થર્મોસ કપ ચા બનાવી શકે?

ઘણા લોકોને થર્મોસ કપ વડે ગરમ ચાનો પોટ બનાવવો ગમે છે, જે માત્ર ગરમીને લાંબો સમય જાળવી શકતું નથી, પરંતુ ચા પીવાની તાજગીની જરૂરિયાતોને પણ પૂરી કરી શકે છે. તો ચાલો આજે ચર્ચા કરીએ, ચા બનાવવા માટે થર્મોસ કપનો ઉપયોગ કરી શકાય?

1 નિષ્ણાતો કહે છે કે એનો ઉપયોગ કરવો યોગ્ય નથીથર્મોસ કપચા બનાવવા માટે. ચા એક પૌષ્ટિક સ્વાસ્થ્ય પીણું છે, જેમાં ચા પોલિફીનોલ્સ, સુગંધિત પદાર્થો, એમિનો એસિડ અને મલ્ટીવિટામિન્સ ધરાવે છે. 70-80 ° સે તાપમાને પાણી સાથે ચા ઉકાળવા માટે વધુ યોગ્ય છે. જો તમે ચા બનાવવા માટે થર્મોસ કપનો ઉપયોગ કરો છો, તો ઊંચા તાપમાન અને સતત તાપમાનના વાતાવરણમાં ચાને લાંબા સમય સુધી પલાળી રાખવાથી ચાનો સ્વાદ અને પોષણ મૂલ્યમાં ઘણો ઘટાડો થશે. થર્મોસ કપ ચા કેમ નથી બનાવી શકતી?

2 ખરાબ સ્વાદ જ્યારે સામાન્ય ચાના સેટ સાથે ચા ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે મોટી સંખ્યામાં ફાયદાકારક પદાર્થો પાણીમાં ઝડપથી ઓગળી જાય છે, જેનાથી ચાના સૂપમાં સુગંધિત ગંધ આવે છે અને માત્ર યોગ્ય તાજું કડવાશ આવે છે. થર્મોસ કપ વડે ચા બનાવો, ચાને લાંબા સમય સુધી ઊંચા તાપમાને રાખો, ચામાં સુગંધિત તેલનો એક ભાગ ભરાઈ જશે, અને ચાની પત્તી વધુ પડતી લીચ થઈ જશે, જેનાથી ચાનો સૂપ મજબૂત અને કડવો બનશે. પોષક તત્વોની ખોટ ચા વિવિધ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આરોગ્ય સંભાળના કાર્યો સાથે ચાના મુખ્ય ઘટકોમાંના એક તરીકે, ચાના પોલિફીનોલ્સમાં ડિટોક્સિફિકેશન અને એન્ટિ-રેડિયેશન અસરો હોય છે, અને તે કિરણોત્સર્ગી પદાર્થોના નુકસાનને અસરકારક રીતે પ્રતિકાર કરી શકે છે. લાંબા ગાળાના ઉચ્ચ-તાપમાનને પલાળવાથી ચા પોલિફીનોલ્સના નુકશાન દરમાં ઘણો સુધારો થયો છે. જ્યારે પાણીનું તાપમાન 80 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધી જાય ત્યારે ચામાં વિટામિન સી નાશ પામે છે. લાંબા સમય સુધી ઊંચા તાપમાને પલાળીને રાખવાથી ફાયદાકારક પદાર્થોના નુકશાનને મોટા પ્રમાણમાં વેગ મળશે, જેનાથી ચાના આરોગ્ય સંભાળના કાર્યમાં ઘટાડો થશે. તેથી, ચા બનાવવા માટે થર્મોસ કપનો ઉપયોગ કરવો યોગ્ય નથી.

3 કરી શકો છો. જો કે થર્મોસ કપમાં ચા બનાવવી યોગ્ય નથી, પણ થર્મોસ કપમાં ચા પીવી શક્ય છે. જો તમે બહાર જાઓ ત્યારે તમારે ચા સાથે રાખવાની જરૂર હોય, તો તમે પહેલા ચા બનાવવા માટે ચાની કીટલીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અને પછી પાણીનું તાપમાન ઘટે પછી તેને થર્મોસમાં રેડી શકો છો. આનાથી ચાને ગરમ રાખવાની સાથે સાથે ચાનો સ્વાદ પણ અમુક હદ સુધી જાળવી શકાય છે. જો અગાઉથી ચા ઉકાળવાની ખરેખર કોઈ શરત નથી, તો તમે ચા વિભાજક અથવા ફિલ્ટર સાથે થર્મોસ કપ પણ પસંદ કરી શકો છો. ચા ઉકાળ્યા પછી, સમયસર ચાને ચાના પાણીથી અલગ કરો. ચાને થર્મોસ કપમાં લાંબા સમય સુધી ન રાખો, જેનો ઉપયોગ કરવો સરળ નથી. ચા એક સ્ટફી ગંધ પેદા કરે છે.

4 સામાન્ય રીતે, જો ચાને વધુ સમય માટે છોડી દેવામાં આવે તો, મોટાભાગના વિટામિન્સ નષ્ટ થઈ જાય છે, અને ચાના સૂપમાં પ્રોટીન, ખાંડ અને અન્ય પદાર્થો બેક્ટેરિયા અને મોલ્ડના ગુણાકાર માટે પોષણ બની જાય છે. થર્મોસ કપમાં મૂકેલી ચા અમુક હદ સુધી બેક્ટેરિયાના દૂષણને રોકી શકે છે, તેમ છતાં પોષક તત્વોની ખોટ અને ચાના સ્વાદને કારણે તેને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.