Artikel darüber, obWasserbecher aus Edelstahlkann zur Zubereitung von Kaffee oder Tee verwendet werden, wurde schon oft diskutiert, aber in letzter Zeit erfreuen sich einige Videos großer Beliebtheit, die den Sprühinhalt von Wasserbechern zeigen, und auch die Kommentare unter diesen Artikeln oder Videos über die Zubereitung von Tee und Kaffee in Edelstahl-Wasserbechern populär werden. Immer mehr Freunde denken, dass es nicht gut ist, Wasserbecher aus Edelstahl für die Zubereitung von Tee oder Kaffee zu verwenden, da der Geschmack dadurch schlechter wird. Heute werde ich diesen Inhalt mit Ihnen teilen. Warum können Wasserbecher aus Edelstahl für die Zubereitung von Tee und Kaffee verwendet werden?
Freunde, die anderer Meinung sind, lesen Sie bitte zuerst die Artikel auf der Website. Erstens schreibe ich diesen Artikel nicht aufgrund meiner persönlichen Nutzungsgewohnheiten und Vorlieben, noch liegt es an meiner eigenen Paranoia. Es basiert lediglich auf meiner beruflichen Erfahrung und wurde von vielen Benutzern objektiv verwendet. Lasst uns für alle darüber reden.
Verändert das Trinken von Kaffee aus einer Edelstahltasse den Geschmack?
1. Antwort: Ja. Ich verspüre immer einen seltsamen Geschmack, wenn ich zum Aufbrühen von Kaffee einen Wasserbecher aus Edelstahl verwende. Es bewahrt das milde Aroma des Kaffees nicht wie ein Wasserbecher aus Keramik oder ein Wasserbecher aus Glas. Dies ist die Antwort der meisten Freunde, und einige sagen sogar, dass es komisch schmeckt und schwer zu essen ist.
2. Meine Antwort: Nein. Um sicherzustellen, dass Kaffee, der in Edelstahl-Wasserbechern gebrüht wird, nicht riecht, müssen zunächst qualifizierte Materialien verwendet werden. Qualifizierter Edelstahl 304 und Edelstahl 316 in Lebensmittelqualität verursachen durch das Aufbrühen von Kaffee keine offensichtlichen Veränderungen im Kaffeegeschmack. Wenn das Material als minderwertig ausgegeben wird oder das Material heimlich ersetzt wird, z. B. durch die Verwendung von 201-Edelstahl, um so zu tun, als wäre es 304-Edelstahl, oder durch die Verwendung von recyceltem Stahl, um so zu tun, als ob es sich um qualifizierten Lebensmittelstahl handelte usw., wenn das Wenn das Material qualifiziert ist und der Nickel-Chrom-Mangan-Gehalt erhöht ist, dann aufbrühen. Manchmal wird es in den Kaffee eingearbeitet, was zu einer Veränderung des Kaffeegeschmacks führt.
Zweitens sind der Produktionsprozess und das Lagermanagement von Wasserbechern nicht gut gemacht. Beispielsweise werden Edelstahlprodukte während des Produktionsprozesses leicht durch Öl verunreinigt. Werden sie ohne Reinigung verwendet, verändert sich der Geschmack des Kaffees. Schließlich liegt es daran, dass Wasserbecher aus Edelstahl die Wärme schnell leiten oder eine lange Wärmespeicherungszeit haben. Normalerweise verwenden wir für die Kaffeezubereitung Wasserbecher aus Glas oder Keramik. Aufgrund des Materials sind Temperatur und Wärmeleitung relativ gleichmäßig und die Wärmeableitung erfolgt relativ schnell. Der Geschmack der Kaffeetasse verändert sich mit der Temperaturänderung. Wenn es sich um einen einschichtigen Wasserbecher aus Edelstahl handelt, wird die Wärmeableitung beschleunigt und der Kaffeebrühmarkt bestimmt auch den Geschmack des Kaffees; Wenn es sich um einen doppelschichtigen Edelstahl-Thermosbecher handelt, kommt es durch das langsame Abkühlen des Kaffees auch zu einer Geschmacksveränderung, da die Haltezeit zu lang ist.
Lösung: Verwenden Sie zum Kaffeetrinken einen Wasserbecher aus Edelstahl. Nachdem Sie sich vergewissert haben, dass das Material geeignet ist, reinigen Sie die Kaffeetasse gründlich. Es wird empfohlen, zur Reinigung warmes Wasser und einen sanften Schrubber zu verwenden. Es ist besser, eine Spülmaschine zu haben. Bevor Sie heißen Kaffee trinken, geben Sie zunächst eine Tasse heißes Wasser mit der gleichen Temperatur wie die Brühtemperatur in den Edelstahlbecher, lassen Sie es 1 Minute lang stehen, gießen Sie es dann aus und brühen Sie es dann auf. Auf diese Weise verändert sich der Geschmack des Kaffees nicht, auch wenn keine Beschichtung im Inneren der Edelstahltasse angebracht ist. Einschichtige Wasserbecher aus Edelstahl funktionieren genauso wie doppelschichtige Wasserbecher aus Edelstahl.
Was ist bei der Teezubereitung in einer Edelstahltasse zu beachten?
Zusätzlich zu den gleichen Vorsichtsmaßnahmen wie beim Kaffeezubereiten bei der Verwendung von Wasserbechern aus Edelstahl für die Teezubereitung gibt es hier noch einige weitere Unterschiede und Vorsichtsmaßnahmen.
Versuchen Sie, zum Aufbrühen von grünem Tee keine Wasserbecher aus Edelstahl zu verwenden, da grüner Tee empfindlich auf Geschmacksveränderungen reagiert und grüner Tee einen höheren Gehalt an Pflanzensäuren enthält als andere Teeprodukte. Die langfristige Verwendung von Wasserbechern aus Edelstahl zum Aufbrühen von grünem Tee führt tatsächlich zur Korrosion des Edelstahls. Verwenden Sie zum Zubereiten von Tee auch einen doppellagigen Thermobecher aus Edelstahl. Egal um welche Teesorte es sich handelt, öffnen Sie den Deckel nicht, um Tee zuzubereiten. Nachdem die Teeblätter eingeweicht sind, empfiehlt es sich, die Teeblätter auszugießen. Bewahren Sie nur das aufgebrühte Teewasser in der Tasse auf und decken Sie sie dann ab, um es warm zu halten, oder tragen Sie es bei sich. . Wenn die Teeblätter und das Teewasser nach dem Aufbrühen des Tees bei hoher Temperatur in der Thermoskanne aufbewahrt werden, werden die Teeblätter aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherleistung des Thermobechers durch das Teewasser mit hoher Temperatur gekocht, wenn es für eine Weile abgedeckt wird lange Zeit, was den Geschmack des Tees ernsthaft beeinträchtigen wird.
Teilen Sie es hier und denken Sie sorgfältig darüber nach. Wie trinkt man täglich Tee oder Kaffee aus einem Wasserbecher aus Edelstahl? Gerade beim Teetrinken: Nach dem Aufbrühen einfach den Deckel aufsetzen und vergessen, oder ihn erst nach einer halben Stunde laufen lassen?
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 18. Juli 2024