فنجان قمقمه تبدیل به "لیوان مرگ" می شود! توجه کنید! اینها را در آینده ننوشید

پس از شروع زمستان، دما از یک صخره پایین می آید وفنجان قمقمهبرای بسیاری از افراد به تجهیزات استاندارد تبدیل شده است، اما دوستانی که دوست دارند این نوشیدنی را مصرف کنند باید توجه کنند، زیرا اگر مراقب نباشید
فنجان قمقمه در دست شما ممکن است به یک "بمب" تبدیل شود!

مورد
در آگوست 2020، دختری در فوژو خرمای قرمز را در فنجان قمقمه خیس کرد اما فراموش کرد آن را بنوشد. ده روز بعد، هنگامی که او فنجان قمقمه را باز کرد، "انفجار" رخ داد.

در ژانویه 2021، خانم یانگ از میان یانگ، سیچوان در حال آماده شدن برای خوردن بود که فنجان قمقمه آغشته به گوجی بری روی میز ناگهان منفجر شد و سقف آن را سوراخ کرد…

خرما قرمز و گوجی بری را در قمقمه خیس کنید، چرا منفجر می شود؟
1. انفجار فنجان قمقمه: بیشتر توسط میکروارگانیسم ها ایجاد می شود
در واقع، انفجار زمانی رخ داد که فنجان قمقمه خرمای قرمز و گرگ‌بری را خیس کرد، که ناشی از تخمیر بیش از حد میکروبی و تولید گاز بود.

نقاط کور بهداشتی زیادی در قمقمه ما وجود دارد. به عنوان مثال، ممکن است تعداد زیادی باکتری در آستر و شکاف های درب بطری پنهان شده باشد. میوه های خشک مانند خرمای قرمز و گرگ توت مغذی تر هستند. توسط میکروارگانیسم ها استفاده می شود.

بنابراین در محیطی با دمای مناسب و مواد مغذی کافی، این میکروارگانیسم ها تخمیر می شوند و مقدار زیادی دی اکسید کربن و سایر گازها تولید می کنند. ممکن است باعث خروج آب داغ شود و باعث "انفجار" شود تا به مردم صدمه بزند.

2. این غذاها علاوه بر خرما قرمز و گرگ، خطر انفجار نیز دارند

پس از تجزیه و تحلیل فوق می توان دریافت که مواد غذایی غنی از مواد مغذی و مناسب برای تولید مثل میکروبی عامل مهمی است که در صورت قرار گرفتن طولانی مدت در فنجان قمقمه باعث انفجار می شود. بنابراین، علاوه بر خرما قرمز و گرگ، لونگ، قارچ سفید، آب میوه، چای شیر و سایر مواد غذایی پرقند و پرمغذی، بهتر است به جای نگهداری طولانی مدت در قمقمه، فوراً آنها را بنوشید.

【نکات】

1. هنگام استفاده از فنجان با هواگیری خوب مانند فنجان قمقمه، بهتر است ابتدا آن را با آب داغ گرم کنید و سپس قبل از افزودن وات داغ آن را بیرون بریزید، همچنین زمانی که داروهایی مانند قرص های جوشان با آب تماس پیدا می کنند، باعث می شوند. مقدار زیادی دی اکسید کربن را به سرعت آزاد می کند و نوشیدنی های گازدار خود حاوی مقدار زیادی گاز هستند. این نوع غذا باعث افزایش فشار هوا در فنجان می شود. اگر تکان داده شود، ممکن است باعث ترکیدن فنجان شود، بنابراین بهتر است از فنجان قمقمه برای دم کردن یا نگهداری استفاده نکنید.

به طوری که از اختلاف دمای بیش از حد جلوگیری شود که باعث افزایش ناگهانی فشار هوا و خروج آب گرم می شود.

2. مهم نیست که چه نوع نوشیدنی گرمی در فنجان قمقمه دم می شود، نباید مدت زیادی بماند. بهتر است قبل از نوشیدن یکباره پوشش فنجان را باز نکنید. می توانید با باز و بسته کردن مکرر درب فنجان، گاز را آزاد کنید و هنگام باز کردن لیوان، با افراد روبرو نشوید. جلوگیری از آسیب دیدگی

بهتر است این نوشیدنی ها را در قمقمه نگذارید.

