Dnes s vámi chci mluvit o troše zdravého rozumu v životě, proto nemůžeme nerezové hrnky na vodu dávat do mikrovlnky, abychom je ohřívali. Věřím, že mnoho přátel si položilo tuto otázku, proč mohou fungovat jiné nádoby, ale ne nerezová ocel? Ukazuje se, že za tím je nějaký vědecký důvod!
Za prvé víme, že nerezové kelímky na vodu jsou jednou z běžně používaných nádob v našem každodenním životě. Nejenže krásně vypadají, ale také snadno nerezaví, a co je důležitější, nebudou mít negativní dopad na naše nápoje. Fyzikální vlastnosti nerezové oceli však způsobují, že se v mikrovlnných troubách chová poněkud odlišně.
Mikrovlnné trouby fungují tak, že k ohřevu potravin a tekutin využívají mikrovlnné záření. Nerezová ocel způsobí v mikrovlnných troubách díky svým kovovým vlastnostem některé zvláštní jevy. Když vložíme hrnek na vodu z nerezové oceli do mikrovlnné trouby, mikrovlny reagují s kovem na povrchu hrnku, což způsobí proudění proudu na stěnu hrnku. Tímto způsobem budou způsobeny elektrické jiskry, které mohou poškodit nejen vnitřek mikrovlnné trouby, ale také způsobit poškození našich hrnků na vodu. Závažnější je, že pokud je jiskra příliš velká, může dokonce způsobit nebezpečí požáru.
Také kovové vlastnosti nerezové oceli mohou způsobit její nerovnoměrné zahřívání v mikrovlnné troubě. Víme, že elektromagnetické vlny generované uvnitř mikrovlnné trouby se rychle šíří potravinami a tekutinami a způsobují jejich rovnoměrné zahřívání. Kovové vlastnosti nerezové oceli však způsobí, že se na jejím povrchu odrazí elektromagnetické vlny, které zabrání rovnoměrnému zahřátí kapaliny v šálku. To může způsobit místní var kapaliny během ohřevu a může dokonce způsobit přetečení.
Takže přátelé, v zájmu naší bezpečnosti a zdraví nikdy neohřívejte nerezové hrnky na vodu v mikrovlnné troubě! Pokud potřebujeme ohřát tekutiny, je nejlepší volit skleněné nádoby vhodné do mikrovlnné trouby nebo keramické hrnky, které dokážou zajistit rovnoměrný ohřev našeho jídla a vyhnout se zbytečným rizikům.
Doufám, že to, co dnes sdílím, může pomoci všem a přimět nás používat mikrovlnné trouby bezpečněji a zdravěji v našem každodenním životě. Pokud mají přátelé nějaké další otázky týkající se zdravého rozumu v životě, nezapomeňte se mě kdykoli zeptat!
Čas odeslání: 10. listopadu 2023