થર્મોસ કપમાં ચા બનાવતી વખતે ઘણા લોકો ભૂલો કરે છે, જુઓ કે તમે તેને ઠીક કરો છો

થર્મોસ કપમાં ચા બનાવવાનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તે અનુકૂળ છે. જ્યારે તમે બિઝનેસ ટ્રિપ પર હોવ અથવા કુંગ ફૂ ટી સેટ સાથે ચા ઉકાળવામાં અસુવિધાજનક હોય, ત્યારે એક કપ ચા પીવાની અમારી જરૂરિયાતોને પણ પૂરી કરી શકે છે; બીજું, ચા પીવાની આ રીતથી ચાના સૂપનો સ્વાદ ઘટશે નહીં, ચાનો સ્વાદ પણ સારો બનશે.

પરંતુ બધી ચા થર્મોસ કપમાં ઉકાળવા માટે યોગ્ય નથી. શું તમે જાણો છો કે કઈ ચા સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે?

લીલી ચા, ઉલોંગ અને કાળી ચાની જેમ, નાજુક સ્વાદ અને સમૃદ્ધ સુગંધવાળી આ ચા થર્મોસ કપમાં સીધા ઉકાળવા માટે યોગ્ય નથી.

ચાને કપમાં લાંબા સમય સુધી પલાળી રાખવાથી, ચાના સૂપની કડવાશને ઉકાળવામાં સરળતા રહે છે, અને મોંને આરામ મળતો નથી, અને ચાની મૂળ સુગંધ, જેમ કે ફૂલો અને ફળો, મોટા પ્રમાણમાં આવશે. ઘટાડો, અને ચાની મૂળ સુગંધની લાક્ષણિકતાઓ પણ દફનાવવામાં આવશે. ઉપર

જો તમે કુંગફુ ચાના સેટ સાથે આ પ્રકારની ચા ઉકાળવા માંગતા ન હોવ, તો તમે તેને સીધા ગ્લાસ અથવા ભવ્ય કપમાં પી શકો છો.

એમાં કઈ ચા ઉકાળવા માટે યોગ્ય છેથર્મોસ કપ

પાકેલી પુ-એર્હ ચા, જૂની કાચી પુ-એર્હ ચા અને જાડી અને જૂની સામગ્રીવાળી સફેદ ચા થર્મોસ કપમાં ઉકાળવા માટે વધુ યોગ્ય છે.

સ્ટફ્ડ પુઅર રાંધેલી ચા, પુઅર જૂની કાચી ચા ચાના સૂપના શરીરને વધારી શકે છે, ચાના સૂપની સુગંધ વધુ તીવ્ર હશે, અને તેનો સ્વાદ ઉકાળેલા કરતાં વધુ મધુર હશે;

ઉકાળીને ઉકાળવામાં આવતી કેટલીક સફેદ ચામાં જુજુબ અને દવા જેવી સુગંધ પણ હોઈ શકે છે અને સફેદ ચાની પ્રોસેસિંગ ટેક્નોલોજી અન્ય ચા કરતા અલગ છે. ઉકાળેલા ચાના સૂપનો કડવો સ્વાદ મેળવવો સરળ નથી, જેઓ સામાન્ય રીતે ચા પીતા નથી તેમના માટે પણ. ઉઠતી વખતે કોઈ અસ્વસ્થતા નહીં થાય.

કઈ ચા સ્ટફિંગ માટે યોગ્ય છે અને કઈ નથી તે નક્કી કર્યા પછી, આગળનું પગલું એ છે કે ચા કેવી રીતે બનાવવી!

થર્મોસ કપમાં ચા કેવી રીતે બનાવવી
થર્મોસ કપ સાથે ચા બનાવવી સરળ અને સરળ છે. કેટલાક મિત્રો ચાને કપમાં નાખી દે અને પછી ગરમ પાણી ભરે. પરંતુ આ રીતે ઉકાળવામાં આવેલ ચાનો સૂપ થોડો ખરબચડો છે, અને ચાના પાંદડા પરની કેટલીક અનિવાર્ય ધૂળને ફિલ્ટર કરવામાં આવી નથી.

ઉકાળવાની સાચી પદ્ધતિ શું છે? ઉદાહરણ તરીકે ઉકાળવામાં આવેલી પાકેલી પુ-એર્હ ચા લો. સમસ્યા હલ કરવા માટે ચાર પગલાં છે. જ્યાં સુધી આપણે થોડા વધુ સાવચેત રહીએ ત્યાં સુધી ઓપરેશન ખરેખર ખૂબ જ સરળ છે.

1. ગરમ કપ: પહેલા થર્મોસ કપ બહાર કાઢો, થોડું ઉકળતું પાણી રેડો અને પહેલા કપનું તાપમાન વધારવું.

2. ચા ઉમેરો: 1:100 ના પ્રમાણમાં પાણીમાં ચા ઉમેરો. ઉદાહરણ તરીકે, 300ml થર્મોસ કપ માટે, ઉમેરવામાં આવેલી ચાની માત્રા લગભગ 3g છે. ચોક્કસ ચા-પાણી ગુણોત્તર વ્યક્તિગત પસંદગી અનુસાર ગોઠવી શકાય છે. જો તમને લાગે કે ચાનો સૂપ ખૂબ જાડો છે, તો માત્ર ચા ઉમેરવાની માત્રાને થોડી ઓછી કરો.

3. ચા ધોવા: ચાના પાંદડા કપમાં નાખ્યા પછી, પ્રથમ ચાના પાંદડાને ભેજવા માટે ઉકળતા પાણીની યોગ્ય માત્રામાં રેડો. તે જ સમયે, તમે ચાના પાંદડાના સંગ્રહ અથવા ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન અનિવાર્ય ધૂળને પણ સાફ કરી શકો છો.

4. ચા બનાવો: ઉપરોક્ત ત્રણ પગલાં પૂર્ણ કર્યા પછી, થર્મોસ કપને ઉકળતા પાણીથી ભરો.

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, પહેલા થર્મોસ કપ ધોઈ લો, પછી ચાના પાંદડા ધોઈ લો અને છેલ્લે ચા બનાવવા માટે પાણી ભરો. શું તે ચલાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, શું તમે તે શીખ્યા છો?