¿Es realmente bueno hacer té en untaza termo? ¿Las bebidas de invierno deberían ser tan espumosas?
Respuesta: En invierno, a muchas personas les gusta preparar té en un termo, para poder tomar un sorbo de té caliente en cualquier momento, pero ¿es realmente bueno preparar té en un termo?taza termo?
CCTV “Life Tips” llevó a cabo experimentos relacionados a través de la Escuela de Ciencia y Tecnología del Té y los Alimentos de la Universidad Agrícola de Anhui. Los experimentadores seleccionaron dos porciones de té verde de la misma cantidad, las pusieron en un termo y en un vaso de vidrio respectivamente, y las prepararon durante 5 minutos, 30 minutos, 1 hora y 2 horas. Se analizaron 2 porciones de sopa de té después de 3 h.
La de arriba es la sopa de té en el termo y la de abajo es la sopa de té en el vaso de vidrio.
Los experimentos han descubierto que después de remojar las hojas de té a alta temperatura durante mucho tiempo en un termo, la calidad disminuirá significativamente, la sopa se volverá amarilla, el aroma será maduro y aburrido y el grado de amargor también aumentará. de modo significativo. También se reducen las sustancias activas de la sopa de té, como la vitamina C y los flavonoles. No solo no se recomienda preparar té verde, sino también otros tés en un termo.
Además del té, bebidas ricas en proteínas como leche de soja, leche y leche en polvo, no se recomienda utilizar termos de acero inoxidable para almacenamiento a largo plazo.
El experimento encontró que después de poner leche en polvo caliente y leche caliente en el termo durante 7 horas, la cantidad de bacterias cambió significativamente y aumentó significativamente después de 12 horas. Esto se debe a que la leche de soja, la leche, etc. son ricas en nutrientes y, cuando se almacenan a una temperatura adecuada durante mucho tiempo, los microorganismos se multiplicarán y es fácil provocar dolor abdominal, diarrea y otros síntomas gastrointestinales después de beber.
Presta atención a la compra.
Al comprar termos de acero inoxidable, es posible que observe que algunos productos dicen acero inoxidable 304, 316, 316L. ¿Qué quiere decir esto?
Dos tipos de información de producto de termo en una determinada plataforma
En primer lugar, hablemos del principio de funcionamiento del termo. El termo de acero inoxidable tiene una estructura de doble capa. El tanque interior y las dos capas de acero inoxidable del cuerpo de la taza están soldados y combinados para formar un vacío. El calor de la taza no se transmite fácilmente fuera del recipiente, logrando un cierto efecto de conservación del calor.
Durante el uso, el revestimiento de acero inoxidable del termo entra en contacto directamente con líquidos como agua fría y caliente, bebidas, etc., y la frecuencia de remojo de té alcalino, agua, bebidas carbonatadas y líquidos de alta temperatura durante un tiempo prolongado es relativamente alto. Estos líquidos corroen fácilmente el tanque interior y sus piezas soldadas, afectando así la vida útil y el rendimiento higiénico del producto. Por lo tanto, se deben seleccionar materiales de acero inoxidable con fuerte resistencia a la corrosión.
El acero 304 es uno de los aceros inoxidables más comunes, conocido como acero inoxidable de calidad alimentaria, el contacto normal con agua, té, café, leche, aceite, sal, salsa, vinagre, etc. no es un problema.
El acero 316 se mejora aún más sobre esta base (controlando la proporción de impurezas, agregando molibdeno) y tiene una mayor resistencia a la corrosión. Además del aceite, la sal, la salsa, el vinagre y el té, puede resistir varios ácidos y álcalis fuertes. El acero inoxidable 316 se utiliza principalmente en la industria alimentaria, accesorios de relojes, industria farmacéutica y equipos quirúrgicos, el costo de producción es mayor y el precio es mayor.
El acero 316L es una serie de acero 316 con bajo contenido de carbono. Además de tener las mismas características que el acero 316, tiene una excelente resistencia a la corrosión intergranular.
Al elegir un producto, puede hacer un juicio integral basado en sus necesidades y rentabilidad, y elegir el producto adecuado.
Hora de publicación: 17 de febrero de 2023