Praegu on hea aeg kevadiseks väljasõiduks.
Kazuki lilled õitsevad täpselt.
Üles vaadates tunduvad uued lehed okste vahel rohelised.
Puu all kõndides paistab kehale laiguline päikesevalgus, mis on soe, kuid mitte liiga palav.
Ei ole kuum ega külm, lilled õitsevad täpselt ja hiliskevadel ja aprillil on maastik mõnus. Sobib välja jalutama ja looduse lähedale.
Nüüd, kui lähete välja mäkke ronima või parki minema, on parem kaasa võtta tass kuuma teed.
Suvi ei ole ju veel ametlikult sisse saanud ja pole veel see hooaeg, mil võib julgelt lühikesi varrukaid kanda.
Kodust eemal olles on mugavam juua kuuma teed.
Hea tee joomiseks igal ajal ja igal pool on termostops suurepärane abivahend.
Paljud teesõbrad on aga teatanud, et termostopsis teed tehes on väga lihtne süvendile astuda.
Tihtipeale kas teed tehes muutub tee maitse liiga tugevaks ja mõrkjaks või kui tee joomiseks kaant maha keeran, avastan, et sees on mingi imelik metallimaitse, nii et enam ei julge seda juua.
Küsiks, mida peaksin tegema, kui tahan termostopsis teed keeta ilma autot ümber lükkamata?
1. Valige toidukvaliteediga roostevabast terasest tass.
Tee soojas hoidmine tekitab teesupile kummalise “metallilise maitse”?
Koos elukogemusega ei saa seda võimalust välistada.
Aga need termostopsid, mis eritavad imelikku lõhna, on kõik ebakvaliteetsed ja neid ei tasu osta.
Ohutuse huvides ei tohiks termose ostmisel vaadata ainult soojuse säilitamise efekti, vaid pöörata rohkem tähelepanu ka materjali valikule.
Ostke usaldusväärse kaubamärgiga termosed, mis on valmistatud toidukvaliteediga roostevabast terasest, et vältida metallilise maitse ilmnemist!
Uue topsi ostmisel on soovitatav see esmalt keeva veega pesta.
Vajadusel saate enne kasutamist suu avada ja lasta sellel teatud aja jooksul loomulikul teel tuulduda.
Lisaks selleks, et termostopsiga teed juues vältida omapärase lõhna häda. Igapäevase kasutamise käigus peaksime tähelepanu pöörama ka õigeaegsele puhastamisele.
Pärast iga kasutuskorda, eriti pärast tugevalõhnaliste esemete, nagu astragalus, hundimari ja punased datlid, leotamist, peske see kindlasti õigeaegselt ja avage see õhutamiseks.
Pärast tee valmistamist tuleb see õigeaegselt puhastada, et vältida teeplekkide jätmist.
Arvestades sirget termostopsi, on topsi suu kitsas ning seda on raske sisse saada ja puhastada. Soojusisolatsioonivoodri põhja on väga lihtne jätta hügieeninurk mustuse peitmiseks.
Sel põhjusel on põhjalikuks puhastamiseks vaja lisada spetsiaalne tassihari!
2. Vähendage sobivalt tee kogust.
Tee valmistamisel kehtib selline kuldreegel – seni, kuni teekomplekt ei suuda tee ja vee eraldumist realiseerida, on tee valmistamisel parem panna teelehti vähem.
Näiteks klaas.
Näiteks kruusid.
Teise näitena, täna mainitud peategelase termosed, need on kõik sellised.
Gaiwan, teekann ja muud kung fu teekomplektid, neid saab keeta üks kord, pruulida üks kord ja tee saab kiiresti eraldada.
Termostopsis tee valmistamise põhimõte on väga lihtne ehk lasta teelehtedel pikalt kõrge temperatuuriga kuumas vees leotada, et teemaitselisi aineid pidevalt eralduks.
Lisaks on termostopside suurimaks omaduseks erinevalt klaastopsidest sõna “isolatsioon”.
Keeda potis keeva kuuma vett ja vala see sinna. Poole päeva pärast ei lange temperatuur topsis enam üldse.
See määrab, et termostopsiga teed valmistades on teelehed silmitsi äärmiselt karmi keskkonnaga.
Pikaajaline kõrgel temperatuuril keetmine vabastab tee sees olevad lahustuvad teemaitselised ained korraga.
Kuna teevett ei eraldata, on suure koguse tee lisamisel valmistatud teesupi maitse liiga tugev, liiga mõru, liiga kokkutõmbav ja muutub ebameeldivaks.
Seetõttu ei tohiks termostopsiga teed tehes tee kogus olla liiga suur.
Tavaolukorras piisab umbes 2-3 grammist teed umbes 400 ml mahuga sirge tassi jaoks.
Ohutuse mõttes, kui kaalute kasutatava tee kogust, on üldine suund, et vähem ei tohiks olla rohkem.
Tassi tee valmistamiseks piisab näpuotsatäiest kuivast teest.
3. Jooge see õigel ajal, et teesupp ei muudaks oma maitset.
Väljasõidule minnes kasuta tee valmistamiseks termostopsi, mis võib realiseerida “kuuma tee vabaduse”.
