Tazas termoson un elemento esencial para quen lle guste as bebidas quentes, desde o café ata o té. Pero xa te preguntas como pode manter a túa bebida quente durante horas sen usar electricidade ou outros factores externos? A resposta está na ciencia do illamento.
Un termo é esencialmente unha botella termo deseñada para manter as súas bebidas quentes ou frías durante un período prolongado de tempo. Un termo está feito de dúas capas de vidro ou plástico cun baleiro formado entre as capas. O espazo entre as dúas capas non ten aire e é un excelente illante térmico.
Cando verte líquido quente no termo, a enerxía térmica xerada polo líquido transfírese á capa interna do termo mediante condución. Pero como non hai aire no matraz, a calor non se pode perder por convección. Tampouco pode irradiar fóra da capa interior, que ten un revestimento reflectante que axuda a reflectir a calor de novo na bebida.
Co paso do tempo, o líquido quente arrefríase, pero a capa exterior do termo permanece a temperatura ambiente. Isto débese a que o baleiro entre as dúas capas do matraz impide a transferencia de temperatura á capa exterior do vaso. Como resultado, a enerxía térmica xerada almacénase dentro da cunca, mantendo quente a súa bebida quente durante horas.
Así mesmo, cando botas unha bebida fría no termo, o termo impide a transferencia da temperatura ambiente á bebida. O baleiro axuda a manter as bebidas frías para que poidas gozar de bebidas frías durante horas.
Os termos teñen todas as formas, tamaños e materiais, pero a ciencia detrás da súa función é a mesma. O deseño da cunca incorpora un revestimento de baleiro, reflectante e un illamento deseñado para proporcionar o máximo illamento.
En resumo, a cunca térmica funciona co principio de illamento ao baleiro. O baleiro evita a transferencia de calor a través da condución, a convección e a radiación, o que garante que as bebidas quentes permanecen quentes e as frías. Así que a próxima vez que goces dunha cunca de café quente dun termo, tómate un momento para apreciar a ciencia detrás da súa función.
Hora de publicación: maio-05-2023