É realmente bo facer té nunvaso termo? As bebidas de inverno deberían ser tan espumosas?
Resposta: no inverno, moitas persoas gústalles facer té nunha cunca termo, para poder tomar un grolo de té quente en calquera momento, pero é realmente bo facer té nuncunca termo?
CCTV "Life Tips" realizou experimentos relacionados a través da Escola de Ciencia e Tecnoloxía do Té e dos Alimentos da Universidade Agrícola de Anhui. Os experimentadores seleccionaron dúas porcións de té verde da mesma cantidade, puxéronas nunha cunca termo e nunha cunca de vidro respectivamente e preparáronas durante 5 minutos, 30 minutos, 1 hora e 2 horas. , analizáronse 2 porcións de sopa de té despois de 3h.
O anterior é a sopa de té na cunca termo e a parte inferior é a sopa de té na cunca de vidro
Os experimentos descubriron que despois de que as follas de té se remollen a alta temperatura durante moito tempo nunha cunca termo, a calidade diminuirá significativamente, a sopa volverase amarela, o aroma estará maduro e aburrido e o grao de amargura tamén aumentará. significativamente. Tamén se reducen as substancias activas da sopa de té, como a vitamina C e os flavonois. Non só se recomenda o té verde, senón tamén outros tés para ser elaborados nunha cunca termo.
Ademais do té, bebidas ricas en proteínas como o leite de soia, o leite e o leite en po, non se recomenda usar vasos termos de aceiro inoxidable para o almacenamento a longo prazo.
O experimento descubriu que despois de poñer leite en po quente e leite quente no vaso termo durante 7 horas, o número de bacterias cambiou significativamente e aumentou significativamente despois de 12 horas. Isto débese a que o leite de soia, o leite, etc. son ricos en nutrientes e, cando se almacenan a unha temperatura adecuada durante moito tempo, os microorganismos multiplicaranse e é fácil causar dor abdominal, diarrea e outros síntomas gastrointestinais despois de beber.
Preste atención á compra
Ao comprar vasos térmicos de aceiro inoxidable, podes observar que algúns produtos din aceiro inoxidable 304, 316 e 316L. Que significa isto?
Dous tipos de información do produto cun termo nunha determinada plataforma
Primeiro de todo, imos falar sobre o principio de funcionamento da cunca termo. O termo de aceiro inoxidable ten unha estrutura de dobre capa. O tanque interior e as dúas capas de aceiro inoxidable do corpo da copa están soldadas e combinadas para formar un baleiro. A calor da cunca non se transmite facilmente fóra do recipiente, conseguindo un certo efecto de conservación da calor.
Durante o uso, o forro de aceiro inoxidable da cunca térmica entra directamente en contacto con líquidos como auga fría e quente, bebidas, etc., e a frecuencia de remollo de té alcalino, auga, bebidas carbonatadas e líquidos a alta temperatura durante moito tempo é relativamente. alto. Estes líquidos son fáciles de corroer o tanque interior e as súas pezas soldadas, afectando así a vida útil e o rendemento hixiénico do produto. Polo tanto, deben seleccionarse materiais de aceiro inoxidable con forte resistencia á corrosión.
O aceiro 304 é un dos aceiros inoxidables máis comúns, coñecido como aceiro inoxidable de calidade alimentaria, o contacto normal con auga, té, café, leite, aceite, sal, salsa, vinagre, etc. non é ningún problema.
O aceiro 316 actualízase aínda máis sobre esta base (controlando a proporción de impurezas, engadindo molibdeno) e ten unha maior resistencia á corrosión. Ademais de aceite, sal, salsa, vinagre e té, pode resistir varios ácidos fortes e álcalis. O aceiro inoxidable 316 úsase principalmente na industria alimentaria, accesorios de reloxos, industria farmacéutica e equipos cirúrxicos, o custo de produción é maior e o prezo é maior.
O aceiro 316L é unha serie de aceiro 316 baixo en carbono. Ademais de ter as mesmas características que o aceiro 316, presenta unha excelente resistencia á corrosión intergranular.
Ao escoller un produto, pode facer un xuízo completo en función das súas necesidades e rendemento dos custos, e escoller o produto axeitado.
Hora de publicación: 17-feb-2023