An féidir leis an gcupán thermos tae a dhéanamh?

Is maith le go leor daoine pota tae te a dhéanamh le cupán thermos, rud nach féidir ní hamháin an teas a choinneáil ar feadh i bhfad, ach freisin freastal ar riachtanais athnuachana tae óil. Mar sin inniu déanaimis plé, an féidir cupán thermos a úsáid chun tae a dhéanamh?

1 Deir saineolaithe nach bhfuil sé inmholta acupán thermostae a dhéanamh. Is deoch sláinte cothaitheach é tae, ina bhfuil polyphenols tae, substaintí aramatacha, aimínaigéid agus multivitamins. Tá tae níos oiriúnaí le haghaidh brewing le huisce ag 70-80 ° C. Má úsáideann tú cupán thermos chun tae a dhéanamh, laghdóidh blas agus luach cothaithe an tae go mór le maos an tae ar feadh i bhfad i dtimpeallacht teocht ard agus teocht leanúnach. Cén fáth nach féidir leis an gcupán thermos tae a dhéanamh?

2 Droch-blas Nuair a bhíonn tae ag brewing le gnáth-thacair tae, déantar líon mór substaintí tairbhiúla a thuaslagadh go tapa san uisce, rud a fhágann go bhfuil boladh aramatach ar an anraith tae agus gan ach an searbhas ceart athnuachana. Déan tae le cupán thermos, coinnigh an tae ag teocht ard ar feadh i bhfad, beidh cuid den ola aramatacha sa tae thar maoil, agus beidh na duilleoga tae leite ró-iomarca, rud a fhágann go mbeidh an anraith tae láidir agus searbh. Caillteanas cothaithigh Tae saibhir i gcothaithigh éagsúla. Mar cheann de na príomhchodanna tae le feidhmeanna cúraim sláinte, tá éifeachtaí díthocsainithe agus frith-radaíochta ag polyphenols tae, agus is féidir leo damáiste substaintí radaighníomhacha a sheasamh go héifeachtach. Cuirfidh maos ardteochta fadtéarmach faoi deara Tá an ráta caillteanais polyphenols tae feabhsaithe go mór. Scriosfar Vitimín C i tae nuair a sháraíonn teocht an uisce 80°C. Beidh maos i teocht ard ar feadh i bhfad dlús a chur go mór le caillteanas na substaintí tairbheach, rud a laghdóidh an fheidhm cúram sláinte tae. Dá bhrí sin, níl sé inmholta cupán thermos a úsáid chun tae a dhéanamh.

3 féidir. Cé nach bhfuil sé inmholta tae a dhéanamh i gcupán thermos, is féidir tae a ól i gcupán thermos. Más gá duit tae a iompar nuair a théann tú amach, is féidir leat taephota a úsáid chun tae a dhéanamh ar dtús, agus ansin é a dhoirteadh isteach i thermos tar éis don teocht an uisce titim. Ní féidir leis seo ach an tae a choinneáil te, ach freisin blas an tae a choinneáil go pointe áirithe. Mura bhfuil aon choinníoll ann i ndáiríre tae a ghrúdú roimh ré, is féidir leat cupán thermos a roghnú freisin le deighilteoir tae nó scagaire. Tar éis an tae a ghrúdú, scaradh an tae ón uisce tae in am. Ná fág an tae sa chupán thermos ar feadh i bhfad, nach bhfuil sé éasca le húsáid. Táirgeann an tae boladh stuffy.

4 Go ginearálta, má fhágtar an tae ar feadh ró-fhada, caillfear an chuid is mó de na vitimíní, agus beidh an próitéin, an siúcra agus na substaintí eile san anraith tae ina chothú chun baictéir agus múnla a iolrú. Cé gur féidir leis an tae a chuirtear sa chupán thermos bac a chur ar éilliú baictéarach go pointe áirithe, ní mholtar é a stóráil ar feadh i bhfad mar gheall ar chailliúint cothaithigh agus blas an tae.