Monet ihmiset haluavat keittää kuumaa teetä termoskupilla, joka ei vain pidä lämpöä pitkään, vaan myös täyttää teenjuomisen virkistäviä tarpeita. Joten tänään keskustellaan, voidaanko termoskupista tehdä teetä?
1 Asiantuntijat sanovat, että ei ole suositeltavaa käyttää atermoskuppikeittämään teetä. Tee on ravitseva terveysjuoma, joka sisältää teen polyfenoleja, aromaattisia aineita, aminohappoja ja monivitamiineja. Tee soveltuu paremmin 70-80°C veden kanssa haudutukseen. Jos käytät termoskuppia teen valmistukseen, teen pitkäaikainen liottaminen korkeassa lämpötilassa ja tasaisessa lämpötilassa heikentää suuresti teen makua ja ravintoarvoa. Miksei termoskupista voi valmistaa teetä?
2 Huono maku Kun teetä haudutetaan tavallisilla teetarjoilla, suuri määrä hyödyllisiä aineita liukenee nopeasti veteen, jolloin teekeitto tuottaa aromaattisen tuoksun ja juuri oikean virkistävän katkeruuden. Valmista teetä termoskupillisella, pidä teetä pitkään korkeassa lämpötilassa, osa teen sisältämästä aromaattisesta öljystä valuu yli ja teelehdet huuhtoutuvat liikaa, jolloin teekeitto tulee vahvaksi ja kitkeräksi. Ravintoaineiden menetys Tee on runsaasti erilaisia ravintoaineita. Teen polyfenolit ovat yksi teen pääkomponenteista, joilla on terveydellisiä toimintoja, ja niillä on myrkkyjä poistavia ja säteilyä estäviä vaikutuksia, ja ne voivat vastustaa tehokkaasti radioaktiivisten aineiden vaurioita. Pitkäaikainen liotus korkeassa lämpötilassa aiheuttaa Teen polyfenolien hävikkinopeus paranee huomattavasti. Teessä oleva C-vitamiini tuhoutuu, kun veden lämpötila ylittää 80°C. Pitkäaikainen liotus korkeassa lämpötilassa nopeuttaa huomattavasti hyödyllisten aineiden häviämistä, mikä vähentää teen terveydellistä vaikutusta. Siksi ei ole suositeltavaa käyttää termoskuppia teen keittämiseen.
3 voi. Vaikka teetä ei kannata valmistaa termoskupissa, teetä voi juoda termoskupissa. Jos sinun täytyy kantaa teetä, kun lähdet ulos, voit käyttää teekannua teen keittämiseen ja kaada se sitten termospulloon veden lämpötilan laskettua. Tämä ei voi vain pitää teetä lämpimänä, vaan myös säilyttää teen maun jossain määrin. Jos ei todellakaan ole ehtoa keittää teetä etukäteen, voit valita myös termoskupin, jossa on teenerotin tai suodatin. Kun tee on haudutettu, erota tee teevedestä ajoissa. Älä jätä teetä termoskuppiin pitkäksi aikaa, mikä ei ole helppokäyttöinen. Teestä tulee tukkoinen haju.
4 Yleensä, jos teetä jätetään liian pitkäksi, suurin osa vitamiineista katoaa ja teekeiton sisältävistä proteiineista, sokerista ja muista aineista tulee ravintoa bakteerien ja homeen lisääntymiselle. Vaikka termoskuppiin asetettu tee voi jossain määrin estää bakteerikontaminaatiota, sitä ei suositella säilytettäväksi pitkään ravintoaineiden ja teen maun vuoksi.
Postitusaika: 09.01.2023