Le plus grand avantage de préparer du thé dans une tasse thermos est que c’est pratique. Lorsque vous êtes en voyage d'affaires ou qu'il n'est pas pratique de préparer du thé avec un service à thé de kung fu, une tasse peut également répondre à nos besoins en matière de consommation de thé ; Deuxièmement, cette façon de boire du thé ne réduira pas le goût de la soupe au thé, même si elle rendra le thé meilleur.
Mais tous les thés ne peuvent pas être infusés dans des tasses thermos. Savez-vous quels thés peuvent être farcis ?
Comme le thé vert, le thé oolong et le thé noir, ces thés au goût délicat et à l'arôme riche ne conviennent pas à une infusion directement dans une tasse thermos.
Parce que le thé est trempé longtemps dans la tasse, il est facile d'infuser l'amertume de la soupe au thé, et le confort en bouche n'est pas bon, et l'arôme original du thé, comme les fleurs et les fruits, sera grandement réduit, et les caractéristiques aromatiques originales du thé seront également enterrées. en haut.
Si vous ne souhaitez pas préparer ce type de thé avec un service à thé Kungfu, vous pouvez les boire directement dans un verre ou une tasse élégante.
Quel thé convient-il pour être infusé dans untasse thermos
Le thé Pu-erh mûr, le vieux thé Pu-erh cru et le thé blanc avec des matériaux épais et anciens sont plus adaptés à une infusion dans une tasse thermos.
Thé cuit Pu'er farci, le vieux thé cru Pu'er peut augmenter le corps de la soupe au thé, l'arôme de la soupe au thé sera plus intense et son goût sera plus moelleux que celui infusé ;
Certains thés blancs infusés par infusion peuvent également avoir des arômes tels que le jujube et la médecine, et la technologie de transformation du thé blanc est différente de celle des autres thés. La soupe au thé infusée n'a pas facilement un goût amer, même pour ceux qui ne boivent pas habituellement de thé. Il n'y aura aucune gêne au lever.
Après avoir déterminé quels thés peuvent être farcis et lesquels ne le sont pas, l'étape suivante consiste à préparer le thé !
Comment faire du thé dans une tasse thermos
Faire du thé avec une tasse thermos est simple et simple. Certains amis peuvent simplement jeter le thé dans la tasse, puis remplir l'eau chaude. Mais la soupe au thé ainsi infusée est un peu rugueuse et certaines poussières inévitables sur les feuilles de thé n'ont pas été filtrées.
Quelle est la bonne méthode de brassage ? Prenons l'exemple de la préparation du thé Pu-erh mûr. Il y a quatre étapes pour résoudre le problème. L’opération est en réalité très simple, à condition d’être un peu plus prudent.
1. Tasse chaude : sortez d'abord une tasse thermos, versez de l'eau bouillante et augmentez d'abord la température de la tasse.
2. Ajouter du thé : Ajoutez du thé à l'eau dans un rapport de 1:100. Par exemple, pour une tasse thermos de 300 ml, la quantité de thé ajoutée est d'environ 3 g. Le rapport spécifique thé/eau peut être ajusté selon les préférences personnelles. Si vous pensez que la soupe au thé est trop épaisse, réduisez simplement un peu la quantité de thé ajoutée.
3. Lavage du thé : Une fois les feuilles de thé mises dans la tasse, versez d’abord une quantité appropriée d’eau bouillante pour humidifier les feuilles de thé. En même temps, vous pouvez également nettoyer la poussière inévitable lors du processus de stockage ou de production des feuilles de thé.
4. Préparez le thé : Après avoir terminé les trois étapes ci-dessus, remplissez simplement la tasse thermos avec de l'eau bouillante.
Pour faire simple, lavez d'abord la tasse thermos, puis lavez les feuilles de thé et enfin remplissez l'eau pour faire du thé. Est-ce très simple à utiliser, l'avez-vous appris ?
Heure de publication : 21 février 2023