Oghje avemu visitatu u prufessore Liao, u decanu di u dipartimentu di biologia di una università ben cunnisciuta, è li dumandò di spiegà à voi da una perspettiva prufessiunale perchè utazze d'acqua in acciaio inoxusemu ogni ghjornu ùn pò micca è ùn sò micca cunsigliatu per esse aduprati per mantene e bevande succhi.
Saluta à tutti, sò u Maestru Liao. Siccomu ùn sò micca prufessiunali o autoritariu nantu à e funzioni di i tazzi d'acqua, vi spiegheraghju solu in breve ciò chì pò accade quandu i tazzi d'acqua in acciaio inox sò pieni di sucu da una perspettiva biologica. Cundizione. Vi possu solu dà una riferenza. Ognunu deve avè u so propiu metudi di usu è abitudini in a vita. Spergu chì i mo suggerimenti seranu benefizii per tutti.
Ancu l'acciaio inossidabile hè un materiale assai utilizatu, ci sò parechje cunsiderazioni biologiche è chimiche impurtanti quandu entra in cuntattu cù u sucu.
1. Reattività: L'ingredienti principali in tazzi d'acqua d'acciaio inox sò ferru, cromu, nichel è altre alea. Juice cuntene ingredienti acidi, cum'è l'acidu citricu, l'acidu malicu è a vitamina C. Questi cumpunenti acidi ponu reagisce chimicamente cù l'elementi metallichi in l'acciaio inox, chì causanu ioni di metalli per fughje in u sucu. Questi ioni di metalli ponu avè effetti dannosi nantu à u corpu umanu in una certa misura, in particulare per quelli chì sò allergii o sensittivi à i metalli.
2. Savore indebolitu: i cuntenituri d'acciaio inossidabile ùn affettanu micca u gustu o u gustu di u sucu. In ogni casu, a lixiviazione di ioni di metalli pò cambià u sapori di u sucu, facendu u gustu più metallicu è menu puri. Questu reduce a qualità di u zuccheru, facendu micca cusì bellu gustu cum'è in un cuntainer di vetru o plastica.
3. Reazione d'ossidazione: Certi cumpunenti in u sucu, cum'è l'antioxidanti è a vitamina C, ponu esse riazzioni d'ossidazione cù u metale in a tazza d'acciaio inox. Questa reazzione pò riduce u valore nutrizionale è e proprietà antioxidanti in u sucu, riducendu cusì i benefici per a salute di u sucu.
4. Difficultà di mantenimentu: i buttigli d'acqua in acciaio inox sò generalmente più difficiuli di pulizziari cà i cuntenituri fatti di altri materiali perchè a superficia metallica hè propensa à lascià macchie è marche. L'acidità di u suchju pò accelerà l'ossidazione è a corrosione di e superfici metalliche, facendu a pulizia più complicata. A pulizia impropria pò purtà à a crescita bacteriana, chì ponenu risichi per a salute.
Dunque, da u mo puntu di vista persunale, i tazzi d'acqua in acciaio inox ùn sò micca a megliu scelta per tene ogni tipu di succhi. Per mantene a qualità, u gustu è u valore nutrizionale di u vostru zuccaru, hè cunsigliatu di utilizà cuntenituri di vetru, ceramica o plastica di qualità alimentaria. Questi materiali ùn pruvucarà micca reazzione chimica indesiderata cù l'ingredienti in u sucu, assicurendu chì pudete gode di succo frescu, diliziosu è nutritivu.
Tempu di Postu: Feb-21-2024