heu de prestar més atenció a la selecció del material.
Compra una marca fiable de tasses termo fetes d'acer inoxidable de qualitat alimentària per evitar l'aparició de gust metàl·lic!
Quan compreu una tassa nova, es recomana rentar-la primer amb aigua bullint.
Si cal, podeu obrir la boca i deixar-la ventilar de manera natural durant un període de temps abans d'utilitzar-la.
A més, per tal d'evitar el problema de l'olor peculiar en beure te amb una tassa termo. En el procés d'ús diari, també hem de prestar atenció a la neteja a temps.
Després de cada ús, sobretot després d'haver remullat objectes amb olor forta com ara astragal, wolfberry i dàtils vermells, assegureu-vos de rentar-lo a temps i obrir-lo per a la ventilació.
Després de fer el te, s'ha de netejar a temps per evitar que deixin taques de te.
Tenint en compte la tassa termo recta, la boca de la tassa és estreta i és difícil accedir-hi i netejar-la. La part inferior del revestiment d'aïllament tèrmic és molt fàcil de deixar un racó higiènic per amagar la brutícia.
Per aquest motiu, cal afegir un raspall de tassa especial per a una neteja a fons!
2. Reduïu adequadament la quantitat d'entrada de te.
A l'hora de fer te, hi ha una regla d'or: sempre que el joc de te no s'adoni de la separació del te i l'aigua, és millor posar menys fulles de te en fer te.
Per exemple, un got.
Per exemple, tasses.
Per un altre exemple, avui ha esmentat el termo protagonista, tots són així.
Gaiwan, tetera i altres jocs de te kung fu, es poden preparar una vegada, fer una vegada i el te es pot separar ràpidament.
El principi de fer te en una tassa termo és molt senzill, és a dir, deixeu que les fulles de te es remullin en aigua calenta a alta temperatura durant molt de temps per alliberar contínuament substàncies amb gust de te.
A més, a diferència de les tasses de vidre, la característica més important de les tasses termo és la paraula "aïllament".
Bullir una olla amb aigua calenta i abocar-hi. Després de mig dia, la temperatura a la tassa no baixarà gens.
Això determina que quan es fa te amb una tassa termo, les fulles de te s'enfronten a un entorn extremadament dur.
La cocció a foc lent a llarg termini a alta temperatura farà que les substàncies solubles amb gust de te dins del te s'alliberin alhora.
Com que l'aigua del te no es separa, si s'afegeix una gran quantitat de te, el gust de la sopa de te preparada serà massa fort, massa amarg, massa astringent i es tornarà desagradable.
Per tant, quan feu te amb una tassa termo, la quantitat de te no hauria de ser massa.
En circumstàncies normals, uns 2-3 grams de te són més que suficients per a una tassa recta amb una capacitat d'uns 400 ml.
Per estar segur, quan esteu tenint en compte la quantitat de te a utilitzar, la direcció general és que menys no hauria de ser més.
Per preparar una tassa de te, només cal una mica de te sec.
3. Beveu-lo a temps per evitar que la sopa de te canviï el seu gust.
Quan sortiu a fer una excursió, utilitzeu una tassa termo per fer te, que pot adonar-se de "llibertat del te calent".
En qualsevol moment, a qualsevol lloc, com vulguis, pots beure te desenroscant la tapa.
La tassa termo amb un excel·lent efecte de conservació de la calor pot abocar te calent a la tassa i cargolar la tapa per segellar-la. Fins i tot després d'obrir-lo durant la nit, el te vessat encara estava bullint calent i encara fumant.
Però des de la perspectiva d'apreciar el gust del te, no es recomana prendre el te durant la nit.
Per dir-ho de manera més àmplia, feu te en una tassa termo i beveu-lo a temps.
Idealment, el millor és acabar de beure en un termini de tres a cinc hores.
Quan estiguis fora de casa, condueix als suburbis per fer una excursió sense conducció. Quan arribeu a la parada, podeu continuar afegint aigua calenta i continuar fent una tassa de te.
