D'abord. Il existe environ trois tailles de tasses à café, et ces trois tailles peuvent déterminer approximativement l'intensité d'une tasse de café. Pour résumer : plus le volume est petit, plus le café qu’il contient est fort.
1. Les petites tasses à café (50 ml ~ 80 ml) sont généralement appelées tasses à expresso et conviennent à la dégustation d'un café pur de haute qualité ou d'un café italien d'origine unique fort et chaud. Par exemple, l'espresso, qui ne contient qu'environ 50 cc, peut être bu presque d'un trait, mais l'arrière-goût aromatique persistant et la température apparemment chaude et éternelle peuvent réchauffer au mieux votre humeur et votre estomac. Le cappuccino avec mousse de lait a une capacité légèrement plus grande que l'espresso, et la large ouverture de la tasse peut afficher une mousse riche et belle.
2. Tasse à café de taille moyenne (120 ml ~ 140 ml), c'est la tasse à café la plus courante. Le café Americano léger est principalement choisi comme cette tasse. La caractéristique de cette tasse est qu'elle laisse de la place aux gens pour faire leurs propres ajustements, comme ajouter du lait et du sucre. Parfois, on l'appelle aussi tasse à cappuccino.
3. Grandes tasses à café (au-dessus de 300 ml), généralement des mugs ou des tasses à café au lait à la française. Le café avec beaucoup de lait, comme le latte et le moka américain, nécessite une tasse pour s'adapter à son goût sucré et diversifié. Les Français romantiques, quant à eux, utilisent généralement un grand bol de café au lait pour exagérer l'ambiance joyeuse qui dure toute la matinée. .
Deuxièmement, les différents matériaux des tasses à café :
1. Les tasses à café en acier inoxydable sont principalement constituées d'éléments métalliques et sont relativement stables dans des circonstances normales. Cependant, ils peuvent se dissoudre dans un environnement acide. Il n'est pas recommandé d'utiliser des gobelets en acier inoxydable pour boire des boissons acides comme le café et le jus d'orange. sûr. Par conséquent, si vous utilisez réellement une tasse à café en acier inoxydable, vous devez boire le café dans la tasse le plus rapidement possible.
2. Les tasses à café en papier sont principalement pratiques et rapides à utiliser, mais le taux d'hygiène et de qualification ne peut être garanti. Si la coupe n'est pas qualifiée, elle causera de graves dommages potentiels au corps humain. Il n’est donc pas conseillé de citer du café.
3. Lorsqu'une tasse à café en plastique est remplie de café chaud, certains produits chimiques toxiques se diluent facilement dans l'eau, provoquant de nombreux pores et taches cachées sur la structure interne de la tasse en plastique. Si elles ne sont pas soigneusement nettoyées, des bactéries peuvent facilement se développer. Lors de l’achat de ce type de tasse à café, il est recommandé d’acheter une tasse en matériau PP avec une meilleure résistance à la chaleur et une marque « 5 » sur le fond.
4. Utiliser des tasses à café en verre pour servir du café peut être considéré comme sain, sûr et facile à nettoyer. Cependant, comme sa résistance à la chaleur n'est pas aussi bonne que celle des tasses en céramique, les tasses en verre sont souvent utilisées pour servir du café glacé et les tasses en céramique sont souvent utilisées pour servir du café chaud. tasse.
Heure de publication : 24 octobre 2023