El major avantatge de fer te en una tassa termo és que és convenient. Quan estàs de viatge de negocis o és inconvenient preparar te amb un joc de te kung fu, una tassa també pot satisfer les nostres necessitats de consum de te; en segon lloc, aquesta manera de beure te no reduirà el gust de la sopa de te, fins i tot farà que el te tingui millor.
Però no tots els tes són adequats per fer cervesa en tasses termos. Saps quins tes es poden farcir?
Igual que el te verd, el te oolong i el te negre, aquests tes amb un gust delicat i una aroma rica no són adequats per preparar-los directament en una tassa termo.
Com que el te està remullat a la tassa durant molt de temps, és fàcil preparar l'amargor de la sopa de te i la comoditat de la boca no és bona i l'aroma original del te, com ara flors i fruites, serà molt gran. reduït, i també s'enterraran les característiques aromatiques originals del te. amunt.
Si no vols preparar aquests tipus de te amb un joc de te Kungfu, pots beure'ls directament en un got o una tassa elegant.
Quin te és apte per fer cervesa atassa termo
El te Pu-erh madur, el te Pu-erh cru vell i el te blanc amb materials gruixuts i vells són més adequats per fer cervesa en una tassa termo.
El te cuit Pu'er farcit, el te cru vell Pu'er pot augmentar el cos de la sopa de te, l'aroma de la sopa de te serà més intensa i tindrà un gust més suau que el elaborat;
Alguns tes blancs elaborats amb cervesa també poden tenir aromes com ara jujube i medicaments, i la tecnologia de processament del te blanc és diferent d'altres tes. La sopa de te preparada no és fàcil de tenir un gust amarg, fins i tot per a aquells que no solen beure te. No hi haurà molèsties en aixecar-se.
Després d'esbrinar quins tes són adequats per farcir i quins no, el següent pas és com fer el te!
Com fer te en una tassa termo
Fer te amb una tassa termo és senzill i senzill. Alguns amics només poden tirar el te a la tassa i després omplir l'aigua calenta. Però la sopa de te elaborada d'aquesta manera és una mica aspra i una mica de pols inevitable a les fulles de te no s'ha filtrat.
Quin és el mètode d'elaboració correcte? Preneu com a exemple l'elaboració de te Pu-erh madur. Hi ha quatre passos per resoldre el problema. En realitat, el funcionament és molt senzill, sempre que tinguem una mica més de compte.
1. Tassa calenta: primer traieu una tassa termo, aboqueu-hi una mica d'aigua bullint i augmenteu primer la temperatura de la tassa.
2. Afegiu te: afegiu te a aigua en una proporció d'1:100. Per exemple, per a una tassa termo de 300 ml, la quantitat de te afegit és d'uns 3 g. La proporció específica de te a aigua es pot ajustar segons les preferències personals. Si creieu que la sopa de te és massa espessa, només reduïu una mica la quantitat de te afegit.
3. Rentat del te: després de posar les fulles de te a la tassa, primer aboqueu una quantitat adequada d'aigua bullint per humitejar les fulles de te. Al mateix temps, també podeu netejar la pols inevitable durant el procés d'emmagatzematge o producció de les fulles de te.
4. Feu te: després de completar els tres passos anteriors, només heu d'omplir la tassa del termo amb aigua bullint.
Per dir-ho simplement, primer renteu la tassa del termo, després renteu les fulles de te i, finalment, ompliu l'aigua per fer el te. És molt senzill d'operar, ho has après?
Hora de publicació: 21-feb-2023