Do dhaoine a tha dèidheil air cofaidh, is e eòlas mothachaidh a th’ ann a bhith a’ sùghadh cupa de Eòs ùr. Faodaidh aroma, teòthachd, agus eadhon an t-soitheach anns a bheilear a 'frithealadh biadh buaidh a thoirt air mar a tha sinn ga fhaicinn mar bhlas. Is e aon inneal den leithid a bhios gu tric ag adhbhrachadh dhuilgheadasan am muga siubhail earbsach. Carson a tha blas cofaidh eadar-dhealaichte nuair a bhios tu ga òl? Anns a’ phost bhlog seo, bidh sinn a’ cladhach a-steach don saidheans agus a’ sgrùdadh nan adhbharan air cùl an iongantas inntinneach seo.
Feartan insulation
Tha mugaichean siubhail air an dealbhadh gus na deochan againn a chumail aig an teòthachd as fheàrr airson amannan nas fhaide. Mar as trice bidh iad air an uidheamachadh le insulation a chuireas casg air gluasad teas eadar cofaidh agus na tha timcheall air, agus mar sin a 'cumail suas teòthachd a' chofaidh. Ach, faodaidh an gnìomh seo airson cofaidh a chumail blàth buaidh a thoirt air a bhlas.
Nuair a thèid cofaidh a ghrùdadh, thèid grunn choimeasgaidhean luaineach a leigeil ma sgaoil a chuireas ri a bhlas sònraichte. Tha ceudad mòr de na todhar sin cùbhraidh agus faodar an lorg le ar mothachadh fàileadh. Ann am muga siubhail, faodaidh mullach inslithe casg a chuir air sgaoileadh nan todhar cùbhraidh sin, a’ lughdachadh ar comas air làn luach a thoirt don àile agus mar sin a’ toirt buaidh air a’ bhlas iomlan. Mar sin tha an gnìomh a bhith a’ lìonadh cofaidh a-steach do chupa siubhail a’ cur bacadh air ar tuigse air a bhlas.
Stuth agus blas
Is e feart eile a bheir buaidh air blas cofaidh ann am muga siubhail an stuth às a bheil e air a dhèanamh. Mar as trice bidh mugaichean siubhail air an dèanamh de phlastaig, stàilinn gun staoin, no ceirmeag. Tha feartan eadar-dhealaichte aig gach stuth a dh'fhaodas blas an deoch atharrachadh.
Gu tric bidh cupannan plastaig a’ toirt blasad seòlta, neo-mhiannach do chofaidh, gu h-àraidh ma tha iad air an dèanamh à plastaig ìosal. Tha mugaichean stàilinn gun staoin, air an làimh eile, neo-sheasmhach agus cha toir iad buaidh air blas iomlan do bhreab. Gu tric is fheàrr leis na mugaichean sin airson an seasmhachd, an gleidheadh teas, agus an coltas eireachdail san fharsaingeachd. Tha mugaichean crèadha coltach ri cupannan traidiseanta agus tha iad buailteach a bhith a 'gleidheadh ionracas blas a' chofaidh oir chan eil iad a 'cur bacadh air blas a' chofaidh.
fuigheall maireannach
Is e adhbhar mòr gu bheil blasan cofaidh ag atharrachadh ann am mugaichean siubhail a tha air fhàgail bho chleachdadh roimhe. Thar ùine, bidh na h-olan anns a’ chofaidh a’ cumail ri taobh a-staigh a’ chupa, ag adhbhrachadh cruinneachadh de aromas agus blasan. Eadhon le nighe domhainn, tha e duilich an còrr a thoirt air falbh gu tur, agus mar thoradh air sin bidh atharrachaidhean beaga ann am blas le gach cleachdadh às deidh sin.
Molaidhean gus do eòlas mug siubhail a leasachadh
Ged a dh’ fhaodadh gum bi blas eadar-dhealaichte aig cofaidh ann am muga siubhail na cofaidh ann am muga àbhaisteach, tha ceumannan sìmplidh ann as urrainn dhut a ghabhail gus do eòlas òil a neartachadh:
1. Dèan tasgadh ann am muga siubhail àrd-inbhe air a dhèanamh le stàilinn gun staoin no ceirmeag gus dèanamh cinnteach nach bi ach glè bheag de bhuaireadh air blas a’ chofaidh.
2. Dèan glanadh cunbhalach agus rinsing mionaideach den chupa siubhail agad mar phrìomhachas gus fuigheall a lughdachadh.
3. Ma ghabhas e dèanamh, tagh cofaidh ùr air a ghrùdadh agus òl e cho luath ‘s a ghabhas gus am faigh thu làn àile.
4. Mas e aroma am prìomh dhragh agad, tagh muga siubhail le fosgladh beag no mullach a ghabhas toirt air falbh airson barrachd iomlaid adhair.
Tha mugaichean siubhail gu cinnteach na adhbhar practaigeach, a’ toirt cothrom dhuinn na deochan as fheàrr leinn a ghiùlan air an t-slighe. Ach, faodaidh na feartan insulation aca, co-dhèanamh stuthan, agus fuigheall uile cur ri eadar-dhealachadh ann am blas cofaidh nuair a bhios iad gan òl. Le bhith a’ tuigsinn nam feartan sin, is urrainn dhuinn roghainnean fiosraichte a dhèanamh nuair a thaghas sinn muga siubhail agus ceumannan a ghabhail gus ar n-eòlas air òl cofaidh a neartachadh. Mar sin faigh grèim air a’ chupa siubhail as fheàrr leat, grùdaidh cupa cofaidh ùr, agus faigh tlachd às a’ bhlas sònraichte a bheir e!
Ùine puist: Lùnastal-09-2023