Onko todella hyvä tehdä teetä atermoskuppi? Talvijuomien pitäisi olla niin vaahtoisia?
Vastaus: Talvella monet haluavat keittää teetä termoskupissa, jotta he voivat juoda kuumaa teetä milloin tahansa, mutta onko todella hyvä tehdä teetätermoskuppi?
CCTV "Life Tips" suoritti asiaan liittyviä kokeita Anhuin maatalousyliopiston tee- ja elintarviketieteen ja teknologian koulun kautta. Kokeen tekijät valitsivat kaksi annosta vihreää teetä saman verran, laittoivat ne termoskuppiin ja lasikuppiin ja hauduttivat niitä 5 minuuttia, 30 minuuttia, 1 tunti ja 2 tuntia. 2 annosta teekeittoa 3 tunnin jälkeen analysoitiin.
Yllä oleva on termoskupissa oleva teekeitto ja pohja on lasikupissa oleva teekeitto
Kokeet ovat osoittaneet, että kun teelehtiä on liotettu korkeassa lämpötilassa pitkään termoskupissa, laatu heikkenee merkittävästi, keitto muuttuu kellastuneeksi, aromi on kypsä ja tylsä ja myös katkeruuden aste kasvaa. merkittävästi. Myös teekeiton vaikuttavat aineet, kuten C-vitamiini ja flavonolit, vähenevät. Ei vain vihreää teetä, vaan myös muita teetä ei suositella keitettäväksi termoskupissa.
Teen, proteiinipitoisten juomien, kuten soijamaidon, maidon ja maitojauheen, lisäksi ei ole suositeltavaa käyttää ruostumattomasta teräksestä valmistettuja termoskuppeja pitkäaikaiseen säilytykseen.
Kokeessa havaittiin, että kun kuumaa maitojauhetta ja kuumaa maitoa oli laitettu termoskuppiin 7 tunnin ajan, bakteerien määrä muuttui merkittävästi ja lisääntyi merkittävästi 12 tunnin kuluttua. Tämä johtuu siitä, että soijamaito, maito jne. ovat ravintoainerikkaita, ja sopivassa lämpötilassa pitkään säilytettynä mikro-organismit lisääntyvät ja juomisen jälkeen on helppo aiheuttaa vatsakipuja, ripulia ja muita maha-suolikanavan oireita.
Kiinnitä huomiota ostoon
Kun ostat ruostumattomasta teräksestä valmistettuja termoskuppeja, saatat huomata, että joissakin tuotteissa lukee 304, 316, 316L ruostumatonta terästä. Mitä tämä tarkoittaa?
Kahden tyyppisiä termoskuppien tuotetietoja tietyllä alustalla
Ensinnäkin puhutaan termoskupin toimintaperiaatteesta. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu termoskuppi on kaksikerroksinen. Sisäsäiliö ja kaksi kerrosta ruostumatonta terästä kupin rungossa on hitsattu ja yhdistetty muodostamaan tyhjiö. Kupissa oleva lämpö ei siirry helposti ulos säiliöstä, jolloin saavutetaan tietty lämpöä säästävä vaikutus.
Käytön aikana termoskupin ruostumaton teräsvuori koskettaa suoraan nesteitä, kuten kylmää ja kuumaa vettä, juomia jne., ja emäksisen teen, veden, hiilihapollisten juomien ja korkean lämpötilan nesteiden pitkäkestoinen liotustaajuus on suhteellisen suuri korkea. Nämä nesteet syövyttävät helposti sisäsäiliötä ja sen hitsattuja osia, mikä vaikuttaa tuotteen käyttöikään ja hygieeniseen suorituskykyyn. Siksi tulee valita ruostumattomasta teräksestä valmistetut materiaalit, joilla on vahva korroosionkestävyys.
304-teräs on yksi yleisimmistä ruostumattomista teräksistä, joka tunnetaan elintarvikelaatuisena ruostumattomana teräksenä, normaali kosketus veden, teen, kahvin, maidon, öljyn, suolan, kastikkeen, etikan jne. kanssa ei ole ongelma.
316-terästä jalostetaan edelleen tällä perusteella (epäpuhtauksien osuuden hallinta, molybdeenin lisääminen), ja sillä on vahvempi korroosionkestävyys. Öljyn, suolan, kastikkeen, etikan ja teen lisäksi se kestää erilaisia vahvoja happoja ja emäksiä. 316 ruostumatonta terästä käytetään pääasiassa elintarviketeollisuudessa, kellotarvikkeissa, lääketeollisuudessa ja kirurgisissa laitteissa, tuotantokustannukset ovat korkeammat ja hinta korkeampi.
316L-teräs on vähähiilinen 316-teräksen sarja. Sen lisäksi, että sillä on samat ominaisuudet kuin 316-teräksellä, se kestää erinomaisesti rakeiden välistä korroosiota.
Valitessasi tuotetta voit tehdä kokonaisvaltaisen arvion tarpeidesi ja kustannustehokkuuden perusteella ja valita oikean tuotteen.
Postitusaika: 17.2.2023