Com diu la dita: "Hi ha tres tresors per a la gent de mitjana edat, la tassa termo amb llop i jujube". Després de l'inici de l'hivern, la temperatura "cau d'un penya-segat" i eltassa termo hcom l'equip estàndard per a moltes persones de mitjana edat.
Però els amics que els agrada beure així haurien de prestar atenció, perquè si no aneu amb compte, el termo a la mà pot convertir-se en una "bomba"!
L'agost del 2020, una noia de Fuzhou va remullar dàtils vermells en una tassa termo, però es va oblidar de beure. Deu dies després, quan va desenroscar la tassa del termo, es va produir una "explosió" i la tapa de la tassa va rebotar, provocant la ruptura de l'ull dret de la noia;
El gener de 2021, la senyora Yang de Mianyang, Sichuan s'estava preparant per menjar, quan la tassa del termo amarada amb baies de goji a la taula va esclatar de sobte, fent un forat al sostre...
Per què explota una bona tassa termo després de remullar dàtils vermells i baies de goji? Quines begudes no són aptes per posar en una tassa termo? Com hem de triar una tassa termo qualificada i saludable? Avui us parlaré de la "tassa d'aïllament".
01 Remull els dàtils vermells i les baies de llop en una tassa termo,
Per què va provocar una explosió?
1. Explosió del termo: majoritàriament és causada per microorganismes
De fet, l'explosió es va produir quan la tassa del termo va remullar dàtils vermells i baies de llop, que va ser causada per una fermentació microbiana excessiva i la producció de gas.
Hi ha molts punts cecs higiènics a les nostres tasses termo. Per exemple, pot haver-hi molts bacteris amagats al revestiment i els buits dels taps de les ampolles; mentre que els fruits secs com els dàtils vermells i les baies de llop són rics en nutrients, i els sucres i altres components que contenen es dissolen després de sumar-los en aigua, que és més fàcil d'utilitzar pels microorganismes.
【Consells】
Per tant, en un ambient amb una temperatura adequada i suficients nutrients, aquests microorganismes fermentaran i produiran una gran quantitat de diòxid de carboni i altres gasos, i com més llarg sigui el temps, més gas es produirà; la pressió de l'aire a la tassa termo hermètica continuarà augmentant. Pot fer brollar aigua calenta i provocar una "explosió" per ferir les persones.
2. A més dels dàtils vermells i les baies de llop, aquests aliments també tenen el risc d'explosió
Després de l'anàlisi anterior, podem saber que l'aliment que és ric en nutrients i apte per a la reproducció microbiana és un factor important que provoca l'explosió si es posa a la tassa termo durant molt de temps. Per tant, a més dels dàtils vermells i el llop, el longan, el fong blanc, el suc de fruita, el te amb llet i altres aliments rics en sucre i nutrients, el millor és beure'ls immediatament en comptes de mantenir-los en un termo durant molt de temps.
A més, quan medicaments com les pastilles efervescents entren en contacte amb l'aigua, alliberaran una gran quantitat de diòxid de carboni ràpidament i les begudes carbonatades contenen molt gas. Aquest tipus d'aliment farà que augmenti la pressió de l'aire a la tassa. Si es sacseja, pot fer que la tassa es rebenti, per la qual cosa és millor no utilitzar una tassa termo per fer cervesa o emmagatzemar-la.
(1) Quan utilitzeu una tassa amb bona hermeticitat, com ara una tassa termo, el millor és preescalfar-la amb aigua calenta i abocar-la abans d'afegir aigua calenta, per evitar una diferència de temperatura excessiva, que provocarà un augment sobtat de l'aire. pressió i fan que l'aigua calenta "broti".
(2) Independentment de quin tipus de beguda calenta es prepara a la tassa termo, no s'ha de mantenir durant molt de temps; el millor és no desenroscar la tapa de la tassa d'una vegada abans de beure, i el gas es pot alliberar obrint i tancant amb cura la tapa de la tassa repetidament, i la boca de la tassa no ha d'enfrontar-se a les persones quan s'obre, per evitar lesions.
02 El millor és no posar aquestes begudes en un termo!
Com que la funció d'aïllament de la tassa termo és excel·lent i l'estanqueïtat és bona, moltes persones no només l'utilitzen per fer dàtils vermells i baies de goji, sinó que també l'utilitzen per fer te i empaquetar llet i llet de soja. Això és possible?
Els experts van dir que, tot i que no hi ha perill ocult d'explosió en aquests dos tipus de begudes a les tasses termo, pot afectar la nutrició i el gust de les begudes, i fins i tot escurçar la vida útil de les tasses termo!
1. Elaboració de te en una tassa termo: pèrdua de nutrients
El te conté nutrients com els polifenols del te, els polisacàrids del te i la cafeïna, que tenen forts efectes sobre la salut. Quan s'utilitza aigua calenta per fer te en una tetera o un got normal, les substàncies actives i les substàncies de sabor del te es dissolen ràpidament, fent que el te sigui fragant i dolç.
Tanmateix, si utilitzeu una tassa termo per fer te, equival a decoctar contínuament les fulles de te amb aigua a alta temperatura, que destruirà les substàncies actives i les substàncies aromàtiques de les fulles de te a causa del sobreescalfament, donant lloc a la pèrdua de nutrients, te espes. sopa, color fosc i sabor amarg.
2. Llet de llet de soja en una tassa termo: fàcil d'anar ranci
Les begudes riques en proteïnes com la llet i la llet de soja s'emmagatzemen millor en un ambient esterilitzat o a baixa temperatura. Si es col·loca en una tassa termo durant molt de temps després de l'escalfament, els microorganismes que hi ha es multiplicaran fàcilment, fent que la llet i la llet de soja es tornen ranci i fins i tot produeixin flocs. Després de beure, és fàcil causar dolor abdominal, diarrea i altres símptomes gastrointestinals.
A més, la llet conté substàncies àcides com la lactosa, aminoàcids i àcids grassos. Si s'emmagatzema en una tassa termo durant molt de temps, pot reaccionar químicament amb la paret interior de la tassa termo i provocar la dissolució d'alguns elements d'aliatge.
Suggeriment: Proveu de no utilitzar una tassa termo per contenir llet calenta, llet de soja i altres begudes, i no les deixeu massa temps, preferiblement en 3 hores.
Hora de publicació: 22-gen-2023