Po začátku zimy teplota „spadne z útesu“ atermohrnekse stal standardním vybavením mnoha lidí, ale přátelé, kteří rádi pijí, by měli zpozornět, protože pokud si nedáte pozor
Termohrnek ve vaší ruce se může proměnit v „bombu“!
případ
V srpnu 2020 dívka ve Fuzhou namočila červené datle do termosky, ale zapomněla je vypít. O deset dní později došlo k „výbuchu“, když odšroubovala termosku.
V lednu 2021 se paní Yang z Mianyangu v Sichuanu připravovala k jídlu, když termoska nasáklá goji na stole náhle explodovala a vystřelila díru do stropu…
Namočte červené datle a goji do termosky, proč to exploduje?
1. Exploze termosky: většinou ji způsobují mikroorganismy
Ve skutečnosti k výbuchu došlo, když termoska nasákla červené datle a vlčí plody, což bylo způsobeno nadměrnou mikrobiální fermentací a produkcí plynu.
V našich termohrncích je mnoho hygienických slepých míst. Například ve vložce a mezerách ve víčkách lahví může být ukryto mnoho bakterií. Sušené ovoce, jako jsou červené datle a vlčí bobule, jsou výživnější. používané mikroorganismy.
Proto v prostředí s vhodnou teplotou a dostatkem živin budou tyto mikroorganismy fermentovat a produkovat velké množství oxidu uhličitého a dalších plynů. Mohlo by dojít k vystříknutí horké vody a následnému „výbuchu“, který by zranil lidi.
2. Kromě červených datlí a vlčích plodů hrozí u těchto potravin také nebezpečí výbuchu
Po výše uvedené analýze můžeme vědět, že potravina bohatá na živiny a vhodná pro mikrobiální reprodukci je důležitým faktorem, který způsobuje explozi, pokud je umístěna v termohrnku na dlouhou dobu. Kromě červených datlí a vlčího bobu, longan, bílé houby, ovocné šťávy, čaje s mlékem a dalších potravin s vysokým obsahem cukru a nutričních hodnot je proto nejlepší je místo dlouhodobého uchovávání v termosce ihned vypít.
【Tipy】
1. Při použití hrnku s dobrou vzduchotěsností, jako je termoska, je nejlepší jej nejprve předehřát horkou vodou a poté před přidáním horké vody vylít. Navíc, když léky, jako jsou šumivé tablety, přijdou do styku s vodou, rychle uvolňuje velké množství oxidu uhličitého a samy sycené nápoje obsahují hodně plynu. Tento druh jídla způsobí zvýšení tlaku vzduchu v šálku. Pokud s ní zatřesete, může to způsobit prasknutí šálku, proto je nejlepší nepoužívat termosku na vaření nebo skladování.
er, aby se zabránilo nadměrnému teplotnímu rozdílu, který způsobí náhlé zvýšení tlaku vzduchu a způsobí „vystříknutí horké vody“.
2. Bez ohledu na to, jaký horký nápoj se vaří v termohrnku, neměl by být ponechán dlouho. Před pitím je nejlepší neodšroubovat víko šálku najednou. Plyn můžete uvolnit opakovaným opatrným otevíráním a zavíráním víčka hrnku a při otevírání kelímku se nestavte čelem k lidem. Zabraňte zranění.
Nejlepší je nedávat tyto nápoje do termosky.
1. Příprava čaje v termohrnku: ztráta živin
Čaj obsahuje živiny, jako jsou čajové polyfenoly, čajové polysacharidy a kofein, které mají silné zdravotní účinky. Při přípravě čaje v konvici nebo obyčejné skleničce horkou vodou se účinné látky a chuťové látky v čaji rychle rozpustí a čaj bude voňavý a sladký.
Pokud však k přípravě čaje použijete termohrnek, rovná se to průběžné odvarování čajových lístků vodou o vysoké teplotě, která přehřátím zničí účinné látky a aromatické látky v čajových lístcích, což má za následek ztrátu živin, hustý čaj polévka, tmavá barva a hořká chuť.
2. Mléko a sójové mléko v termohrnku: snadno žlukne
Nápoje s vysokým obsahem bílkovin, jako je mléko a sójové mléko, je nejlepší skladovat ve sterilizovaném nebo nízkoteplotním prostředí. Pokud se po zahřátí na delší dobu vloží do termohrnku, mikroorganismy se v něm snadno pomnoží a způsobí žluknutí mléka a sójového mléka, a dokonce tvorbu vloček. Po vypití je snadné způsobit bolesti břicha, průjem a další gastrointestinální příznaky.
Kromě toho mléko obsahuje kyselé látky, jako je laktóza, aminokyseliny a mastné kyseliny. Pokud je delší dobu skladován v termohrnku, může chemicky reagovat s vnitřní stěnou termohrnku a způsobit rozpuštění některých legujících prvků.
Doporučení: Snažte se nepoužívat termohrnek k uchovávání horkého mléka, sójového mléka a jiných nápojů a nenechávejte je příliš dlouho, nejlépe do 3 hodin.
Nerezová ocel 201: Jedná se o průmyslovou nerezovou ocel se špatnou odolností proti korozi a vůbec nemůže odolat kyselým roztokům. I ve vodě se objeví rezavé skvrny, proto se nedoporučuje kupovat.
Nerezová ocel 304: Jedná se o uznávanou potravinářskou nerezovou ocel s dobrým zpracovatelským výkonem a odolností proti korozi. Obecně budou na ústí láhve nebo vložce značky SUS304, S304XX, 304, 18/8, 18-8.
Nerezová ocel 316: je to nerezová ocel lékařské kvality, její odolnost proti korozi je lepší než u nerezové oceli 304, ale její cena je o něco vyšší. Obecně budou na ústí láhve nebo vložce značky US316, S316XX a další.
2. Dotkněte se spodní části: podívejte se na výkon tepelné izolace
Naplňte termosku vroucí vodou a utáhněte víko. Asi po 2 až 3 minutách se rukama dotkněte vnějšího povrchu těla kalíšku. Pokud zjistíte hřejivý pocit, znamená to, že termoska ztratila vakuovou vrstvu a izolační účinek vnitřní nádrže není dobrý. dobrý.
3. Vzhůru nohama: podívejte se na těsnost
Naplňte termosku vroucí vodou, pevně přišroubujte víko a poté jej na pět minut otočte dnem vzhůru. Pokud termoska netěsní, znamená to, že její těsnění není dobré.
Čas odeslání: leden-05-2023