در این زمستان سرد، چه مهمانی دانشجویی باشد، چه کارمند اداری، چه عمو و خاله ای که در پارک قدم می زند، یک قمقمه با خود می برند. می تواند دمای نوشیدنی های گرم را حفظ کند و به ما امکان می دهد در هر زمان و هر مکان آب گرم بنوشیم و به ما گرما می دهد. با این حال، فنجان قمقمه بسیاری از افراد نه تنها برای نگهداری آب جوشیده، بلکه از نوشیدنی های دیگری مانند چای، چای گرگ، چای گل داوودی و حتی نوشیدنی های مختلف استفاده می شود. اما در واقع آیا می دانید؟ همه نوشیدنی ها را نمی توان در فنجان قمقمه پر کرد، در غیر این صورت ممکن است برای سلامتی مضر باشند. امروز 5 نوع نوشیدنی که برای پر کردن فنجان قمقمه مناسب نیستند را با شما به اشتراک می گذارم. بیایید با هم در مورد آنها بیاموزیم!
اولی: شیر.
شیر یک نوشیدنی مغذی است که به شدت مورد علاقه مردم است. بسیاری از دوستان عادت دارند هر روز شیر بنوشند. برای جلوگیری از سرد شدن شیر گرم شده، آن را در فنجان قمقمه می ریزند تا در هر زمان راحت بنوشند. اما در واقع، این روش خوب نیست، زیرا شیر حاوی میکروارگانیسم های زیادی است. اگر شیر را در فنجان قمقمه بریزیم، محیط گرم طولانی مدت باعث تکثیر سریع این میکروارگانیسم ها و در نتیجه خراب شدن می شود. نوشیدن چنین شیری نه تنها مغذی است، بلکه در صورت خوب نبودن وضعیت گوارشی می تواند علائمی مانند اسهال و درد شکم ایجاد کند. بنابراین، بهتر است شیر خود را در فنجان قمقمه نگهداری نکنید. حتی اگر در فنجان قمقمه نگهداری می شود، سعی کنید آن را در عرض یک ساعت بنوشید تا خراب نشود.
نوع دوم: آب شور.
آب با محتوای نمک برای استفاده در قمقمه مناسب نیست، زیرا مخزن داخلی قمقمه سندبلاست و الکترولیز شده است. مخزن داخلی الکترولیز شده می تواند از تماس مستقیم آب و فولاد ضد زنگ و واکنش های فیزیکی جلوگیری کند. با این حال، نمک خوراکی خورنده است. اگر از فنجان قمقمه برای نگهداری آب نمک استفاده کنیم، باعث خوردگی دیواره داخلی مخزن می شود. این نه تنها بر عمر مفید فنجان قمقمه تأثیر می گذارد، بلکه باعث کاهش اثر عایق نیز می شود. حتی آب نمک نیز پوشش داخل فنجان قمقمه را خورده و مقداری فلزات سنگین را آزاد میکند و این یک تهدید بالقوه برای سلامتی ما است. بنابراین نوشیدنی های حاوی نمک برای استفاده طولانی مدت در فنجان قمقمه مناسب نیستند.
نوع سوم: چای چای.
بسیاری از مردم از فنجان قمقمه برای دم کردن چای و نوشیدن آن استفاده می کنند، به خصوص دوستان مرد مسن تر. فنجان های قمقمه اساساً با چای دم کرده پر می شوند. اما در واقع این رویکرد خوب نیست. چای حاوی مقدار زیادی تانن، تئوفیلین، روغن های معطر و سایر مواد مغذی است. این مواد در صورت قرار گرفتن در دمای بالا از بین می روند. برگ های چای که مواد مغذی آن ها از بین رفته اند نه تنها عطر خود را از دست می دهند، بلکه طعم کمی تلخ نیز خواهند داشت. علاوه بر این، استفاده از فنجان قمقمه برای دم کردن چای به مدت طولانی، لکه های چای زیادی را روی سطح قابلمه داخلی باقی می گذارد که به سختی پاک می شود و فنجان آب سیاه به نظر می رسد. بنابراین سعی می کنیم برای مدت طولانی از فنجان قمقمه برای دم کردن چای استفاده نکنیم.
نوع چهارم: نوشیدنی های اسیدی.
برخی از دوستان از فنجان قمقمه برای حمل آب میوه یا نوشیدنی های گازدار نیز استفاده می کنند که بسیاری از آنها اسیدی هستند. اما در واقع نوشیدنی های اسیدی برای استفاده در فنجان قمقمه مناسب نیستند. از آنجایی که مواد فولادی ضد زنگ در فنجان قمقمه در هنگام برخورد با مواد اسیدی خورده شده و باعث آسیب به روکش آستر و آزاد شدن فلزات سنگین داخل آن می شود، نوشیدن چنین آبی به بدن انسان نیز آسیب می رساند. بنابراین، بهتر است از فنجان قمقمه برای نگهداری برخی نوشیدنی های اسیدی استفاده نکنید. باید سعی کنیم از ظروف شیشه ای یا سرامیکی استفاده کنیم.
نوع پنجم: طب سنتی چینی.
طب سنتی چینی نیز نوشیدنی است که توصیه نمی شود در فنجان قمقمه پر شود. برخی از دوستان ممکن است به دلایل فیزیکی نیاز به نوشیدن مکرر طب سنتی چینی داشته باشند. برای راحتی، من استفاده از فنجان قمقمه را برای نگهداری داروی چینی انتخاب می کنم که حمل آن بسیار راحت است. با این حال، اسیدیته و قلیایی بودن طب سنتی چینی متفاوت است. وقتی آن را در فنجان قمقمه قرار می دهیم، ممکن است مواد داخل آن با دیواره داخلی فولاد ضد زنگ واکنش داده و در جوشانده حل شود. این نه تنها بر اثربخشی دارو تأثیر می گذارد، بلکه حتی ممکن است اثرات نامطلوبی بر بدن داشته باشد. ماده بهتر است طب چینی ما در لیوان های شیشه ای یا سرامیکی بسته بندی شود. اگر مقاله امروز برای شما مفید است، لطفا آن را فالو و لایک کنید. از حمایت شما متشکرم.
زمان ارسال: آوریل-03-2024