Gaur unibertsitate ezagun bateko biologia saileko dekano den Liao irakaslea bisitatu dugu eta ikuspegi profesionaletik azaltzeko eskatu diozu zergatik den.altzairu herdoilgaitzezko ur edalontziakegunero erabiltzen dugu ezin eta ez da gomendatzen zuku edariak hartzeko.
Kaixo guztioi, Liao irakaslea naiz. Ur katiluen funtzioei buruz profesional edo autoritarioa ez naizenez, labur-labur azalduko dizut zer gerta daitekeen altzairu herdoilgaitzezko ur edalontziak zukuz betetzen direnean ikuspegi biologikotik. Baldintza. Erreferentzia bat baino ezin dizut eman. Bakoitzak bere erabilera metodoak eta ohiturak izan behar ditu bizitzan. Espero dut nire iradokizunak guztiontzat onuragarriak izatea.
Altzairu herdoilgaitza oso erabilia den materiala bada ere, zukuarekin kontaktuan jartzean kontu biologiko eta kimiko garrantzitsu batzuk daude.
1. Erreaktibitatea: altzairu herdoilgaitzezko ur edalontzietako osagai nagusiak burdina, kromoa, nikela eta beste aleazio batzuk dira. Zukuak osagai azidoak ditu, hala nola azido zitrikoa, azido malikoa eta C bitamina. Osagai azido hauek altzairu herdoilgaitzezko elementu metalikoekin kimikoki erreakzionatu dezakete, eta ioi metalikoak zukuan isurtzen dira. Metal ioi hauek giza gorputzean eragin kaltegarriak izan ditzakete neurri batean, batez ere metalekiko alergia edo sentikorrak direnentzat.
2. Zapore kaltetua: altzairu herdoilgaitzezko ontziak ez du zukuaren zaporea edo zaporea eragingo. Hala ere, metal ioien lixibiatzeak zukuaren zaporea alda dezake, metalezko zaporea eta gutxiago purua bihurtuz. Horrek zukuaren kalitatea murrizten du, ez baita kristalezko edo plastikozko ontzi batean izango litzatekeen bezain zapore ona.
3. Oxidazio-erreakzioa: zukuko osagai batzuek, adibidez, antioxidatzaileak eta C bitamina, oxidazio-erreakzioak jasan ditzakete altzairu herdoilgaitzezko edalontziko metalarekin. Erreakzio honek zukuaren nutrizio-balioa eta propietate antioxidatzaileak murrizten ditu, horrela zukuaren osasun-onurak murriztuz.
4. Mantentze-zailtasuna: altzairu herdoilgaitzezko ur botilak beste materialez egindako ontziak baino zailago garbitzen dira normalean, metalezko gainazalak orbanak eta markak uzteko joera duelako. Zukuaren azidotasunak gainazal metalikoen oxidazioa eta korrosioa bizkor ditzake, garbiketa zailduz. Garbiketa desegokiak bakterioen hazkuntza ekar dezake eta osasunerako arriskuak eragin ditzake.
Hori dela eta, nire ikuspuntu pertsonaletik, altzairu herdoilgaitzezko ur edalontziak ez dira mota guztietako zukuak edukitzeko aukerarik egokiena. Zure zukuaren kalitatea, zaporea eta nutrizio-balioa mantentzeko, beira, zeramika edo elikagai-kaleko plastikozko ontziak erabiltzea gomendatzen da. Material hauek ez dute nahigabeko erreakzio kimikorik eragingo zukuko osagaiekin, zuku fresko, gozo eta nutritiboaz gozatu ahal izango duzula bermatuz.
Argitalpenaren ordua: 2024-02-21