Καθώς η θερμοκρασία πέφτει έξω, δεν υπάρχει τίποτα πιο ανακουφιστικό από ένα βρασμένο φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα στον ατμό. Η ζεστασιά της κούπας στο χέρι, το άρωμα της σοκολάτας και η παρακμιακή γεύση αποτελούν την τέλεια χειμωνιάτικη απόλαυση. Τι γίνεται όμως αν χρειαστεί να πάρετε αυτό το φαγητό μαζί σας εν κινήσει; Οι κούπες ζεστής σοκολάτας κρατούν το ποτό σας ζεστό για ώρες σαν θερμός; Σε αυτό το ιστολόγιο, θα εκτελέσουμε πειράματα και θα αναλύσουμε τα αποτελέσματα για να μάθουμε.
Αρχικά, ας ορίσουμε τι είναι ένα θερμός. Ένα θερμός, γνωστό και ως θερμός, είναι ένα δοχείο σχεδιασμένο να διατηρεί τα υγρά ζεστά ή κρύα για παρατεταμένες χρονικές περιόδους. Αυτό το επιτυγχάνει χρησιμοποιώντας μόνωση κενού διπλού τοιχώματος για να αποτρέψει τη μεταφορά θερμότητας μεταξύ του υγρού στο εσωτερικό και στο εξωτερικό περιβάλλον. Αντίθετα, τα φλιτζάνια ζεστής σοκολάτας είναι συνήθως κατασκευασμένα από χαρτί ή πλαστικό και δεν έχουν τις ίδιες μονωτικές ιδιότητες με ένα θερμός. Ωστόσο, με την αυξανόμενη δημοτικότητα των επαναχρησιμοποιούμενων φλιτζανιών και των επιλογών φιλικών προς το περιβάλλον, πολλές κούπες ζεστής σοκολάτας χρεώνονται τώρα ως «μονωμένες» ή «διπλού τοιχώματος» για να διατηρούν το ποτό σας ζεστό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Για να ελέγξουμε αν ένα φλιτζάνι ζεστής σοκολάτας μπορεί να λειτουργήσει σαν θερμός, θα κάνουμε ένα πείραμα. Θα χρησιμοποιήσουμε δύο ίδιες κούπες – μια κούπα ζεστής σοκολάτας και ένα θερμός – και θα τις γεμίσουμε με βραστό νερό που έχει θερμανθεί στους 90°C. Θα μετράμε τη θερμοκρασία του νερού κάθε ώρα για έξι ώρες και θα καταγράφουμε τα αποτελέσματα. Στη συνέχεια, θα συγκρίνουμε τη θερμομόνωση μιας κούπας ζεστής σοκολάτας με ένα θερμός για να δούμε αν η κούπα μπορεί να κρατήσει το υγρό ζεστό για περισσότερο.
Μετά από πειράματα, αποδείχθηκε ότι οι κούπες ζεστής σοκολάτας δεν είναι τόσο αποτελεσματικές στη μόνωση της θερμότητας όσο τα μπουκάλια θερμός.
Ακολουθεί μια ανάλυση της θερμοκρασίας που διατηρείται για κάθε φλιτζάνι:
Κούπες ζεστής σοκολάτας:
- 1 ώρα: 87 βαθμοί Κελσίου
- 2 ώρες: 81 βαθμοί Κελσίου
- 3 ώρες: 76 βαθμοί Κελσίου
- 4 ώρες: 71 βαθμοί Κελσίου
- 5 ώρες: 64 βαθμοί Κελσίου
- 6 ώρες: 60 βαθμοί Κελσίου
θερμός:
- 1 ώρα: 87 βαθμοί Κελσίου
- 2 ώρες: 81 βαθμοί Κελσίου
- 3 ώρες: 78 βαθμοί Κελσίου
- 4 ώρες: 75 βαθμοί Κελσίου
- 5 ώρες: 70 βαθμοί Κελσίου
- 6 ώρες: 65 βαθμοί Κελσίου
Τα αποτελέσματα έδειξαν ξεκάθαρα ότι τα θερμόζωα είχαν καλύτερη απόδοση στη διατήρηση της θερμότητας του νερού από τις κούπες ζεστής σοκολάτας. Η θερμοκρασία της κούπας ζεστής σοκολάτας έπεσε σημαντικά μετά τις δύο πρώτες ώρες και συνέχισε να πέφτει με την πάροδο του χρόνου, ενώ το θερμός διατήρησε μια σχετικά σταθερή θερμοκρασία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Τι σημαίνει λοιπόν να χρησιμοποιείτε κούπες ζεστής σοκολάτας ως εναλλακτική λύση σε ένα θερμός; Ενώ οι κούπες ζεστής σοκολάτας μπορεί να διαφημίζονται ως «μονωμένες» ή «διπλού τοιχώματος», δεν είναι τόσο καλά μονωμένες όσο τα μπουκάλια θερμός. Αυτό σημαίνει ότι δεν είναι αποτελεσματικά στο να διατηρούν τα υγρά ζεστά για μεγάλες χρονικές περιόδους. Εάν πρέπει να έχετε μαζί σας ένα ζεστό ρόφημα για αρκετές ώρες εν κινήσει, είναι καλύτερο να επενδύσετε σε ένα θερμός ή άλλο δοχείο που έχει σχεδιαστεί ειδικά για αυτόν τον σκοπό.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι οι κούπες ζεστής σοκολάτας δεν μπορούν να κρατήσουν το ποτό σας ζεστό. Σίγουρα βοηθούν να κρατήσετε το ποτό σας ζεστό για σύντομο χρονικό διάστημα. Ας υποθέσουμε ότι θα είστε έξω μόνο για μία ή δύο ώρες και θέλετε να φέρετε μια ζεστή σοκολάτα. Σε αυτή την περίπτωση, ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα θα κάνει μια χαρά. Επιπλέον, πολλά επαναχρησιμοποιήσιμα φλιτζάνια ζεστής σοκολάτας είναι κατασκευασμένα με υλικά φιλικά προς το περιβάλλον και μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν ξανά και ξανά, καθιστώντας τα μια πιο βιώσιμη επιλογή από τα χάρτινα ποτήρια μιας χρήσης.
Συμπερασματικά, οι κούπες ζεστής σοκολάτας δεν είναι τόσο αποτελεσματικές στο να διατηρούν το υγρό ζεστό για όσο διάστημα ένα θερμός. Ωστόσο, εξακολουθούν να είναι μια χρήσιμη επιλογή για να διατηρείτε τα ποτά ζεστά για σύντομα ταξίδια ή σύντομες χρονικές περιόδους. Επιπλέον, επενδύοντας σε επαναχρησιμοποιήσιμα δοχεία, συμβάλλετε στη μείωση των απορριμμάτων και στη στήριξη του περιβάλλοντος. Απολαύστε λοιπόν τη ζεστή σοκολάτα σας αυτόν τον χειμώνα και κρατήστε την μαζί σας, αλλά φροντίστε να πιάσετε το έμπιστο θερμός σας πάνω από την κούπα, αν το χρειάζεστε για να μείνετε ζεστό για μερικές ώρες.
Ώρα δημοσίευσης: Απρ-21-2023