Beaucoup de gens aiment préparer une théière de thé chaud avec une tasse thermos, qui peut non seulement conserver la chaleur pendant longtemps, mais également répondre aux besoins rafraîchissants de boire du thé. Alors aujourd'hui, discutons de la question suivante : une tasse thermos peut-elle être utilisée pour faire du thé ?
1 Les experts disent qu'il n'est pas conseillé d'utiliser untasse thermosfaire du thé. Le thé est une boisson santé nutritive qui contient des polyphénols de thé, des substances aromatiques, des acides aminés et des multivitamines. Le thé est plus adapté à une infusion avec de l'eau à 70-80°C. Si vous utilisez une tasse thermos pour préparer du thé, tremper le thé pendant une longue période dans un environnement à haute température et à température constante réduira considérablement le goût et la valeur nutritionnelle du thé. Pourquoi la tasse thermos ne peut-elle pas faire du thé ?
2 Mauvais goût Lors de la préparation du thé avec des services à thé ordinaires, un grand nombre de substances bénéfiques sont rapidement dissoutes dans l'eau, ce qui donne à la soupe au thé une odeur aromatique et une amertume rafraîchissante idéale. Préparez du thé avec une tasse thermos, gardez le thé à haute température pendant une longue période, une partie de l'huile aromatique contenue dans le thé débordera et les feuilles de thé seront trop lessivées, rendant la soupe au thé forte et amère. Perte de nutriments Le thé est riche en divers nutriments. En tant que l'un des principaux composants du thé ayant des fonctions de soins de santé, les polyphénols du thé ont des effets détoxifiants et anti-radiations et peuvent résister efficacement aux dommages causés par les substances radioactives. Un trempage à long terme à haute température entraînera une amélioration considérable du taux de perte de polyphénols du thé. La vitamine C contenue dans le thé sera détruite lorsque la température de l’eau dépasse 80°C. Un trempage prolongé à haute température accélérera considérablement la perte de substances bénéfiques, réduisant ainsi la fonction de santé du thé. Il est donc déconseillé d’utiliser une tasse thermos pour préparer du thé.
3 canettes. Bien qu’il ne soit pas conseillé de préparer du thé dans une tasse thermos, il est possible de boire du thé dans une tasse thermos. Si vous devez emporter du thé lorsque vous sortez, vous pouvez d'abord utiliser une théière pour préparer le thé, puis le verser dans un thermos une fois que la température de l'eau a baissé. Cela peut non seulement garder le thé au chaud, mais également conserver le goût du thé dans une certaine mesure. S'il n'y a vraiment aucune condition pour préparer le thé à l'avance, vous pouvez également choisir une tasse thermos avec un séparateur de thé ou un filtre. Une fois le thé infusé, séparez le thé de l'eau du thé à temps. Ne laissez pas le thé longtemps dans la tasse thermos, ce qui n'est pas facile à utiliser. Le thé produit une odeur étouffante.
4 Généralement, si le thé est laissé trop longtemps, la plupart des vitamines seront perdues et les protéines, le sucre et d'autres substances contenues dans la soupe au thé deviendront la nourriture nécessaire à la multiplication des bactéries et des moisissures. Bien que le thé placé dans la tasse thermos puisse bloquer dans une certaine mesure la contamination bactérienne, il n'est pas recommandé de le conserver longtemps en raison de la perte de nutriments et du goût du thé.
Heure de publication : 09 janvier 2023