Kanpoan tenperatura jaisten den heinean, ez dago txokolate beroa baino erosoagorik. Eskuan dagoen katilaren berotasunak, txokolatearen usainak eta zapore dekadenteak neguko gozo ezin hobea dira. Baina zer gertatzen da janari hau zurekin eraman behar baduzu? Txokolate beroko katiluak zure edaria bero mantentzen al dute orduz, termo batek bezala? Blog honetan, esperimentuak egingo ditugu eta emaitzak aztertuko ditugu jakiteko.
Lehenik eta behin, defini dezagun zer den termo bat. Termoa, termo gisa ere ezaguna, likidoak denbora luzez beroa edo hotza mantentzeko diseinatutako ontzi bat da. Horretarako, horma bikoitzeko hutseko isolamendua erabiliz egiten du barruko likidoaren eta kanpoko ingurunearen arteko bero-transferentzia saihesteko. Aitzitik, txokolate beroko edalontziak paperezko edo plastikozkoak izan ohi dira eta ez dituzte termo baten ezaugarri isolatzaile berdinak. Hala ere, edalontzi berrerabilgarrien eta edalontzi ekologikoen ospea gero eta handiagoa denez, txokolate beroko katilu asko "isolatuak" edo "horma bikoitzak" bezala fakturatzen dira, edaria denbora luzez bero mantentzeko.
Txokolate bero-kopa batek termo bat bezala funtziona dezakeen ala ez probatzeko, esperimentu bat egingo dugu. Bi katilu berdin erabiliko ditugu – txokolate beroko katilu bat eta termo bat – eta 90 °C-tan berotutako ur irakinez beteko ditugu. Uraren tenperatura orduro neurtuko dugu sei orduz eta emaitzak erregistratuko ditugu. Ondoren, txokolate beroaren katilu baten isolamendu termikoa termoarekin alderatuko dugu, katiluak likidoa epelago mantentzen duen ikusteko.
Esperimentuak egin ondoren, ondorioztatu zen txokolate beroko katiluak ez direla termo botilak bezain eraginkorrak beroa isolatzeko.
Hona hemen kopa bakoitzeko mantentzen den tenperaturaren banaketa:
Txokolate beroko katiluak:
- Ordu 1: 87 gradu Celsius
- 2 ordu: 81 gradu Celsius
- 3 ordu: 76 gradu Celsius
- 4 ordu: 71 gradu Celsius
- 5 ordu: 64 gradu Celsius
- 6 ordu: 60 gradu Celsius
termoa:
- Ordu 1: 87 gradu Celsius
- 2 ordu: 81 gradu Celsius
- 3 ordu: 78 gradu Celsius
- 4 ordu: 75 gradu Celsius
- 5 ordu: 70 gradu Celsius
- 6 ordu: 65 gradu Celsius
Emaitzek argi eta garbi erakutsi zuten termosek hobeto egiten zutela uraren beroa mantentzen txokolate beroko katiluak baino. Txokolate beroaren katiluaren tenperatura nabarmen jaitsi zen lehen bi orduetan eta denboran zehar jaisten jarraitu zuen, termoak tenperatura nahiko konstantea mantendu zuen denbora luzeagoan.
Beraz, zer esan nahi du txokolate beroko katiluak termo baten alternatiba gisa erabiltzeak? Txokolate beroko katiluak "isolatuak" edo "horma bikoitzak" gisa iragar daitezkeen arren, ez daude termo botilak bezain ondo isolatuta. Horrek esan nahi du ez direla eraginkorrak likidoak epel mantentzeko denbora luzez. Edari bero bat eraman behar baduzu hainbat orduz joan-etorrian, hobe da horretarako bereziki diseinatutako termo edo beste ontzi batean inbertitzea.
Hala eta guztiz ere, horrek ez du esan nahi txokolate beroko katiluak zure edaria epel mantentzen ez dutenik. Zalantzarik gabe, zure edaria epel mantentzen laguntzen dute denbora laburrean. Demagun ordubete edo bi bakarrik egongo zarela eta txokolate bero bat ekarri nahi duzula. Kasu honetan, txokolate bero bat ondo egongo da. Gainera, txokolate beroko edalontzi berrerabilgarri asko material ekologikoekin eginda daude eta behin eta berriz berrerabili daitezke, eta, horretarako, botatzeko paperezko edalontziek baino aukera jasangarriagoak dira.
Ondorioz, txokolate beroko katiluak ez dira likidoa bero mantentzeko termo bat bezain eraginkorrak. Hala ere, aukera erabilgarria izaten jarraitzen dute edariak epel mantentzeko bidaia laburretan edo denbora-tarte laburrean. Gainera, ontzi berrerabilgarrietan inbertituz, zure zatia egiten ari zara hondakinak murrizten eta ingurumena babesten. Beraz, gozatu txokolate beroa negu honetan eta gorde ezazu zurekin, baina ziurtatu zure termo fidagarria katilaren gainean eskura duzula ordu batzuk bero egoteko behar baduzu.
Argitalpenaren ordua: 2023-04-21