En los últimos años ha aparecido en el mercado un producto: la cacerola. Básicamente todas las empresas están promoviendo que elolla para guisarse puede utilizar para guisar arroz y gachas. El principio es utilizar el excelente efecto de conservación del calor de la olla para lograr el efecto guiso. No mostraré la operación específica. Si necesita saber más, puede buscar en varias plataformas de comercio electrónico. La olla para estofado tiene un buen efecto de conservación del calor y se puede utilizar para guisar arroz y gachas. ¿Se puede utilizar un termo para guisar gachas?
En la actualidad, los materiales utilizados en las ollas del mercado son principalmente acero inoxidable 304, y los termos de acero inoxidable también están hechos principalmente de acero inoxidable 304. En términos de proceso de producción y tecnología, el método de procesamiento de la olla es básicamente el mismo que el del termo. El tiempo de conservación del calor de la olla para estofado es básicamente de más de 10 horas gracias a la estructura y la tecnología. Muchos termos del mercado pueden mantenerse calientes durante más de 10 horas.
En términos de estructura, las ollas para guisar generalmente tienen una barriga más grande, una boca un poco más pequeña y dos tapas, tanto interior como exterior. Los termos también tienen una estructura similar. Entonces surge la pregunta: ¿se puede utilizar para guisar arroz y gachas si tiene el mismo rendimiento y estructura que la olla para guisar?
Respuesta: No
La altura y el diámetro de la cacerola suelen ser aproximadamente los mismos, pero los termos son en su mayoría delgados y altos. A continuación, utilice el principio de guiso de gachas de la cacerola. Después de la comparación, encontrará que el efecto del termo obviamente no es tan bueno como el de la olla. La razón fundamental es que el área de contacto es pequeña y la profundidad es alta, lo que provoca un calentamiento desigual.
Una vez intenté guisar gachas con nuestro termo con una duración de más de 16 horas, pero al final descubrí que el efecto fue realmente normal. Tal vez mi método de operación fue un poco parcial, pero la papilla hecha en la olla fue realmente mejor.
En cuanto al hecho de que se anuncia que la olla para estofado puede guisar arroz, no la he probado, pero según mis muchos años de experiencia en la industria de tazas y ollas, creo que el arroz estofado debería estar un poco excesivo. promocionado para la olla de guiso. Después de todo, cuando todo el mundo cuece arroz a diario, existen requisitos en cuanto a los utensilios de cocina utilizados y el tiempo necesario. Si una olla puede guisar arroz, creo que muchos fabricantes de ollas arroceras probablemente no lo tendrán fácil.
Hora de publicación: 30 de enero de 2024