Blianta fada ó shin, ní raibh sa chupán thermos ach trealamh caighdeánach do dhaoine lár-aois, rud a d'fhógair a gcailliúint saoil agus comhréiteach cinniúint.
Ní bheadh a shamhlú agam go mbeadh an cupán thermos an totem spioradálta mhuintir na Síne inniu. Níl sé neamhchoitianta iad a fheiceáil ag iompar acupán thermosleo, ó bhean 80 bliain d'aois go leanbh i kindergarten.
Ar ndóigh, d'fhéadfadh go mbeadh rudaí difriúla i bhfolach sa thermos ag daoine d'aoiseanna difriúla, mar shampla uisce oighir, caife, agus Sprite.
Is cineál tae é 1.Ripe Pu'er tae déanta as tae glas gréine-triomaithe mór-duilleog Yunnan mar amhábhar agus a phróiseáiltear trí choipeadh agus próisis eile.
I dtae bruite Pu-erh, níl líon mór substaintí atá ró-ghníomhach agus is gá iad a ól i mbeagán ama tar éis brewing chun "a ghníomhachtú" nó éireoidh siad neamhbhailí.
Thairis sin, níl blas tae bruite Pu'er bunaithe ar úire, agus mar sin tá sé oiriúnach le haghaidh brewing i gcupán thermos.
2. Sean tae bán
Is taisce speisialta i measc taenna na Síne é tae bán, tae beagán coipthe. Tá sé ainmnithe toisc go bhfuil an tae críochnaithe den chuid is mó bachlóga, clúdaithe le pekoe, cosúil le airgead agus sneachta.
Sean tae bán, is é sin, tae bán atá stóráilte le blianta fada. Le linn sean-tae bán a stóráil le blianta fada, athróidh comhpháirteanna inmheánacha an tae go mall. Nuair a bhíonn sé bruite agus ólta, is féidir ábhar an tsean-tae bán a scaoileadh go hiomlán.
Mar sin féin, ba chóir a thabhairt faoi deara nach bhfuil tae bán nua oiriúnach le haghaidh brewing i gcupán thermos, agus is fearr an méid tae a chuirtear le sean-tae bán a laghdú.
3. Tae dorcha
Baineann tae dubh le ceann de na sé chatagóir tae móra agus is tae iar-choipthe é. Is iad na príomhréimsí táirgthe Guangxi, Sichuan, Yunnan, Hubei, Hunan, Shaanxi, Anhui agus áiteanna eile.
Tá an t-amhábhar tae gruaige dubh a úsáidtear i tae dorcha traidisiúnta sách aibí, agus is é an príomh-amhábhar é chun tae brúite a bhrú.
Tá tae dubh dubh agus olacha, le aroma íon agus saibhir i gcothaithigh. Ní féidir le grúdaireacht dhíreach an t-aroma tae a scaoileadh go hiomlán.
Dá bhrí sin, tá an sean-tae dorcha a stóráiltear ar feadh i bhfad oiriúnach le haghaidh fiuchphointe agus ól, agus tá sé oiriúnach freisin le haghaidh brewing i gcupán thermos, rud a fhágann go bhfuil blas an tae dorcha níos mellow agus an t-aroma tae níos láidre.
Do dhaoine meánaosta, tá cupán thermos ina lámha agus a bheith in ann sip tae a ól ag am ar bith chomh compordach le fánach a sheasamh agus suaitheadh a thréigean, agus chomh compordach le ham agus blianta a shealbhú. suaimhneas intinne.
Is cuma cén uair agus cén áit, is féidir leat sip tae a ól ag am ar bith, éalú isteach sa bhfolús le cumhráin an tae, a bheith ciúin mar gheall ar ghlaineacht, agus dul isteach sa tír ó shuaimhneas. Is é seo an bhrí atá le cupán thermos agus tae.
Am poist: Feabhra-23-2023