Cume dice u proverbio: "Ci sò trè tesori per e persone di mezza età, a tazza di termos cù lupu è jujube". Dopu à u principiu di l'inguernu, a tampiratura "caduta da un scogliu", è utazza di termo hcum'è diventate l'equipaggiu standard per parechje persone di mezza età.
Ma l'amichi chì piace à beie cusì deve esse attentu, perchè s'ellu ùn site micca attentu, u termos in a manu pò turnà in una "bomba"!
In l'aostu 2020, una zitella di Fuzhou hà imbulighjatu datteri rossi in una tazza di termos, ma s'hè scurdatu di beie. Dieci ghjorni dopu, quand'ella hà svitatu a tazza di u termos, hè accadutu una "splosione", è a tappa di a tazza hà rimbalzatu, facendu chì l'ochju drittu di a zitella rupture;
In ghjennaghju di u 2021, a Sra Yang di Mianyang, Sichuan si preparava à manghjà quandu a tazza di termos impregnata di bacche di goji nantu à a tavula hà sbulicatu subitu, sbulicò un burato in u tettu...
Perchè una bona tazza di termos splode dopu avè imbulighjatu datti rossi è bacche di goji? Chì bevande ùn sò micca adattati per mette in una tazza termos? Cumu duvemu sceglie una tazza termale qualificata è sana? Oghje, vi parleraghju di a "tazza d'insulation".
01 Immergete i datteri rossi è i lupi in una tazza termos,
Perchè hà causatu una splusione?
1. L'esplosione di a tazza termale: hè principalmente causata da i microorganismi
In fattu, l'esplosione hè accadutu quandu a tazza di u termos hà soaked dates rossi è wolfberries, chì era causatu da a fermentazione microbiana eccessiva è a produzzione di gas.
Ci sò parechji punti cechi igienici in i nostri termos. Per esempiu, pò esse assai battìri ammucciati in u liner è i spazii in i tappi di buttiglia; mentri i frutti secchi, cum'è datti rossi è wolfberries, sò ricchi di nutrienti, è i zuccheri è l'altri cumpunenti in elli sò dissoluti dopu à l'acqua, chì hè più faciule utilizatu da i microorganismi.
【Consigli】
Per quessa, in un ambiente cù una temperatura adattata è nutrienti suffirenzi, sti microorganismi fermentanu è pruduceranu una grande quantità di diossidu di carbonu è altri gasi, è più longu u tempu, più gasu serà pruduciutu; a pressione di l'aria in a tazza di termos ermetica continuarà à aumentà. Puderia pruvucà l'acqua calda à sbuccà è pruvucà una "esplosione" per ferite a ghjente.
2. In più di date rosse è wolfberries, sti alimenti anu ancu u risicu di splusioni
Dopu l'analisi sopra, pudemu sapè chì l'alimentu chì hè riccu in nutrienti è adattatu per a ripruduzzione microbiana hè un fattore impurtante chì pruvucarà l'esplosione s'ellu si mette in a tazza termos per un bellu pezzu. Per quessa, in più di e date rosse è wolfberry, longan, fungus biancu, succo di frutta, tè di latte è altri alimenti di zuccaru è d'alta nutrizione, hè megliu per beie immediatamente invece di mantene in un termu per un bellu pezzu.
Inoltre, quandu e droghe, cum'è i pasticchi effervescenti, entranu in cuntattu cù l'acqua, liberanu rapidamente una grande quantità di diossidu di carbonu, è e bevande carbonatate cuntenenu assai gasu. Stu tipu di alimentu farà cresce a pressione di l'aria in a tazza. S'ellu hè scuzzulatu, pò causà a tazza per scoppia, per quessa, hè megliu micca aduprà una tazza termos per a fermentazione o l'almacenamiento.
(1) Quandu aduprate una tazza cù una bona ermetica, cum'è una tazza termos, hè megliu per preriscaldà cù acqua calda è versà prima di aghjunghje l'acqua calda, per evità una differenza di temperatura eccessiva, chì pruvucarà un aumentu bruscu di l'aria. pressione è pruvucarà l'acqua calda à "sbuccà".
(2) Ùn importa micca u tipu di bevanda calda chì hè fatta in a tazza termos, ùn deve esse guardatu per un bellu pezzu; Hè megliu ùn svitate u tappettu di a tazza in una volta prima di beie, è u gasu pò esse liberatu aprendu è chjude cù cura a tazza ripetutamente, è a bocca di a tazza ùn deve micca affruntà a ghjente quandu apre, per prevene ferite.
02 Hè megliu ùn mette micca queste bevande in un termos!
Perchè a funzione d'insulazione di a tazza di termos hè eccezziunale, è a tenuta di l'aria hè bona, assai persone ùn l'utilizanu micca solu per fà datti rossi è bacche di goji, ma ancu l'utilizanu per fà tè è imballà latte è latte di soia. Hè pussibule?
I sperti anu dettu chì, ancu s'ellu ùn ci hè micca un periculu oculatu di splusione in questi dui tipi di bevande in tazzi termos, pò influenzà a nutrizione è u gustu di e bevande, è ancu accurtà a vita di serviziu di i tazzi termos!
1. Fà u tè in una tazza termos: perdita di nutrienti
U tè cuntene nutrienti cum'è i polifenoli di tè, i polisaccaridi di tè è a cafeina, chì anu forti effetti di salute. Quandu l'acqua calda hè aduprata per fà u tè in una tetera o un vetru ordinariu, i sustanzi attivi è i sustanzi di sapori in u tè si dissolve rapidamente, facendu u tè fragrante è dolce.
Tuttavia, s'è vo aduprate una tazza di tè per fà u tè, hè equivalente à decocting continuamente foglie di tè cù acqua à alta temperatura, chì distruggerà i sustanzi attivi è i sustanzi aromatichi in i foglie di tè per via di u surriscaldamentu, risultatu in perdita di nutrienti, tè densu. zuppa, culore scuru è gustu amaru.
2. Latti di soia in una tazza di termos: faciule per andà rancidu
E bevande d'alta proteina cum'è u latti è u latti di soia sò megliu almacenati in un ambiente sterilizatu o à bassa temperatura. S'ellu si mette in una tazza di termos per un bellu pezzu dopu à u caldu, i microorganisimi in questu facilmente multiplicate, facendu chì u latte è u latti di soia diventenu ranci, è ancu pruduce flocs. Dopu à beie, hè faciule per causà dolore abdominal, diarrea è altri sintomi gastrointestinali.
Inoltre, u latti cuntene sustanzi àciti cum'è lactose, aminoacidi è acidi grassi. S'ellu hè guardatu in una tazza di termos per un bellu pezzu, pò reagisce chimicamente cù u muru internu di a tazza di termos è pruvucà certi elementi d'alliage per dissolve.
Suggerimentu: Pruvate micca di utilizà una tazza termos per mantene u latte caldu, u latte di soia è altre bevande, è ùn lasciate micca troppu longu, preferibile in 3 ore.
Tempu di post: 22-Jan-2023