1. تهیه چای در فنجان قمقمه: از دست دادن مواد مغذی
چای حاوی مواد مغذی مانند پلی فنول های چای، پلی ساکاریدهای چای و کافئین است که اثرات بهداشتی قوی دارند. هنگامی که از آب داغ برای تهیه چای در قوری یا لیوان معمولی استفاده می شود، مواد موثره و مواد طعم دهنده در چای به سرعت حل می شود و چای را معطر و شیرین می کند.

اما اگر از فنجان قمقمه برای تهیه چای استفاده می کنید، معادل جوشاندن مداوم برگ های چای با آب با دمای بالا است که در اثر گرم شدن بیش از حد، مواد موثره و مواد معطر موجود در برگ های چای را از بین می برد و در نتیجه باعث از بین رفتن مواد مغذی، چای غلیظ می شود. سوپ، رنگ تیره و طعم تلخ.

2. شیر و شیر سویا در فنجان قمقمه: به راحتی فاسد می شود
نوشیدنی های پر پروتئین مانند شیر و شیر سویا بهتر است در محیط های استریل شده یا با دمای پایین نگهداری شوند. اگر بعد از حرارت دادن به مدت طولانی در فنجان قمقمه قرار گیرد، میکروارگانیسم های موجود در آن به راحتی تکثیر می شوند و باعث گندیده شدن شیر و شیر سویا و حتی تولید لخته می شوند. پس از نوشیدن، به راحتی باعث درد شکم، اسهال و سایر علائم گوارشی می شود.

علاوه بر این، شیر حاوی مواد اسیدی مانند لاکتوز، اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب است. اگر برای مدت طولانی در فنجان قمقمه نگهداری شود، ممکن است با دیواره داخلی قمقمه واکنش شیمیایی داده و باعث حل شدن برخی از عناصر آلیاژی شود.

پیشنهاد: سعی کنید از فنجان قمقمه برای نگهداری شیر داغ، شیر سویا و سایر نوشیدنی ها استفاده نکنید و آنها را برای مدت طولانی ترجیحاً در عرض 3 ساعت نگذارید.

فولاد ضد زنگ 201: فولاد ضد زنگ درجه صنعتی با مقاومت خوردگی ضعیف است و به هیچ وجه نمی تواند محلول های اسیدی را تحمل کند. حتی در آب نیز لکه های زنگ زدگی ظاهر می شود، بنابراین خرید آن توصیه نمی شود.

فولاد ضد زنگ 304: این یک فولاد ضد زنگ با درجه مواد غذایی شناخته شده با عملکرد پردازش خوب و مقاومت در برابر خوردگی است. به طور کلی، علائم SUS304، S304XX، 304، 18/8، 18-8 روی دهانه یا آستر بطری وجود دارد.

فولاد ضد زنگ 316: این فولاد ضد زنگ درجه پزشکی است، مقاومت در برابر خوردگی آن بهتر از فولاد ضد زنگ 304 است، اما قیمت آن کمی بالاتر است. به طور کلی، US316، S316XX و سایر علائم روی دهانه یا آستر بطری وجود دارد.

2. پایین را لمس کنید: به عملکرد عایق حرارتی نگاه کنید
فنجان قمقمه را با آب جوش پر کنید و درب آن را محکم کنید. بعد از حدود 2 تا 3 دقیقه، سطح بیرونی بدنه فنجان را با دستان خود لمس کنید. اگر احساس گرما پیدا کردید به این معنی است که فنجان قمقمه لایه خلاء خود را از دست داده است و اثر عایق مخزن داخلی خوب نیست. خوب

3. وارونه: به تنگی نگاه کنید
فنجان قمقمه را با آب جوش پر کنید، درب آن را محکم ببندید و سپس آن را به مدت پنج دقیقه وارونه کنید. اگر قمقمه نشتی داشته باشد نشان دهنده خوب نبودن مهر و موم آن است.