શિયાળાની શરૂઆત પછી, તાપમાન "ખડક પરથી નીચે પડે છે", અનેથર્મોસ કપઘણા લોકો માટે પ્રમાણભૂત સાધન બની ગયું છે, પરંતુ જે મિત્રોને આવું પીવું ગમે છે તે ધ્યાન આપવું જોઈએ, કારણ કે જો તમે સાવચેત ન હોવ તો
તમારા હાથમાંનો થર્મોસ કપ કદાચ "બોમ્બ" માં ફેરવાઈ શકે છે!
કેસ
ઑગસ્ટ 2020 માં, ફુઝોઉમાં એક છોકરીએ થર્મોસ કપમાં લાલ ખજૂર પલાળી હતી પરંતુ તે પીવાનું ભૂલી ગઈ હતી. દસ દિવસ પછી, જ્યારે તેણીએ થર્મોસ કપને સ્ક્રૂ કાઢ્યો ત્યારે "વિસ્ફોટ" થયો.
જાન્યુઆરી 2021માં, સિચુઆનના મિયાંયાંગની સુશ્રી યાંગ ખાવાની તૈયારી કરી રહી હતી ત્યારે ટેબલ પર ગોજી બેરીથી પલાળેલા થર્મોસ કપમાં અચાનક વિસ્ફોટ થયો અને છતમાં એક કાણું પડી ગયું...
લાલ ખજૂર અને ગોજી બેરીને થર્મોસમાં પલાળી રાખો, તે શા માટે ફૂટે છે?
1. થર્મોસ કપનો વિસ્ફોટ: તે મોટે ભાગે સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા થાય છે
વાસ્તવમાં, વિસ્ફોટ ત્યારે થયો જ્યારે થર્મોસ કપમાં લાલ ખજૂર અને વુલ્ફબેરી પલાળવામાં આવી, જે અતિશય માઇક્રોબાયલ આથો અને ગેસના ઉત્પાદનને કારણે થાય છે.
અમારા થર્મોસ કપમાં ઘણા આરોગ્યપ્રદ અંધ સ્પોટ છે. ઉદાહરણ તરીકે, લાઇનરમાં ઘણા બેક્ટેરિયા છુપાયેલા હોઈ શકે છે અને બોટલના કેપ્સમાં ગેપ હોઈ શકે છે. લાલ ખજૂર અને વુલ્ફબેરી જેવા સૂકા ફળો વધુ પૌષ્ટિક હોય છે. સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે.
તેથી, યોગ્ય તાપમાન અને પર્યાપ્ત પોષક તત્ત્વો ધરાવતા વાતાવરણમાં, આ સુક્ષ્મજીવો આથો આવશે અને મોટી માત્રામાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને અન્ય વાયુઓ ઉત્પન્ન કરશે. તેનાથી ગરમ પાણી બહાર નીકળી શકે છે અને લોકોને નુકસાન પહોંચાડવા માટે "વિસ્ફોટ" થઈ શકે છે.
2. લાલ ખજૂર અને વુલ્ફબેરી ઉપરાંત, આ ખોરાકમાં વિસ્ફોટનું જોખમ પણ છે
ઉપરોક્ત વિશ્લેષણ પછી, આપણે જાણી શકીએ છીએ કે જે ખોરાક પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે અને માઇક્રોબાયલ પ્રજનન માટે યોગ્ય છે તે એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે જે જો તેને થર્મોસ કપમાં લાંબા સમય સુધી રાખવામાં આવે તો તે વિસ્ફોટનું કારણ બને છે. તેથી, લાલ ખજૂર અને વુલ્ફબેરી, લોંગન, સફેદ ફૂગ, ફળોના રસ, દૂધની ચા અને અન્ય ઉચ્ચ-ખાંડ અને ઉચ્ચ પોષણયુક્ત ખોરાક ઉપરાંત, તેમને લાંબા સમય સુધી થર્મોસમાં રાખવાને બદલે તરત જ પીવું શ્રેષ્ઠ છે.
【ટિપ્સ】
1. થર્મોસ કપ જેવા સારી હવાચુસ્તતાવાળા કપનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તેને પહેલા ગરમ પાણીથી ગરમ કરવું અને પછી ગરમ વાટ ઉમેરતા પહેલા તેને રેડવું શ્રેષ્ઠ છે, વધુમાં, જ્યારે ઇફર્વેસન્ટ ટેબ્લેટ્સ જેવી દવાઓ પાણીના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે તે વધુ સારું છે. કાર્બન ડાયોક્સાઇડનો મોટો જથ્થો ઝડપથી છોડે છે, અને કાર્બોનેટેડ પીણાંમાં ઘણો ગેસ હોય છે. આ પ્રકારના ખોરાકને કારણે કપમાં હવાનું દબાણ વધશે. જો તેને હલાવવામાં આવે, તો તે કપ ફાટી શકે છે, તેથી ઉકાળવા અથવા સંગ્રહ માટે થર્મોસ કપનો ઉપયોગ ન કરવો શ્રેષ્ઠ છે.
er, જેથી વધુ પડતા તાપમાનના તફાવતને ટાળી શકાય, જે હવાના દબાણમાં અચાનક વધારો અને ગરમ પાણીને "સ્પાઉટ" નું કારણ બનશે.
2. થર્મોસ કપમાં ગમે તે પ્રકારનું ગરમ પીણું ઉકાળવામાં આવે તે મહત્વનું નથી, તેને લાંબા સમય સુધી છોડવું જોઈએ નહીં. પીતા પહેલા કપના કવરને એકસાથે ન ખોલવું શ્રેષ્ઠ છે. તમે કપના કવરને વારંવાર ખોલીને અને બંધ કરીને ગેસ છોડી શકો છો અને કપ ખોલતી વખતે લોકોનો સામનો ન કરો. ઈજા અટકાવો.
