Ces dernières années, un produit est apparu sur le marché : la marmite. Fondamentalement, toutes les entreprises font la promotion du fait quefaitoutpeut être utilisé pour mijoter du riz et du porridge. Le principe est d'utiliser l'excellent effet de conservation de la chaleur de la marmite pour obtenir l'effet ragoût. Je ne montrerai pas l'opération spécifique. Si vous avez besoin d’en savoir plus, vous pouvez effectuer une recherche sur différentes plateformes de commerce électronique. La marmite a un bon effet de conservation de la chaleur et peut être utilisée pour mijoter du riz et du porridge. Une tasse thermos peut-elle être utilisée pour mijoter du porridge ?
À l'heure actuelle, les matériaux utilisés dans les marmites sur le marché sont principalement de l'acier inoxydable 304, et les tasses thermos en acier inoxydable sont également principalement en acier inoxydable 304. En termes de processus de production et de technologie, la méthode de traitement de la marmite est fondamentalement la même que celle de la tasse thermos. Le temps de conservation de la chaleur de la marmite est fondamentalement supérieur à 10 heures grâce à la structure et à la technologie. De nombreuses tasses thermos disponibles sur le marché peuvent rester au chaud pendant plus de 10 heures.
En termes de structure, les marmites ont généralement un ventre plus grand, une bouche légèrement plus petite et deux couvercles, intérieur et extérieur. Les tasses thermos ont également une structure similaire. La question se pose donc : peut-il être utilisé pour mijoter du riz et du porridge s'il a les mêmes performances et la même structure que le faitout ?
Réponse : Non
La hauteur et le diamètre de la marmite sont généralement à peu près les mêmes, mais les tasses thermos sont pour la plupart minces et hautes. Opérez ensuite selon le principe du ragoût de bouillie de la marmite. Après comparaison, vous constaterez que l'effet de la tasse thermos n'est évidemment pas aussi bon que celui de la marmite. La raison fondamentale est que la zone de contact est petite et la profondeur élevée, ce qui entraîne un chauffage inégal.
Une fois, j'ai essayé de faire mijoter du porridge avec notre tasse thermos pendant plus de 16 heures, mais au final j'ai trouvé que l'effet était vraiment moyen. Peut-être que ma méthode de fonctionnement était un peu biaisée, mais la bouillie préparée dans la marmite était en effet meilleure.
Quant au fait que la marmite est annoncée comme étant capable de faire mijoter du riz, je ne l'ai pas essayé, mais sur la base de mes nombreuses années d'expérience dans l'industrie des tasses et des marmites, je pense que le riz braisé devrait être un peu trop. promu pour le ragoût. Après tout, lorsque tout le monde mijote du riz quotidiennement, il existe des exigences concernant les ustensiles de cuisine utilisés et le temps nécessaire. Si une marmite peut faire mijoter du riz, je pense que de nombreux fabricants de cuiseurs à riz n'auront probablement pas la vie facile.
Heure de publication : 30 janvier 2024