Lze kaši vařit v termohrnku?

V posledních letech se na trhu objevil produkt – kotlík na guláš. V podstatě všechny podniky propagují, žekotlík na gulášlze použít k dušení rýže a kaše. Principem je využití vynikajícího tepelného konzervačního účinku hrnce na dušení k dosažení efektu dušení. Nebudu ukazovat konkrétní operaci. Pokud potřebujete vědět více, můžete hledat na různých platformách elektronického obchodování. Hrnec na guláš má dobrý účinek uchování tepla a lze jej použít k dušení rýže a kaše. Lze termohrnek použít na dušení kaše?

V současné době se na trhu používají na hrnce na dušení hlavně nerez 304 a nerezové termohrnky jsou také převážně z nerezu 304. Z hlediska výrobního procesu a technologie je způsob zpracování hrnce na guláš v podstatě stejný jako u termohrnku. Doba uchování tepla hrnce na dušení je v podstatě více než 10 hodin přes konstrukci a technologii. Mnoho termohrnků na trhu dokáže udržet teplo déle než 10 hodin.

Pokud jde o strukturu, hrnce na dušení mají obecně větší břicho, o něco menší ústa a dvě poklice, vnitřní i vnější. Podobnou strukturu mají i termohrnky. Nabízí se tedy otázka, zda se dá použít k dušení rýže a kaše, pokud má stejný výkon a strukturu jako kotlík na dušení?

Odpověď: Ne

Výška a průměr hrnce na dušení jsou obvykle přibližně stejné, ale termosky jsou většinou štíhlé a vysoké. Poté postupujte podle principu dušení kaše v hrnci. Po srovnání zjistíte, že účinek termohrnku evidentně není tak dobrý jako u hrnce na guláš. Základním důvodem je malá kontaktní plocha a velká hloubka, což má za následek nerovnoměrné zahřívání.

Jednou jsem zkoušela dusit kaši pomocí našeho termohrnku s délkou trvání více než 16 hodin, ale nakonec jsem zjistila, že efekt byl opravdu průměrný. Možná byla moje provozní metoda trochu neobjektivní, ale kaše připravená v hrnci na dušení byla opravdu lepší.

Pokud jde o to, že je v hrnci inzerováno, že umí dusit rýži, nezkoušel jsem to, ale na základě mých dlouholetých zkušeností v oboru hrníčků a hrnců se domnívám, že dušená rýže by měla být trochu přehnaná. povýšen na kotlík na guláš. Když totiž každý denně dusí rýži, to Existují požadavky na použité kuchyňské náčiní a časovou náročnost. Pokud hrnce na dušení umí dusit rýži, myslím, že mnoho výrobců rýžovaru to asi nebude mít lehké.