Si el te s'elabora durant massa temps, l'aroma i el gust del bon te es destruiran fàcilment en un entorn a llarg termini d'alta temperatura i atapeït.
Per dir-ho més clar, encara que la sopa de te en si no s'hagi deteriorat, no hi ha cap olor estranya.
Però durant el temps de parada, el te que s'ha elaborat ja no s'ha tornat fresc al matí.
Per evitar malgastar un bon te, és millor beure-lo el més aviat possible sense esperar que les flors estiguin buides.
Parlant d'això, permeteu-me fer una digressió. Per a una tassa amb un excel·lent rendiment d'aïllament tèrmic, si obriu directament la tapa i beu te, la temperatura del te encara està bullint.
En aquest moment, si en beu precipitadament, és fàcil cremar la mucosa bucal i fa molta calor.
Per aquest motiu, es recomana provar primer glops petits.
O després d'abocar el te calent, no és massa tard per beure'l
En molts casos, no es recomana utilitzar una tassa termo per a un bon te.
Perquè fer un bon te encara és inseparable del gaiwan.
Elaborat successivament en una sopera de porcellana blanca, el color i la fragància del bon te es poden restaurar realment.
Fer te en una tassa termo sovint només és un compromís quan estàs fora de casa i en sortir, quan les condicions per fer el te són limitades.
Al cap i a la fi, en qualsevol cas, el principi de fer te en una tassa termo és alliberar les substàncies amb gust de te a alta temperatura contínua.
Essencialment, va ser un llançament excessiu, massiu i excessiu.
En detall, això és similar a fer cafè amb una olla de sifó.
Però els grans de cafè, derivats del fruit de la planta, tenen relativament més pell.
Les propietats essencials dels grans de cafè determinen que sigui adequat per a aquest mètode d'extracció.
Però el te és una excepció.
Les fulles de te es prenen principalment dels brots joves i les fulles fresques dels arbres del te, que són relativament joves i tendres.
La preparació de te directament amb una tassa termo destruirà una gran quantitat de sabors delicats i el nivell de fragància del te a temperatura constant i alta temperatura.
En aquest cas, és millor canviar de mètode.
En lloc d'utilitzar la tassa termo com una eina per fer te directament, és millor pensar-la com una eina per contenir el te.
Abans de sortir a la primavera, feu primer el te a casa.
Segons l'antic mètode del passat, després de preparar cada te amb cura amb una sopera, es transfereix a una tassa termo mentre està calent.
Enrosqueu la tapa, poseu-la a una motxilla i porteu-la amb vosaltres.
D'aquesta manera, el problema del fort sabor i amargor del te es pot resoldre d'una vegada per totes, i és més lliure de preocupacions quan es beu te!
Un amant del te va preguntar una vegada amb malenconia, li sembla malament fer te en una tassa termo?
com ho has dit? L'amic del te va continuar dient: A causa de la feina, sovint faig servir una tassa termo per fer te. Crec que és una mena de gaudi, i puc beure te per refrescar-me molt còmodament.
Però hi ha qui diu que això no respecta gens la cultura del te, és un malbaratament de bon te i fer te en una tassa termo és realment una alternativa!
Hi ha una cosa a dir, aquesta teoria argumental no cal ignorar-la.
No discuteixis amb els ximples, pots reduir la majoria dels problemes de la vida.
Hi ha una dita que és molt bona, sóc l'amo del meu territori.
Feu el vostre propi te com vulgueu, només feu-lo còmode i còmode.
Quan es tracta de fer te, per què no utilitzar una tassa termo? Per què molestar-se amb aquestes veus de "segrest moral"?
Com diu el vell refrany, un cavaller no és una arma, i no està cansat de les coses.
Feu una tassa de te, el gust de la sopa de te és satisfactori, el regust és còmode i el punt clau és relaxar el cos i la ment.
Pel que fa a aquestes veus desordenades pertorbadores, no hi facis massa cas!
Hora de publicació: 20-feb-2023