આ પીણાંને થર્મોસમાં ન મૂકવું શ્રેષ્ઠ છે.
1. થર્મોસ કપમાં ચા બનાવવી: પોષક તત્વોની ખોટ
ચામાં પોષક તત્ત્વો હોય છે જેમ કે ટી પોલિફેનોલ્સ, ટી પોલિસેકરાઇડ્સ અને કેફીન, જે આરોગ્ય સંભાળની મજબૂત અસરો ધરાવે છે. જ્યારે ચા બનાવવા માટે ગરમ પાણીનો ઉપયોગ ચાની કીટલી અથવા સામાન્ય ગ્લાસમાં કરવામાં આવે છે, ત્યારે ચામાં સક્રિય પદાર્થો અને સ્વાદના પદાર્થો ઝડપથી ઓગળી જાય છે, જે ચાને સુગંધિત અને મીઠી બનાવે છે.
જો કે, જો તમે ચા બનાવવા માટે થર્મોસ કપનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે ઉચ્ચ-તાપમાનના પાણી સાથે ચાના પાંદડાને સતત ઉકાળવા સમાન છે, જે વધુ ગરમ થવાને કારણે ચાના પાંદડામાં સક્રિય પદાર્થો અને સુગંધિત પદાર્થોનો નાશ કરશે, પરિણામે પોષક તત્ત્વોની ખોટ, જાડી ચા. સૂપ, ઘેરો રંગ અને કડવો સ્વાદ.
2. થર્મોસ કપમાં દૂધ અને સોયા દૂધ: રેસીડ જવું સરળ છે
ઉચ્ચ-પ્રોટીન પીણાં જેમ કે દૂધ અને સોયા દૂધ શ્રેષ્ઠ રીતે વંધ્યીકૃત અથવા ઓછા તાપમાનવાળા વાતાવરણમાં સંગ્રહિત થાય છે. જો તેને ગરમ કર્યા પછી લાંબા સમય સુધી થર્મોસ કપમાં રાખવામાં આવે છે, તો તેમાં રહેલા સુક્ષ્મજીવો સરળતાથી ગુણાકાર કરશે, જેના કારણે દૂધ અને સોયા દૂધ રેસીડ થઈ જશે અને ફ્લોક્સ પણ ઉત્પન્ન થશે. પીધા પછી, પેટમાં દુખાવો, ઝાડા અને અન્ય જઠરાંત્રિય લક્ષણો થવાનું સરળ છે.
આ ઉપરાંત, દૂધમાં લેક્ટોઝ, એમિનો એસિડ અને ફેટી એસિડ જેવા એસિડિક પદાર્થો હોય છે. જો તે થર્મોસ કપમાં લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત હોય, તો તે થર્મોસ કપની અંદરની દિવાલ સાથે રાસાયણિક રીતે પ્રતિક્રિયા કરી શકે છે અને કેટલાક મિશ્રિત તત્વોને ઓગળી શકે છે.
સૂચન: ગરમ દૂધ, સોયા દૂધ અને અન્ય પીણાં રાખવા માટે થર્મોસ કપનો ઉપયોગ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો, અને તેમને વધુ સમય માટે, પ્રાધાન્યમાં 3 કલાકની અંદર છોડશો નહીં.
201 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ: તે નબળી કાટ પ્રતિકાર સાથેનું ઔદ્યોગિક ગ્રેડનું સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છે અને તે એસિડિક સોલ્યુશનને બિલકુલ ટકી શકતું નથી. પાણીમાં પણ, રસ્ટ ફોલ્લીઓ દેખાશે, તેથી તેને ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ: તે સારી પ્રોસેસિંગ કામગીરી અને કાટ પ્રતિકાર સાથે માન્ય ફૂડ-ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છે. સામાન્ય રીતે, બોટલના મોં અથવા લાઇનર પર SUS304, S304XX, 304, 18/8, 18-8ના નિશાન હશે.
316 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ: તે મેડિકલ ગ્રેડનું સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છે, તેનો કાટ પ્રતિકાર 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કરતા વધુ સારો છે, પરંતુ તેની કિંમત થોડી વધારે છે. સામાન્ય રીતે, બોટલના મોં અથવા લાઇનર પર US316, S316XX અને અન્ય નિશાનો હશે.
2. તળિયે સ્પર્શ કરો: થર્મલ ઇન્સ્યુલેશન કામગીરી જુઓ
થર્મોસ કપને ઉકળતા પાણીથી ભરો અને ઢાંકણને સજ્જડ કરો. લગભગ 2 થી 3 મિનિટ પછી, તમારા હાથથી કપના શરીરની બહારની સપાટીને સ્પર્શ કરો. જો તમને ગરમ લાગણી જોવા મળે છે, તો તેનો અર્થ એ છે કે થર્મોસ કપ તેનું વેક્યૂમ સ્તર ગુમાવ્યું છે અને આંતરિક ટાંકીની ઇન્સ્યુલેશન અસર સારી નથી. સારું
3. ઊંધું: ચુસ્તતા જુઓ
થર્મોસ કપને ઉકળતા પાણીથી ભરો, ઢાંકણને ચુસ્તપણે સ્ક્રૂ કરો અને પછી તેને પાંચ મિનિટ માટે ઊંધું કરો. જો થર્મોસ કપ લીક થાય છે, તો તે સૂચવે છે કે તેની સીલ સારી નથી.
પોસ્ટ સમય: જાન્યુઆરી-05-2023