Igal ajal ja igal pool võid teed juua, keerates kaane lahti.
Suurepärase soojust säilitava efektiga termostops võib tassi valada kuuma teed ja keerata selle tihendamiseks kaane peale. Isegi pärast üleöö avamist oli sellest väljavalatud tee veel kuumalt keev ja auranud.
Kuid tee maitse hindamise seisukohast ei soovitata öötee teed.
Laiemalt öeldes tee termostopsis teed ja joo see õigel ajal ära.
Ideaalis on kõige parem joomine lõpetada kolme kuni viie tunni jooksul.
Kui olete kodust eemal, sõitke äärelinna, et teha isesõitev ringkäik. Puhkepeatusse jõudes saate jätkata kuuma vee lisamist ja jätkata tassi tee valmistamist.
Kui teed keedetakse liiga kaua, hävib hea tee aroom ja maitse kergesti pikaajalises kõrge temperatuuriga ja umbses keskkonnas.
Ausamalt öeldes, isegi kui teesupp ise pole riknenud, pole imelikku lõhna.
Aga seismise aja jooksul pole keedetud tee hommikuks enam värskeks muutunud.
Hea tee raiskamise vältimiseks on parem juua see võimalikult kiiresti ära, ootamata lillede tühjenemist.
Sellest rääkides lubage mul teha kõrvalepõik. Suurepärase soojusisolatsioonivõimega tassi puhul, kui avate otse kaane ja joote teed, on tee temperatuur endiselt keev.
Sel ajal, kui seda tormakalt juua, on suu limaskesta kerge põletada ja see on väga kuum.
Sel põhjusel on soovitatav kõigepealt proovida väikeste lonksudena.
Või pärast kuuma tee väljavalamist pole veel hilja seda juua
Paljudel juhtudel ei ole hea tee jaoks soovitatav kasutada termostopsi.
Sest hea tee valmistamine on ikkagi gaiwanist lahutamatu.
Järjestikku valges portselanist türeenis pruulitud hea tee värvus ja lõhn on tõeliselt taastatud.
Termostopsis tee valmistamine on tihtipeale vaid kompromiss kodust väljas olles ja väljasõidul, kui tee valmistamise tingimused on piiratud.
Termostopsis tee valmistamise põhimõte on ju igal juhul teemaitseliste ainete vabastamine pidevalt kõrgel temperatuuril.
Sisuliselt oli see ülikiire, massiivne ja liigne vabastamine.
Üksikasjalikult sarnaneb see sifoonikannuga kohvi valmistamisega.
Kuid kohvioad, mis on saadud taime viljadest, on suhteliselt rohkem "kooritud".
Kohviubade olulised omadused määravad, et see sobib selliseks ekstraheerimismeetodiks.
Kuid tee on erand.
Teelehti võetakse peamiselt teepuude noortelt võrsetelt ja värsketelt lehtedelt, mis on suhteliselt noored ja õrnad.
Otse termostopsiga tee pruulimine hävitab püsival temperatuuril ja kõrgel temperatuuril palju tee õrna maitset ja tee lõhna.
Sel juhul on parem meetodit muuta.
Selle asemel, et kasutada termostopsi otse tee valmistamise vahendina, on parem mõelda sellest kui vahendist tee hoidmiseks.
Enne kevadel välja minekut tehke kõigepealt kodus teed.
Vana meetodi kohaselt kanti iga tee pärast hoolikat türeeniga keetmist kuumana termostopsi.
Keerake kaas peale, pange seljakotti ja võtke kaasa.
Nii saab tee tugeva maitse ja mõruduse probleem lõplikult lahendatud ning teed juues on muretum!
Üks teesõber küsis kord melanhoolselt, kas termostopsis teed keeta tundub halb?
kuidas sa seda ütlesid? Teesõber jätkas: töö tõttu kasutan tee keetmiseks sageli termostopsi. Ma arvan, et see on omamoodi nauding ja teed juua, et ennast värskendada väga mugavalt.
Kuid mõned ütlevad, et see ei austa teekultuuri üldse, see on hea tee raiskamine ja termostopsis tee valmistamine on tõesti alternatiiv!
On üks asi, mida öelda, sellist vaidlemise teooriat ei ole vaja ignoreerida.
Ärge vaidlege lollidega, saate enamiku elu hädadest vähendada.
On ütlus, mis on väga hea, ma olen oma territooriumi peremees.
Valmistage ise teed, nagu soovite, tehke see lihtsalt mugavaks ja mugavaks.
Kui rääkida tee valmistamisest, siis miks mitte kasutada termostopsi? Miks vaevata nende "moraalse röövimise" häältega?
Vanasõna ütleb, et härrasmees pole relv ja ta ei ole asjadest väsinud.
Valmistage tass teed, teesupi maitse on rahuldav, järelmaitse on mugav ja peamine on keha ja vaimu lõdvestamine.
Mis puudutab neid häirivaid segaseid hääli, siis ärge pöörake neile liiga palju tähelepanu!
Postitusaeg: 20.02.2023